Sie suchen einen guten Wein aus Uruguay unter den Spitzenweinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten Rot-, Weiß- oder Schaumweine aus Uruguay an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu diesen außergewöhnlichen Weinen passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weine aus Uruguay mit technischen und önologischen Beschreibungen.
Möchten Sie einen Weintyp aus Uruguay günstig kaufen oder einen Weintyp aus Uruguay zum besten Preis auf dem Markt verkaufen? Finden Sie heraus, welche Weine beliebt sind und welche Sie noch ein paar Jahre in Ihrem Keller aufbewahren sollten.
Rot Weine aus der Region aus Uruguay passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleischmarinade nach amerikanischer art, moussaka mit gewürzen oder entenbrust mit orangensauce.
In der Nase dem rot Wein aus der Region aus Uruguay. zeigt oft Arten von Aromen von eiche, violette oder schwarze johannisbeere und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte, erdbeeren oder trockenfrüchte. Im Mund ist dem rot Wein aus der Region aus Uruguay. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Sie planen eine Weinstraße in der Region aus Uruguay? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen sollten, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach dem besten rot Wein aus Uruguay treffen können.
Uruguay ist das viertgrößte Wein produzierende Land in Südamerika. Weintrauben">Weintrauben werden hier seit über 250 Jahren angebaut, obwohl der kommerzielle Weinbau erst in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts begann, etwa zwei Jahrhunderte nach Chile und Argentinien. In den letzten Jahrzehnten hat sich der uruguayische Wein leise und stetig auf dem Weltweinmarkt etabliert, nicht so dramatisch wie der seiner größeren Nachbarn, aber mit einer vielversprechenden Ausgewogenheit und Zuversicht.
Keine Zusammenfassung des uruguayischen Weins ist Vollständig, ohne den Tannat zu erwähnen, einen robusten und tanninhaltigen Rotwein, der eine Schlüsselrolle beim Aufstieg des Landes gespielt hat. So wie Chile seinen Carmenere und Argentinien seinen Malbec hat, ist die Tannat-Traube zur "Ikone" Uruguays geworden. Die ersten Tannat-Reben, die hierher kamen, wurden im 19. Jahrhundert von Siedlern aus dem Baskenland (den autonomen Gemeinschaften zwischen Südfrankreich und Nordspanien) über den Atlantik verschifft.
Don Pascual Harriague ist der Mann, dem Allgemein die Verbreitung des Tannat in Uruguay zugeschrieben wird; lange Zeit wurde der Name Harriague als Synonym für die Rebsorte verwendet.
Die Familienlinie dieser ursprünglichen Tannat-Reben ist weitgehend erhalten geblieben, eine genetische Momentaufnahme des rustikalen Weins von Südfrankreich zu jener Zeit. Moderne Tannat-Klone, die aus den heutigen französischen Weinbergen importiert werden, haben sich als recht unterschiedlich erwiesen und bieten kräftigere (wenn auch strukturell einfachere) Weine mit höherem Alkohol und geringerem Säuregehalt. Es ist eine Ironie des Schicksals, dass dieser Stil der Neuen Welt aus einem Weinland der Alten Welt stammt und dass eines der "jüngsten" Weinländer der Welt solche Weine der Alten Welt produziert.
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Weiß Weine aus der Region aus Uruguay passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, spiel oder fetter fisch wie zum Beispiel Rezepte von penne aus der toskana, wildschweinbraten mit bier oder lasagne mit lachs und spinat.
In der Nase dem weiß Wein aus der Region aus Uruguay. zeigt oft Arten von Aromen von vanille, birne oder rauch und manchmal auch Geschmacksrichtungen von Äpfel, angeln oder grüner apfel.
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Sprudel Weine aus der Region aus Uruguay passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von ochsenschwanz-confit in rotwein, schweinebraten mit pflaumen oder entenbraten im ofen.
In der Nase dem sprudel Wein aus der Region aus Uruguay. zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, entwicklung (alterung) oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen).
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Die Farbe eines Weins, der seine Brillanz und Tiefe verloren hat. Kann auch verwendet werden, um die Nase eines alten Weins zu beschreiben, der jegliche aromatische Frische verloren hat.
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Rosé Weine aus der Region aus Uruguay passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von hühnerpaupiettes im schmortopf, gebratene blutwurst mit Äpfeln oder cassoulet mit entenconfit.
In der Nase dem rosé Wein aus der Region aus Uruguay. zeigt oft Arten von Aromen von eiche, entwicklung (alterung) oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte, rote beeren oder fermentiert (hefe).
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Der weiße Viognier ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Rhône-Tal) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Weißer Viognier ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhonetal, Burgund, Jura, Champagne, Savoyen & Bugey, Provence & Korsika, Loiretal, Beaujolais.
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Süß Weine aus der Region aus Uruguay passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, spiel oder fetter fisch wie zum Beispiel Rezepte von rinderzunge mit gurkensauce, potjevleesch oder gegrillte makrelenpapilloten.
In der Nase dem süß Wein aus der Region aus Uruguay. zeigt oft Arten von Aromen von angeln, aprikose oder honig und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, obst (von obstbäumen) oder zitrusfrüchte. Im Mund ist dem süß Wein aus der Region aus Uruguay. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
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Cru wird ausschließlich von einer Domäne genutzt. Der berühmte Romanée Conti ist ein Cru Monopole.
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Natursüß Weine aus der Region aus Uruguay passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindergulasch-express.
In der Nase dem natursüß Wein aus der Region aus Uruguay. zeigt oft Arten von Aromen von kaffee, schokolade oder karamell und manchmal auch Geschmacksrichtungen von minze, entwicklung (alterung) oder fermentiert (hefe).
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Übersetzt bedeutet Piemont soviel wie »am Fuße der Berge«, und die nahen Alpen beeinflussen das Klima der Weinbauzone im Nordwesten Italiens tatsächlich beträchtlich. Von den vier piemontesischen Anbauregionen Astigiano, Monferrato, Nordpiemont und Langhe ist vor allem letztere für Rotweine von internationaler Reputation bekannt. Von den 17 DOCG-Gebieten sind es vor allem Barolo und der Barbaresco, die den würzigen Kern des Erfolgsgeheimnisses ausmachen: Hier wird die Sorte Nebbiolo seit Ge ...
Selbstredend ist der Winter im Outback ein anderer als bei uns in Mitteleuropa, doch auch zwischen Perth und Brisbane beginnt nun aufs Neue der Zauber des Anfangs – und die Arbeit im Rebstock. Schon bald werden die ersten kleinen, noch grünen Beeren sprießen, geküsst von der warmen Sonne mit zunehmender Lichtintensität. Einer Intensität, die man schmeckt. Lassen Sie uns ein kleines Gedankenspiel wagen: Stellen Sie sich Farben komplementär zur Stimmung eines deutschen Rieslings vor. N ...
Kaltern gilt als das beliebteste und bekannteste Weindorf Südtirols. Das ganze Dorf lebt mit und vom Wein. Der Wein führt hier tagtäglich Regie, gibt und macht Arbeit, erfüllt Bewohner und Winzer mit Stolz und ist für viele eine Lebensaufgabe, der sie mit großer Leidenschaft nachgehen. Die meisten dieser vielen kleinen Weinbauern, die in der Regel unter einem Hektar Weinberge bearbeiten, sind Mitglieder der Kellerei Kaltern. Ihre Geschichte begann vor über 100 Jahren. Heute zählt die Kellerei Ka ...
