Die Bodegas Carrau ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 89 Weine zum Verkauf in aus Las Violetas an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Sie suchen die besten Bodegas Carrau-Weine in Las Violetas unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Bodegas Carrau-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Bodegas Carrau Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.
Wie Bodegas Carrau-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von wolfsbarsch in senf- und rosmarinhüllen, suppen nach art des hauses oder sommer-thunfisch-quiche.
In der Nase der weiß Wein der Bodegas Carrau. zeigt oft Arten von Aromen von aprikose, obst (von obstbäumen) oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von fermentiert (hefe), bewaldet oder tropische früchte.
Elite-Terroir von Canelones (Uruguay), 'Grand Cru' des uruguayischen Tannats, burgundische Ton-Kalk-Böden, atlantisches Ozeanklima. Exklusiver Tannat Signatur als Rotwein-König: traditionelle strenge Version für die Lagerung — konzentriert mit Brombeere, schwarzer Kirsche, Pflaume, Trockenblüten, Kräutern, Leder und Kakao, enge Nadeltannine die mit dem Alter verfeinern. Old-school, monastisch, karaffen oder warten. Historische uruguayische Identität.
Wie Bodegas Carrau-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von blanquette vom seeteufel mit gemüse, lamm-tagine mit quitten oder magret au poivre.
In der Nase der rot Wein der Bodegas Carrau. zeigt oft Arten von Aromen von blaubeere, entwicklung (alterung) oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, schwarze früchte oder eiche. Im Mund ist der rot Wein der Bodegas Carrau. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Tiefe, samtige Rotweine mit intensiver Purpurfarbe, Aromen von Brombeere, schwarzer Pflaume, Veilchen, Kakao und sanften Gewürzen. Runde Tannine, fleischiger Gaumen, pfeffriger Abgang. Star des Cahors AOC (Côt, Auxerrois) in Frankreich und absolutes Markenzeichen von Mendoza, Argentinien (Uco Valley, Luján de Cuyo). Südwestfranzösische Sorte, die nach dem Reblausbefall zum argentinischen Emblem wurde.
Wie Bodegas Carrau-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, spiel oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von kig ar farz breton, hasenrücken im jura-stil oder hähnchen auf einem bett aus sommergemüse.
Harmonie der verschiedenen organoleptischen Elemente eines Weins. Die Ausgewogenheit hängt mit der Typizität der einzelnen Weine zusammen. Die Süße eines Süßweins ist ein Element seiner Ausgewogenheit, während ein Sancerre oder ein Chablis lebendig und trocken sein sollen.
Wie Bodegas Carrau-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von rosenkohl mit speck in einer kasserolle, quiche mit lachs und ziegenfleisch oder zucchini-quiche.
In der Nase der sprudel Wein der Bodegas Carrau. zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), fermentiert (hefe) oder obst (von obstbäumen).
Außergewöhnliche Süßweine durch Passerillage auf der Rebe, mit geschmeidigem Gaumen, der durch schneidende Säure balanciert wird; intensive Aromen von kandierter Ananas, Mango, kandierten Zitrusfrüchten, getrockneter Aprikose, Honig und süßen Gewürzen. Sehr hohes Reifepotenzial. Star des Jurançon moelleux AOC und Pacherenc du Vic-Bilh AOC. Sehr spätreifende autochthone Sorte des Béarn.
Wie Bodegas Carrau-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von roastbeef in der kruste, lamm-curry mit kokosnuss, afrikanische art oder in weißwein und grand marnier marinierte rehkeule.
In der Nase der süß Wein der Bodegas Carrau. zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte. Im Mund ist der süß Wein der Bodegas Carrau. ein kräftig hauptsächlich durch den Restzucker geprägt.
Ein Pilz namens Botrytis cinerea, der sich in der Phase der Überreife entwickelt, ein Verbündeter der großen süßen Weißweine, wenn er den Saft der Beeren konzentriert. Sie benötigt die Feuchtigkeit des Morgennebels und schöne Sonnentage, ergibt sehr zuckerreiche Moste und verleiht den Weinen den berühmten "gerösteten" Geschmack.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Las Violetas? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Bodegas Carrau ähnlich sind, treffen können.
Intensiv farbige und lebhafte Rotweine zum Junktrinken, mit tiefem, fast schwarzem Purpur, festen Tanninen, nervigem Gaumen; charakteristische Aromen von schwarzen Früchten (Brombeere, Schwarze Johannisbeere), Gewürzen und frischen Tintenoten. Sehr säurebetont und farbintensiv, manchmal leicht perlend. Star des Vinho Verde tinto DOC (Basto). Autochthone portugiesische Schwarzweinsorte, identisch mit Sousão und dem galizischen Sousón.
