Die Weingut Alto de la Ballena ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in aus Maldonado an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Alto de la Ballena-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rehkeule im schmortopf, hausgemachtes schweinefleisch-curry oder mit gänsestopfleber gefülltes magret.
In der Nase der rosé Wein der Weingut Alto de la Ballena. zeigt oft Arten von Aromen von gewürze.
Sudostliches uruguayisches Departement an der Atlantikfront, kuhlende Meeresbrisen, Quarzböden mit charakteristischer Mineralitat. Tannat als Rotwein-Konig: atlantische Version seidiger als Madiran — Brombeere, Schwarzkirsche, Pflaume, Kakao, Krauter, feine Tannine, salzige Frische. Straffer und salziger Albarino als Star-Weisswein (Zitrus, Pfirsich, Gischt). Kleine Volumina (~4,9% national), Atlantik-Haute-Couture-Pol.
Wie Weingut Alto de la Ballena-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von bernard's potée, schweinefleischeintopf mit speck und sahne oder kaninchen mit sahnesauce nach anne art.
In der Nase der rot Wein der Weingut Alto de la Ballena. zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder rote beeren.
Kraftvolle, tanninreiche Rotweine mit tintenblauer Farbe und dichter Textur, nach Brombeere, schwarzer Johannisbeere, schwarzer Pflaume, Leder, Lakritze und Rauchnoten. Sehr hohes Reifepotenzial und Polyphenolgehalt. Star der Madiran AOC im Béarn und Nationalsorte Uruguays (Canelones, Maldonado). Auch in Irouléguy und Tursan. Spätreife rote Sorte aus Südwestfrankreich.
Wie Weingut Alto de la Ballena-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, spiel oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von huhn bonne femme, großmutter melanies cassoulet oder garnelen, kokosnuss und ingwersuppe.
Die Abkürzung steht für "Wasserstoffpotential". Der pH-Wert ist ein Parameter, der angibt, ob ein Medium sauer oder basisch ist. Ein hoher pH-Wert ergibt einen weichen Wein, ein sehr niedriger pH-Wert ergibt einen zu sauren Wein.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Maldonado? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Alto de la Ballena ähnlich sind, treffen können.
Runde, fleischige Rotweine mit samtiger Textur, Aromen von reifer Pflaume, schwarzer Kirsche, Kakao und Trüffel beim Altern. Geschmeidige Tannine, generöser Alkohol, genussvoller Abgang. Grundpfeiler des Libournais (Pomerol mit Pétrus, Saint-Émilion mit Cheval Blanc und Ausone) und Markenzeichen der Super Tuscans und Washington State. Kreuzung Cabernet Franc × Magdeleine Noire, meistgepflanzte Rotweinsorte Frankreichs.
