Die Weingut Bouza ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 42 Weine zum Verkauf in aus Montevideo an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Bouza-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von hausgemachte italienische lasagne, hähnchen mit merguez und tomaten oder currywurst.
In der Nase der rot Wein der Weingut Bouza. zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, eiche oder reife und manchmal auch Geschmacksrichtungen von blaubeere, rote beeren oder tabak. Im Mund ist der rot Wein der Weingut Bouza. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Hauptweinzone Uruguays um die Hauptstadt und Canelones, gemäßigt-feuchtes Klima des Río de la Plata. Tannat als roter König (~36%, einziges Land, wo er dominiert): kraftvoll, fruchtig mit Brombeere, Pflaume, schwarzer Kirsche, Cassis, Lakritze, Leder und Gewürzen, fest aber lokal poliertes Tannin — fleischig-frischer Mund. Fester Cabernet Sauvignon und pfeffriger Cabernet Franc im Verschnitt. Geschmeidiger Merlot, runder Chardonnay, lebhafter Albariño.
Einzigartige südamerikanische Identität.
Wie Weingut Bouza-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von sommer-orecchiette, kabeljau-rougail oder spanische paella mit meeresfrüchten.
In der Nase der weiß Wein der Weingut Bouza. zeigt oft Arten von Aromen von ananas, creme oder grapefruit und manchmal auch Geschmacksrichtungen von eiche, tropisch oder zitrusfrüchte.
Runde, fleischige Rotweine mit samtiger Textur, Aromen von reifer Pflaume, schwarzer Kirsche, Kakao und Trüffel beim Altern. Geschmeidige Tannine, generöser Alkohol, genussvoller Abgang. Grundpfeiler des Libournais (Pomerol mit Pétrus, Saint-Émilion mit Cheval Blanc und Ausone) und Markenzeichen der Super Tuscans und Washington State. Kreuzung Cabernet Franc × Magdeleine Noire, meistgepflanzte Rotweinsorte Frankreichs.
Wie Weingut Bouza-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von gebratenes lammfleisch mit curry, lila lammkeule mit rotwein und preiselbeeren oder gedämpfte schweinekoteletts.
Eine natürliche Verbindung, die in der Schale der Weintraube, im Kern oder im holzigen Teil der Traube, dem Stiel, enthalten ist. Die Mazeration von Rotweinen ermöglicht die Extraktion von Tanninen, die die Textur, die Festigkeit und auch die Weichheit verleihen, wenn die Tannine "reif" sind. Der Winzer versucht vor allem, die reifsten und edelsten Tannine aus der Schale zu gewinnen. Die Tannine des Samens oder des Stiels, die vor allem in durchschnittlichen Jahren "grüner" sind, verleihen dem Wein Härte und Adstringenz. Die Weine aus Bordeaux (auf der Basis von Cabernet und Merlot) sind reich an Tanninen, die aus dem Burgund weniger, und der Pinot Noir enthält nur wenig davon.
Wie Weingut Bouza-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von hirse mit gruyere-käse, grieß-merguez-salat oder weißkohl mit speck.
Weißweine mit vielen Gesichtern: mineralisch und straff in Chablis (Zitrone, Apfel, Feuerstein), opulent und buttrig in Meursault und Puligny-Montrachet (Haselnuss, Brioche, Steinobst), gespannt und kalkig in der Champagne (Blanc de Blancs). Auch als Schaumwein vinifiziert und weltweit exportiert (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Burgunder Sorte, Kreuzung Spätburgunder × Gouais Blanc.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Montevideo? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Bouza ähnlich sind, treffen können.
Lebhafte, aromatische Weißweine mit scharfer Säure und elegantem Gaumen, nach Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich, Aprikose, Weißblüten, Passionsfrucht und charakteristischen atlantischen Jod-Salz-Noten. Tonischer, langer Abgang. Absolute Leitsorte der Rías Baixas DO in Galizien und Signature des portugiesischen Vinho Verde als Alvarinho (Monção e Melgaço). Autochthone iberische Sorte, auch in Uruguay, Kalifornien und Neuseeland.
