Sie suchen einen guten Wein aus Dänemark unter den Spitzenweinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten Rot-, Weiß- oder Schaumweine aus Dänemark an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu diesen außergewöhnlichen Weinen passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weine aus Dänemark mit technischen und önologischen Beschreibungen.
Möchten Sie einen Weintyp aus Dänemark günstig kaufen oder einen Weintyp aus Dänemark zum besten Preis auf dem Markt verkaufen? Finden Sie heraus, welche Weine beliebt sind und welche Sie noch ein paar Jahre in Ihrem Keller aufbewahren sollten.
Rot Weine aus der Region aus Dänemark passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von potjevlesch (nordfrankreich), schweinebraten orloff oder kalbskopf mit vinaigrette.
In der Nase dem rot Wein aus der Region aus Dänemark. zeigt oft Arten von Aromen von eiche, vanille oder entwicklung (alterung) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, bewaldet oder gewürze.
Sie planen eine Weinstraße in der Region aus Dänemark? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen sollten, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach dem besten rot Wein aus Dänemark treffen können.
Dänemark ist eines der drei Länder, die Skandinavien bilden (Norwegen und Schweden sind die beiden anderen, Finnland und Island sind die anderen nordischen Länder). Die überwiegende Mehrheit der in Dänemark hergestellten alkoholischen Getränke sind Biere. Auch Apfelwein und ähnliche Produkte sowie Spirituosen werden hergestellt. Die Weinindustrie steckt noch in den Kinderschuhen.
Das Land liegt zwischen der Ostsee und der Nordsee auf einem durchschnittlichen Breitengrad von 56 Grad Nord. Im 19. und 20. Jahrhundert befanden sich die dänischen Weinberge oft in Gewächshäusern oder kletterten manchmal an nach Süden ausgerichteten Mauern, die die Wärme in der Nacht abhielten.
Die Weinerzeugung war bis 1999 ohnehin illegal.
Doch seit dem Ende des 20. Jahrhunderts, der globalen Erwärmung (und der Änderung der Gesetzgebung) hat sich eine Weinindustrie Entwickelt. In Jütland und auf den Inseln Seeland und Fünen gibt es eine Reihe von Weinbergen.
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Weiß Weine aus der Region aus Dänemark passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von gebackene schweinekoteletts, gedämpfter, in kräutern marinierter lachs oder linguine mit tintenfischtinte und herzmuscheln.
In der Nase dem weiß Wein aus der Region aus Dänemark. zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet, blumen oder obst (von obstbäumen) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, tropische früchte oder gestrüpp.
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Eine interspezifische Kreuzung zwischen Riesling und FR 589-54 (Seyve-Villard 12481 x (pinot gris oder rülander x chasselas oder gutedel)), die 1968 in Deutschland von Johannes Zimmermann gewonnen wurde. Sie hat die Besonderheit, dass sie nur ein Gen für die Resistenz gegen Mehltau und Echten Mehltau besitzt. Diese Sorte ist in Deutschland, Belgien, der Schweiz, den Niederlanden usw. zu finden. In Frankreich ist sie praktisch unbekannt. Beachten Sie, dass die Rebsorte "Johanniter" eine geschützte Marke ist.
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Sprudel Weine aus der Region aus Dänemark passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von schweineröllchen mit tomatensoße, gebackener lachs im ganzen oder thunfisch-paprika-tomaten-quiche.
In der Nase dem sprudel Wein aus der Region aus Dänemark. zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, birne oder marzipan und manchmal auch Geschmacksrichtungen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe).
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228-Liter-Fass.
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Rosé Weine aus der Region aus Dänemark passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
In der Nase dem rosé Wein aus der Region aus Dänemark. zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen), rote beeren oder schwarze früchte.
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Eine komplexe interspezifische Kreuzung zwischen der Diana (Sylvaner x Müller-Thurgau) und dem Chambourcin, die 1967 von Gerhardt Alleweldt in Deutschland gewonnen wurde. Sie kommt in Quebec (Kanada), Belgien und der Schweiz vor, ist aber in Frankreich kaum bekannt. Es sei darauf hingewiesen, dass Regent, eine monogene Sorte, die dennoch als resistent gegen bestimmte Pilzkrankheiten gilt, im Jahr 2010 von einem weniger resistenten Mehltau-Stamm umgangen" wurde, was auch bei Bianca der Fall war.
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Süß Weine aus der Region aus Dänemark passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von kalbsbraten mit senfcreme, hähnchen in rotwein oder kaninchen aus dem ofen, das sich selbst kocht!.
In der Nase dem süß Wein aus der Region aus Dänemark. zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, fermentiert (hefe) oder schwarze früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen), rote beeren oder gewürze.
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225-Liter-Bordeaux-Fass, das zur Bestimmung des Tonneaus verwendet wird (eine Maßeinheit, die vier Fässern bzw. 900 Litern entspricht).
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Natursüß Weine aus der Region aus Dänemark passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
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Interspezifische Kreuzung zwischen Merzling x Geisenheim 6493 (Zarya severa x Muscat ottonel), die 1975 in Deutschland von Norbert Becker gezüchtet wurde. Sie hat die Besonderheit, dass sie nur ein Gen für die Resistenz gegen Mehltau und Echten Mehltau besitzt. Man findet sie in Deutschland, Belgien, Italien, der Schweiz, den Niederlanden, Dänemark, England usw. In Frankreich ist sie noch wenig bekannt.
Südliche Rebsorten werden in den letzten Jahren immer häufiger in einheimische Weinberge gepflanzt. Die Winzer erproben Cabernet und Merlot, Syrah, Tempranillo und Nebbiolo – selbst Mourvèdre und Petit Verdot. Fast scheint es, als sitze ihnen bei diesen Sorten der Stachel des Ehrgeizes ganz besonders tief im Fleisch. Denn natürlich ist es eine sportliche Herausforderung, nachzuweisen, dass Trauben, deren eigentliche Heimat Bordeaux, die südliche Rhône oder Rioja ist, auch bei uns reif werden. Te ...
Mura Mura, ein junges Weingut im Monferrato war Anfang November Gastgeber der internationalen Konferenz »Climate Change and Fine Wines«. Wie Guido Martinetti und Federico Grom, die beiden Gründer des jungen Weingutes eröffneten, habe Mura Mura ein einfaches Ziel: außergewöhnliche Weine und außergewöhnlichen Menschen an einem magischen Ort zusammenzubringen und sich gegenseitig zu inspirieren. Zu den »außergewöhnlichen Persönlichkeiten«, die an der Konferenz teilnahmen, gehörten Aubert De Villain ...
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