Sie suchen einen guten Wein aus Denmark unter den Spitzenweinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten Rot-, Weiß- oder Schaumweine aus Denmark an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu diesen außergewöhnlichen Weinen passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weine aus Denmark mit technischen und önologischen Beschreibungen.
Möchten Sie einen Weintyp aus Denmark günstig kaufen oder einen Weintyp aus Denmark zum besten Preis auf dem Markt verkaufen? Finden Sie heraus, welche Weine beliebt sind und welche Sie noch ein paar Jahre in Ihrem Keller aufbewahren sollten.
Rot Weine aus der Region aus Denmark passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von roastbeef in der kruste (zwiebeln und senf), lammkeule in joghurt gekocht / tave kosi (albanien) oder pizza mit paprika und würzigem huhn.
Dänemark ist eines der drei Länder, die Skandinavien bilden (Norwegen und Schweden sind die beiden anderen, Finnland und Island sind die anderen nordischen Länder). Die überwiegende Mehrheit der in Dänemark hergestellten alkoholischen Getränke sind Biere. Auch Apfelwein und ähnliche Produkte sowie Spirituosen werden hergestellt. Die Weinindustrie steckt noch in den Kinderschuhen.
Das Land liegt zwischen der Ostsee und der Nordsee auf einem durchschnittlichen Breitengrad von 56 Grad Nord. Im 19. und 20. Jahrhundert befanden sich die dänischen Weinberge oft in Gewächshäusern oder kletterten manchmal an nach Süden ausgerichteten Mauern, die die Wärme in der Nacht abhielten.
Die Weinerzeugung war bis 1999 ohnehin illegal. Doch seit dem Ende des 20. Jahrhunderts, der globalen Erwärmung (und einer veränderten Gesetzgebung) hat sich eine Weinindustrie Entwickelt.
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Weiß Weine aus der Region aus Denmark passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von scharfes essen oder süßes dessert wie zum Beispiel Rezepte von tunesische mloukia von großmutter mimi oder tiramisu (originalrezept).
In der Nase dem weiß Wein aus der Region aus Denmark. zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet, blumen oder obst (von obstbäumen) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, tropische früchte oder anlage.
Interspezifische Kreuzung zwischen Merzling x Geisenheim 6493 (Zarya severa x Muscat ottonel), die 1975 in Deutschland von Norbert Becker gezüchtet wurde. Sie hat die Besonderheit, dass sie nur ein Gen für die Resistenz gegen Mehltau und Echten Mehltau besitzt. Man findet sie in Deutschland, Belgien, Italien, der Schweiz, den Niederlanden, Dänemark, England usw. In Frankreich ist sie noch wenig bekannt.
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Sprudel Weine aus der Region aus Denmark passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von scharfes essen oder süßes dessert wie zum Beispiel Rezepte von rougail-wurst oder selbstgebackene kekse.
In der Nase dem sprudel Wein aus der Region aus Denmark. zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, birne oder marzipan und manchmal auch Geschmacksrichtungen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe).
Ein Keller, in dem Flaschen aufbewahrt werden, die die Geschichte einer Domäne, eines Jahrgangs, eines außergewöhnlichen Weins usw. wiedergeben und eine Sammlung bilden. Man spricht auch von einem Ort, der eine sehr große Auswahl an Weinen bietet, die glasweise serviert werden. Die Önotheken sind in den öffentlich zugänglichen Salons immer häufiger anzutreffen.
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Rosé Weine aus der Region aus Denmark passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
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Süß Weine aus der Region aus Denmark passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
In der Nase dem süß Wein aus der Region aus Denmark. zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, eiche oder vanille und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schokolade, sauerkirsche oder mandeln.
Siehe Gutedel.
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Natursüß Weine aus der Region aus Denmark passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
Interspezifische Kreuzung zwischen Cabernet Sauvignon und Bronner, gewonnen 1983 von Norbert Becker in Freiburg (Deutschland). Es wurde ein Gen für die Resistenz gegen Mehltau identifiziert, kein Gen für Mehltau. Sie ist in Deutschland, aber auch in Belgien, den Niederlanden, Italien und Frankreich zu finden.
