Weingut Dyrehøj VingaardRÖS Cabernet Cortis Rosé
Rosé wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der RÖS Cabernet Cortis Rosé des Weingut Dyrehøj Vingaard gehört zu den besten 70 der Weine aus Dänemark und in den besten 30 der Weine aus Denmark.
Details und technische Informationen über den RÖS Cabernet Cortis Rosé der Weingut Dyrehøj Vingaard.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Cortis
Eine interspezifische Kreuzung zwischen Cabernet Sauvignon und Solaris (Merzling x Geisenheim 6493 (Zarya Severa x Muscat Ottonel)), die 1982 von Norbert Becker vom Freiburger Forschungsinstitut in Deutschland hergestellt wurde. Sie hat die Besonderheit, dass sie nur ein Gen für die Resistenz gegen Mehltau und Echten Mehltau besitzt. Sie ist in den Niederlanden, Dänemark, Belgien, der Schweiz usw. zu finden und in Frankreich noch wenig bekannt. Beachten Sie, dass Cabernet-Carol die gleichen Eltern hat.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von RÖS Cabernet Cortis Rosé von Weingut Dyrehøj Vingaard sind 2018, 2014, 0, 2015 und 2016.
Informationen über das Weingut Dyrehøj Vingaard
Das Weingut Dyrehøj Vingaard ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 17 Weine zum Verkauf in der aus Denmark an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Denmark
Dänemark ist eines der drei Länder, die Skandinavien bilden (Norwegen und Schweden sind die beiden anderen, Finnland und Island sind die anderen nordischen Länder). Die überwiegende Mehrheit der in Dänemark hergestellten alkoholischen Getränke sind Biere. Auch Apfelwein und ähnliche Produkte sowie Spirituosen werden hergestellt. Die Weinindustrie steckt noch in den Kinderschuhen.
Das wort des weins: Kryo-Extraktion
Diese Technik war Ende der 1980er Jahre in Sauternes sehr beliebt, ist aber heute weniger verbreitet. Die Trauben werden vor dem Pressen gefroren, und das in Eis umgewandelte Wasser bleibt im Trester, nur der Zucker läuft ab. Wie bei den Konzentratoren kann auch der "Kryo" den schlechten Geschmack und die Grünlichkeit verstärken.
