Sie suchen einen guten Wein aus Lolland unter den Spitzenweinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten Rot-, Weiß- oder Schaumweine aus Lolland an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu diesen außergewöhnlichen Weinen passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weine aus Lolland mit technischen und önologischen Beschreibungen.
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Rot Weine aus der Region aus Lolland passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
Dänemark ist eines der drei Länder, die Skandinavien bilden (Norwegen und Schweden sind die beiden anderen, Finnland und Island sind die anderen nordischen Länder). Die überwiegende Mehrheit der in Dänemark hergestellten alkoholischen Getränke sind Biere. Auch Apfelwein und ähnliche Produkte sowie Spirituosen werden hergestellt. Die Weinindustrie steckt noch in den Kinderschuhen.
Das Land liegt zwischen der Ostsee und der Nordsee auf einem durchschnittlichen Breitengrad von 56 Grad Nord. Im 19. und 20. Jahrhundert befanden sich die dänischen Weinberge oft in Gewächshäusern oder kletterten manchmal an nach Süden ausgerichteten Mauern, die die Wärme in der Nacht abhielten.
Die Weinerzeugung war bis 1999 ohnehin illegal. Doch seit dem Ende des 20. Jahrhunderts, der globalen Erwärmung (und einer veränderten Gesetzgebung) hat sich eine Weinindustrie Entwickelt.
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Weiß Weine aus der Region aus Lolland passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
In der Nase dem weiß Wein aus der Region aus Lolland. zeigt oft Arten von Aromen von angeln, obst (von obstbäumen).
Interspezifische Kreuzung zwischen Merzling x Geisenheim 6493 (Zarya severa x Muscat ottonel), die 1975 in Deutschland von Norbert Becker gezüchtet wurde. Sie hat die Besonderheit, dass sie nur ein Gen für die Resistenz gegen Mehltau und Echten Mehltau besitzt. Man findet sie in Deutschland, Belgien, Italien, der Schweiz, den Niederlanden, Dänemark, England usw. In Frankreich ist sie noch wenig bekannt.
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Sprudel Weine aus der Region aus Lolland passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
Most, der über die zulässigen 2.550 Liter bei einem Gewicht von 4.000 Kilo Trauben hinaus gewonnen wurde. Die ersten 2.050 Liter bilden die Cuvée und die nächsten 500 Liter die Taille. Die Rebêche macht 1 bis 3 % des Gesamtvolumens aus und muss destilliert oder zur Herstellung von Ratafia verwendet werden.
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Rosé Weine aus der Region aus Lolland passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
Eine interspezifische Kreuzung zwischen Zarya Severa (Sayanets Malengra x Amurensis) - einer russischen Rebsorte - und Saint Laurent, die 1964 von Vilem Kraus (Tschechische Republik) gezüchtet und anschließend in der Forschungsanstalt Geisenheim (Deutschland) getestet wurde. Sie kommt in Deutschland, Dänemark, den Niederlanden, Belgien, England, Irland und der Schweiz vor, während sie in Frankreich praktisch unbekannt ist.
