Sie suchen einen guten Wein aus Brasilien unter den Spitzenweinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten Rot-, Weiß- oder Schaumweine aus Brasilien an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu diesen außergewöhnlichen Weinen passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weine aus Brasilien mit technischen und önologischen Beschreibungen.
Möchten Sie einen Weintyp aus Brasilien günstig kaufen oder einen Weintyp aus Brasilien zum besten Preis auf dem Markt verkaufen? Finden Sie heraus, welche Weine beliebt sind und welche Sie noch ein paar Jahre in Ihrem Keller aufbewahren sollten.
Rot Weine aus der Region aus Brasilien passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, spiel oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von pasteten aus cornwall, paëlla veritable rezept aus valencia oder lammkeule mit knoblauch und rosmarin.
In der Nase dem rot Wein aus der Region aus Brasilien. zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, entwicklung (alterung) oder balsamico und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze johannisbeere, nelke oder schwarze früchte. Im Mund ist dem rot Wein aus der Region aus Brasilien. ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Sie planen eine Weinstraße in der Region aus Brasilien? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen sollten, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach dem besten rot Wein aus Brasilien treffen können.
Mit Rund 83. 000 Hektar Rebfläche rangiert es flächenmäßig knapp hinter seinen unmittelbaren Nachbarn Argentinien und Chile. Nur ein kleiner Teil (etwa 10 %) dieser Hektar ist mit Vitis vinifera-Reben bepflanzt, aber diese große Fläche führt nicht zu großen Mengen an Qualitätswein.
Es werden konzertierte Anstrengungen unternommen, um dieses Verhältnis zu verbessern.
Obwohl die Qualität der brasilianischen Weine noch nicht international anerkannt ist, steigt sie von Jahr zu Jahr.
Die bekanntesten brasilianischen Weine sind wahrscheinlich die schäumenden Weißweine. Es gibt einige Weine, die nach der Champagner-Methode aus Pinot Noir und Chardonnay hergestellt werden. Viele werden in einem Stil hergestellt, der dem italienischen Spumante ähnelt.
Obwohl sich dieses riesige Land über 39 Breitengrade (5°N bis 34°S) erstreckt, liegt es größtenteils außerhalb des "Weingürtels" (der Breitengrad, in dem traditionell ein effektiver Weinanbau möglich ist). Der Weingürtel der südlichen Hemisphäre umrundet den Globus zwischen 30°S und 45°S und lässt Brasilien nur sehr wenig Raum für die Entwicklung seines Weinanbaugebiets.
So stammt der größte Teil des brasilianischen Weins aus den südlichsten Regionen Brasiliens, der Campanha und insbesondere der Serra Gaucha. Letzteres ist die Heimat der Hauptstadt des brasilianischen Schaumweins, Bento Gonçalves.
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Weiß Weine aus der Region aus Brasilien passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von hahn mit nacktem hintern (ardennen), lasagne mit lachs und spinat oder leichte thunfisch-tomaten-quiche (ohne sahne).
In der Nase dem weiß Wein aus der Region aus Brasilien. zeigt oft Arten von Aromen von butter, creme oder tropische früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, passionsfrucht oder stroh. Im Mund ist dem weiß Wein aus der Region aus Brasilien. ein kräftig mit einer schönen Frische.
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Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
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Sprudel Weine aus der Region aus Brasilien passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von pasta carbonara fast wie echt, papilloten der makrele oder spaghetti mit meeresfrüchten.
In der Nase dem sprudel Wein aus der Region aus Brasilien. zeigt oft Arten von Aromen von creme, gestrüpp oder schwarze früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von blumen, quitte oder Äpfel. Im Mund ist dem sprudel Wein aus der Region aus Brasilien. ein kräftig mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.
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Kontrollierte Herkunftsbezeichnung. Die prestigeträchtigste Kategorie französischer Weine, die in den 1930er Jahren auf der Grundlage von Qualitätskriterien geschaffen wurde, die durch eine geografische Eingrenzung, eine ausgewählte Rebsorte und genaue Produktionsregeln definiert sind.
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Rosé Weine aus der Region aus Brasilien passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von seeteufel nach armorikanischer art, traditioneller tunesischer couscous oder boeuf en daube.
In der Nase dem rosé Wein aus der Region aus Brasilien. zeigt oft Arten von Aromen von angeln, datei oder tropische früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, birne oder himbeere.
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Gewürztraminer rosé ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Frankreich stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Sorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Gewürztraminer rosé ist in vielen Weinbaugebieten zu finden: Elsass, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lothringen, Provence & Korsika, Rhonetal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Südwesten.
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Süß Weine aus der Region aus Brasilien passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von spaghetti bolognese, lamm-tagine mit getrockneten aprikosen oder kaninchen mit senf in einer kasserolle.
In der Nase dem süß Wein aus der Region aus Brasilien. zeigt oft Arten von Aromen von vanille, entwicklung (alterung) oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, zitrusfrüchte oder obst (von obstbäumen). Im Mund ist dem süß Wein aus der Region aus Brasilien. ein kräftig.
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Süßer Wein, der durch das Pressen gefrorener, mitten im Winter geernteter Beeren gewonnen wird.
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Natursüß Weine aus der Region aus Brasilien passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von penne aus der toskana, lachs à la plancha mit gemüse oder arroz de marisco.
Im Mund ist dem natursüß Wein aus der Region aus Brasilien. ein mit einer schönen Frische.
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Marselan noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Languedoc) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch große Trauben und kleine Beeren aus. Marselan noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, Rhône-Tal, Provence & Korsika, Loire-Tal, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Pünktlich zur Vorweihnachtszeit eröffnete in der Düsseldorfer »KÖ Galerie« vergangene Woche der deutsche Flagship-Store des niederländischen Feinkosthandels »House of Caviar & Fine Food«. Bei der Eröffnungsfeier wurde den geladenen Gästen Genuss für alle Sinne präsentiert: Sternekoch Holger Berens vom »Berens am Kai« im Medienhafen verwöhnte die Gäste mit seinen exklusiven Kreationen für das Caviar-Tasting während der bekannte Düsseldorfer Saxophonist und ehemal ...
Ein 15-köpfiges Expertenteam unterstützte Falstaff-Weinchefredakteur Ulrich Sautter acht Wochen lang dabei insgesamt 4.500 Weine aus 550 deutschen Weingütern auf dem Prüfstand zu stellen — zu verkosten, zu bewerten und zu beschreiben. Heraus kam der neue Weinguide Deutschland 2022, der auf 722 Seiten die aktuellen Sortimente von 550 deutschen Weingütern und Winzergenossenschaften behandelt. Wir haben acht Jurymitglieder nach ihren Highlights und einem Fazi ...
Die rund 60.000 Hektar große Region entlang der Rhône, die sich auf 200 Kilometer zwischen Vienne und Avignon erstreckt, gilt als ältestes Weinbaugebiet Frankreichs. Griechen und Römer, Kelten und Zisterzienser-Mönche haben bereits ihre Spuren hinterlassen. Heute erzeugen hier tausende Winzer im Übergangsgebiet von kontinentalem zu mediterranem Klima unter recht unterschiedlichen Bedingungen ihre Weine. Die Bandbreite reicht dabei von feinziselierten Rotweinen legendärer Weinberge wie Hermitage ...
