Die Weingut Don Affonso aus Serra Gaúcha aus Rio Grande do Sul

Weingut Don Affonso
Das Weingut bietet 24 verschiedene Weine
3.7
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.7.
Es gehört zu den besten 487 der aus Rio Grande do Sul.
Es befindet sich in Serra Gaúcha in der Region aus Rio Grande do Sul
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Das Weingut Weingut Don Affonso ist eines der besten Weingüter in der Serra Gaúcha. Sie bietet 24 Weine zum Verkauf in aus Serra Gaúcha an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Weingut Don Affonso

Sie suchen die besten Weingut Don Affonso-Weine in Serra Gaúcha unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Weingut Don Affonso-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weingut Don Affonso Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten rot Weine von Weingut Don Affonso

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Weingut Don Affonso

Wie Weingut Don Affonso-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rotweinfondue, frikadellen nach katalanischer art oder gebratene entenbrust oder entenfilet mit getrockneten aprikosen.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Weingut Don Affonso

Im Mund ist der rot Wein der Weingut Don Affonso. ein kräftig.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Weingut Don Affonso

  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.84/5
  • 2020Mit einer Durchschnittsnote von 3.80/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Weingut Don Affonso

  • Merlot
  • Petit Verdot
  • Cabernet Sauvignon
  • Tannat
  • Pinot Noir

Entdecken Sie die Weinregion aus Serra Gaúcha

Die Serra Gaúcha ist eine brasilianische Weinregion im südlichen Bundesstaat Rio Grande do Sul, wo Brasilien auf Uruguay trifft. Der Name ist Programm: Die Landschaft ist von Mittelgebirgszügen (Serras) geprägt und von Gaúchos, den Cowboys der brasilianischen Pampa, bevölkert. In der Serra Gaucha sind kleine Betriebe mit nur wenigen Hektar Land die Regel, so dass der genossenschaftliche Weinbau fast eine Notwendigkeit ist. Die Kosten für den Kauf und die Wartung von Weinbereitungsanlagen sind beträchtlich, so dass die lokalen Winzer ihre Ressourcen zusammenlegen und in gemeinsame und genossenschaftliche Weinkellereien investieren.

Eine Gruppe von Winzern in Serra Gaúcha hat sich durch ähnliche gemeinsame Anstrengungen erfolgreich für die Schaffung der DO Vale do Vinhedos, der ersten Weinanerkennung Brasiliens, eingesetzt. Mit dem berüchtigten Bento Goncalves im Zentrum gilt Serra Gaúcha als die Weinhauptstadt Brasiliens und ist für 80 % der Weinproduktion des Landes verantwortlich. Das Terroir von Serra Gaúcha ist durch die Höhenlage und den Breitengrad der Region geprägt, während die lokale Kultur spürbar von Einwanderern aus Deutschland und Italien beeinflusst wird. Porto Alegre ist die Hauptstadt des Bundesstaates und ist, wie der Name schon sagt, eine Hafenstadt.

Die besten süß Weine von Weingut Don Affonso

Speisen- und Weinkombinationen mit einem süß Wein von Weingut Don Affonso

Wie Weingut Don Affonso-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .

Entdecken sie die rebsorte: Sauvignon blanc

Der Sauvignon oder Sauvignon Blanc stammt ursprünglich aus Bordeaux und ist als eine der besten französischen Rebsorten für Weißwein bekannt. Es handelt sich um eine weiße Rebsorte, die nicht mit dem Sauvignon gris mit seiner blassgelben Farbe oder dem Cabernet Sauvignon, der Rotweine ergibt, verwechselt werden sollte. Der Sauvignon Blanc ist vor allem durch den Sancerre berühmt geworden und wird bis nach Neuseeland angebaut, wo er große Weine hervorbringt, deren Ruf nicht mehr zu leugnen ist.

Die besten sprudel Weine von Weingut Don Affonso

Speisen- und Weinkombinationen mit einem sprudel Wein von Weingut Don Affonso

Wie Weingut Don Affonso-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von croziflette, torte mit lauch und frischem lachs oder traditioneller tunesischer couscous.

Organoleptische Analyse der sprudel Weine von Weingut Don Affonso

Im Mund ist der sprudel Wein der Weingut Don Affonso. ein kräftig mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.

Die meistverwendeten Rebsorten in den sprudel Weinen von Weingut Don Affonso

  • Moscatel
  • Chardonnay
  • Glera (Prosecco)

Das wort des weins: Licht (Geschmack von)

Geschmack in der Nähe der Oxidation, charakteristisch für Champagner, der durch längere Lichteinwirkung verändert wird.

Die besten weiß Weine von Weingut Don Affonso

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Weingut Don Affonso

Wie Weingut Don Affonso-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von geschmorter (grün)kohl, thunfisch mit tomaten aus dem ofen oder blaue zucchini-quiche ohne blätterteig.

Organoleptische Analyse der weiß Weine von Weingut Don Affonso

Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Don Affonso. ein .

Die besten Jahrgänge der weiß Weine von Weingut Don Affonso

  • 2020Mit einer Durchschnittsnote von 3.60/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Weingut Don Affonso

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir

Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.

Die besten rosé Weine von Weingut Don Affonso

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rosé Wein von Weingut Don Affonso

Wie Weingut Don Affonso-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von osso bucco, geschmorter (grün)kohl oder kandierte saumagen.

Die besten Jahrgänge der rosé Weine von Weingut Don Affonso

  • 2020Mit einer Durchschnittsnote von 3.40/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rosé Weinen von Weingut Don Affonso

  • Pinot Noir

Das wort des weins: Polyphenole

Substanz, die im Wesentlichen in der Schale der Weintraube enthalten ist. Die wichtigsten sind die Anthocyane, die den Rotweinen ihre Farbe verleihen, und die Tannine.

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Weingut Don Affonso

Planen Sie eine Weinroute in der aus Serra Gaúcha? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Don Affonso ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay

Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.

Neuigkeiten über Weingut Don Affonso und Weine aus der Region

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Das wort des weins: Licht (Geschmack von)

Geschmack in der Nähe der Oxidation, charakteristisch für Champagner, der durch längere Lichteinwirkung verändert wird.

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