Das Weingut Weingut Ponto Nero ist eines der besten Weingüter in der Rio Grande do Sul. Sie bietet 29 Weine zum Verkauf in aus Rio Grande do Sul an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Ponto Nero-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von quiche mit lauch, ziegenkäse und speck, norwegischer lachs parmentier oder festlicher meerestopf.
In der Nase der sprudel Wein der Weingut Ponto Nero. zeigt oft Arten von Aromen von fermentiert (hefe), obst (von obstbäumen) oder tropische früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, zitrusfrüchte oder gestrüpp. Im Mund ist der sprudel Wein der Weingut Ponto Nero. ein mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.
Rio Grande do Sul ist der produktivste Wein produzierende Bundesstaat Brasiliens. Sie befindet sich im äußersten Süden des Landes, an der Grenze zu Uruguay und Argentinien. Die Weinregionen Serra Gaucha, Campanha und Vale do Vinhedos befinden sich in diesem Teil des Landes. Süße, Leichte Rotweine werden aus einer Vielzahl von Rebsorten wie Pinot Noir, Cabernet Sauvignon und Tannat hergestellt.
Es werden auch gehaltvolle Weißweine aus Chardonnay und Viognier hergestellt. Die größte Aufmerksamkeit erregen jedoch die frischen, fruchtigen Schaumweine, die hier nach italienischem Spumante-Stil hergestellt werden. Heute entfallen Rund 90 % der brasilianischen Weinproduktion auf Rio Grande do Sul, obwohl nur ein kleiner Teil davon Qualitätswein aus Vitis vinifera-Trauben ist. Vitis labrusca und Hybridsorten wie Isabella und Concord sind besser an das Terroir angepasst und machen immer noch den Großteil der Anpflanzungen aus.
Wie Weingut Ponto Nero-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von ochsenschwanz mit samensauce, giouvetsi (griechisches gericht) oder marokkanische kefta-bällchen.
Der Sauvignon oder Sauvignon Blanc stammt ursprünglich aus Bordeaux und ist als eine der besten französischen Rebsorten für Weißwein bekannt. Es handelt sich um eine weiße Rebsorte, die nicht mit dem Sauvignon gris mit seiner blassgelben Farbe oder dem Cabernet Sauvignon, der Rotweine ergibt, verwechselt werden sollte. Der Sauvignon Blanc ist vor allem durch den Sancerre berühmt geworden und wird bis nach Neuseeland angebaut, wo er große Weine hervorbringt, deren Ruf nicht mehr zu leugnen ist.
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