Die Weingut Panizzon aus Serra Gaúcha aus Rio Grande do Sul

Weingut Panizzon
Das Weingut bietet 28 verschiedene Weine
3.4
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.4.
Dieses Weingut ist Teil der Panizzon.
Es gehört zu den besten 326 der aus Rio Grande do Sul.
Es befindet sich in Serra Gaúcha in der Region aus Rio Grande do Sul

Das Weingut Weingut Panizzon ist eines der besten Weingüter in der Serra Gaúcha. Sie bietet 28 Weine zum Verkauf in aus Serra Gaúcha an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Weingut Panizzon

Sie suchen die besten Weingut Panizzon-Weine in Serra Gaúcha unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Weingut Panizzon-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weingut Panizzon Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten weiß Weine von Weingut Panizzon

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Weingut Panizzon

Wie Weingut Panizzon-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von karamellisierte schweinerippchen, lachs-lauch-gratin oder quiche mit pilzen, speck und gruyere.

Organoleptische Analyse der weiß Weine von Weingut Panizzon

Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Panizzon. ein kräftig mit einer schönen Frische.

Die besten Jahrgänge der weiß Weine von Weingut Panizzon

  • 2019Mit einer Durchschnittsnote von 3.65/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.46/5
  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 3.40/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.40/5
  • 0Mit einer Durchschnittsnote von 3.38/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.31/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Weingut Panizzon

  • Chardonnay
  • Malvasia
  • Moscato Giallo
  • Sauvignon Blanc

Entdecken Sie die Weinregion aus Serra Gaúcha

Die Serra Gaúcha ist eine brasilianische Weinregion im südlichen Bundesstaat Rio Grande do Sul, wo Brasilien auf Uruguay trifft. Der Name ist Programm: Die Landschaft ist von Mittelgebirgszügen (Serras) geprägt und von Gaúchos, den Cowboys der brasilianischen Pampa, bevölkert. In der Serra Gaucha sind kleine Betriebe mit nur wenigen Hektar Land die Regel, so dass der genossenschaftliche Weinbau fast eine Notwendigkeit ist. Die Kosten für den Kauf und die Wartung von Weinbereitungsanlagen sind beträchtlich, so dass die lokalen Winzer ihre Ressourcen zusammenlegen und in gemeinsame und genossenschaftliche Weinkellereien investieren.

Eine Gruppe von Winzern in Serra Gaúcha hat sich durch ähnliche gemeinsame Anstrengungen erfolgreich für die Schaffung der DO Vale do Vinhedos, der ersten Weinanerkennung Brasiliens, eingesetzt. Mit dem berüchtigten Bento Goncalves im Zentrum gilt Serra Gaúcha als die Weinhauptstadt Brasiliens und ist für 80 % der Weinproduktion des Landes verantwortlich. Das Terroir von Serra Gaúcha ist durch die Höhenlage und den Breitengrad der Region geprägt, während die lokale Kultur spürbar von Einwanderern aus Deutschland und Italien beeinflusst wird. Porto Alegre ist die Hauptstadt des Bundesstaates und ist, wie der Name schon sagt, eine Hafenstadt.

Die besten rot Weine von Weingut Panizzon

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Weingut Panizzon

Wie Weingut Panizzon-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von kamounia: tunesischer rindfleischeintopf, lammköstlichkeiten mit tomaten und zimt oder großmutters hühnerkasserolle.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Weingut Panizzon

Im Mund ist der rot Wein der Weingut Panizzon. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Weingut Panizzon

  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 3.57/5
  • 2019Mit einer Durchschnittsnote von 3.50/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.47/5
  • 2013Mit einer Durchschnittsnote von 3.47/5
  • 2005Mit einer Durchschnittsnote von 3.47/5
  • 0Mit einer Durchschnittsnote von 3.35/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Weingut Panizzon

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Ancellotta
  • Montepulciano
  • Refosco

Entdecken sie die rebsorte: Ancellotta

Eine sehr alte Rebsorte, die seit langem in den nördlichen und mittleren Teilen Italiens angebaut wird. Sie ist auch in der Schweiz, in Spanien, Osteuropa, Brasilien, Argentinien, ... und in Frankreich wenig bekannt.

Die besten süß Weine von Weingut Panizzon

Speisen- und Weinkombinationen mit einem süß Wein von Weingut Panizzon

Wie Weingut Panizzon-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .

Die besten Jahrgänge der süß Weine von Weingut Panizzon

  • 2019Mit einer Durchschnittsnote von 3.70/5
  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 3.70/5
  • 0Mit einer Durchschnittsnote von 3.70/5
  • 2013Mit einer Durchschnittsnote von 3.30/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den süß Weinen von Weingut Panizzon

  • Ancellotta

Das wort des weins: Mazeration

Längerer Kontakt und Austausch zwischen dem Saft und der festen Substanz der Traube, insbesondere der Schale. Nicht zu verwechseln mit der Gärung, die auf die Mazeration folgt. Der Saft ist mit Farbstoffen und Tanninen angereichert und nimmt Aromen an. Für einen Rosé ist die Maischegärung kurz, damit die Farbe nicht zu sehr ansteigt". Auch bei Weißweinen kann eine "pellikuläre Mazeration" durchgeführt werden, bei der der Wein mehr Fett ansetzen kann.

Die besten sprudel Weine von Weingut Panizzon

Speisen- und Weinkombinationen mit einem sprudel Wein von Weingut Panizzon

Wie Weingut Panizzon-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von zuckererbsen nach bauernart, gurkenkuchen oder garnelen in kokosnussmilch-curry.

Organoleptische Analyse der sprudel Weine von Weingut Panizzon

In der Nase der sprudel Wein der Weingut Panizzon. zeigt oft Arten von Aromen von anlage. Im Mund ist der sprudel Wein der Weingut Panizzon. ein kräftig mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.

Die besten Jahrgänge der sprudel Weine von Weingut Panizzon

  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.60/5
  • 0Mit einer Durchschnittsnote von 3.46/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den sprudel Weinen von Weingut Panizzon

  • Chardonnay
  • Moscato
  • Glera (Prosecco)

Entdecken sie die rebsorte: Sauvignon blanc

Der Sauvignon oder Sauvignon Blanc stammt ursprünglich aus Bordeaux und ist als eine der besten französischen Rebsorten für Weißwein bekannt. Es handelt sich um eine weiße Rebsorte, die nicht mit dem Sauvignon gris mit seiner blassgelben Farbe oder dem Cabernet Sauvignon, der Rotweine ergibt, verwechselt werden sollte. Der Sauvignon Blanc ist vor allem durch den Sancerre berühmt geworden und wird bis nach Neuseeland angebaut, wo er große Weine hervorbringt, deren Ruf nicht mehr zu leugnen ist.

Die besten rosé Weine von Weingut Panizzon

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rosé Wein von Weingut Panizzon

Wie Weingut Panizzon-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von seeteufel (anglerfisch) à la sétoise, hähnchen und merguez-couscous oder kaninchen in folie.

Die besten Jahrgänge der rosé Weine von Weingut Panizzon

  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 3.60/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.60/5
  • 0Mit einer Durchschnittsnote von 3.40/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rosé Weinen von Weingut Panizzon

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Das wort des weins: Aszendenz

Eine Weinveränderung, die auch als Lochfraß bezeichnet wird (daher der Ausdruck Piqué-Wein) und auf das Vorhandensein von Essigsäure und Ethylacetat zurückzuführen ist und sich durch einen essigartigen Geruch auszeichnet.

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Weingut Panizzon

Planen Sie eine Weinroute in der aus Serra Gaúcha? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Panizzon ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Montepulciano

Eine sehr alte, wahrscheinlich aus Italien stammende Rebsorte, die heute hauptsächlich in den zentralen und zentral-östlichen Teilen dieses Landes angebaut wird und in Frankreich in den offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen ist. Montepulciano wurde lange Zeit mit Sangiovese oder Nielluccio verwechselt, eine A.D.N.-Analyse ergab, dass es sich um einen anderen Wein handelt.

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