Die Weingut Aurora aus Serra Gaúcha aus Rio Grande do Sul

Weingut Aurora
Das Weingut bietet 63 verschiedene Weine
3.4
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.4.
Dieses Weingut ist Teil der Vinicola Aurora.
Es gehört zu den besten 119 der aus Rio Grande do Sul.
Es befindet sich in Serra Gaúcha in der Region aus Rio Grande do Sul

Das Weingut Weingut Aurora ist eines der besten Weingüter in der Serra Gaúcha. Sie bietet 63 Weine zum Verkauf in aus Serra Gaúcha an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Weingut Aurora

Sie suchen die besten Weingut Aurora-Weine in Serra Gaúcha unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Weingut Aurora-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weingut Aurora Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten sprudel Weine von Weingut Aurora

Speisen- und Weinkombinationen mit einem sprudel Wein von Weingut Aurora

Wie Weingut Aurora-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von quiche mit lauch, ziegenkäse und speck, schlittschuhlaufen mit kapern oder calamari mit chorizo.

Organoleptische Analyse der sprudel Weine von Weingut Aurora

In der Nase der sprudel Wein der Weingut Aurora. zeigt oft Arten von Aromen von creme, zartbitterschokolade oder stroh und manchmal auch Geschmacksrichtungen von datei, grapefruit oder rote beeren. Im Mund ist der sprudel Wein der Weingut Aurora. ein mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.

Die besten Jahrgänge der sprudel Weine von Weingut Aurora

  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.82/5
  • 2020Mit einer Durchschnittsnote von 3.80/5
  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 3.67/5
  • 2019Mit einer Durchschnittsnote von 3.66/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.64/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.58/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den sprudel Weinen von Weingut Aurora

  • Pinot Noir
  • Chardonnay
  • Riesling
  • Moscato
  • Glera (Prosecco)
  • Moscato Bianco

Entdecken Sie die Weinregion aus Serra Gaúcha

Die Serra Gaúcha ist eine brasilianische Weinregion im südlichen Bundesstaat Rio Grande do Sul, wo Brasilien auf Uruguay trifft. Der Name ist Programm: Die Landschaft ist von Mittelgebirgszügen (Serras) geprägt und von Gaúchos, den Cowboys der brasilianischen Pampa, bevölkert. In der Serra Gaucha sind kleine Betriebe mit nur wenigen Hektar Land die Regel, so dass der genossenschaftliche Weinbau fast eine Notwendigkeit ist. Die Kosten für den Kauf und die Wartung von Weinbereitungsanlagen sind beträchtlich, so dass die lokalen Winzer ihre Ressourcen zusammenlegen und in gemeinsame und genossenschaftliche Weinkellereien investieren.

Eine Gruppe von Winzern in Serra Gaúcha hat sich durch ähnliche gemeinsame Anstrengungen erfolgreich für die Schaffung der DO Vale do Vinhedos, der ersten Weinanerkennung Brasiliens, eingesetzt. Mit dem berüchtigten Bento Goncalves im Zentrum gilt Serra Gaúcha als die Weinhauptstadt Brasiliens und ist für 80 % der Weinproduktion des Landes verantwortlich. Das Terroir von Serra Gaúcha ist durch die Höhenlage und den Breitengrad der Region geprägt, während die lokale Kultur spürbar von Einwanderern aus Deutschland und Italien beeinflusst wird. Porto Alegre ist die Hauptstadt des Bundesstaates und ist, wie der Name schon sagt, eine Hafenstadt.

Die besten rot Weine von Weingut Aurora

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Weingut Aurora

Wie Weingut Aurora-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von karamellisiertes rindfleisch mit zwiebeln, lammragout mit joghurt und koriander oder käsehäppchen.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Weingut Aurora

In der Nase der rot Wein der Weingut Aurora. zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, leder oder himbeere und manchmal auch Geschmacksrichtungen von erdbeeren, trockenfrüchte oder rote beeren. Im Mund ist der rot Wein der Weingut Aurora. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Weingut Aurora

  • 1991Mit einer Durchschnittsnote von 4.00/5
  • 2004Mit einer Durchschnittsnote von 4.00/5
  • 1999Mit einer Durchschnittsnote von 3.80/5
  • 2005Mit einer Durchschnittsnote von 3.77/5
  • 1971Mit einer Durchschnittsnote von 3.70/5
  • 2007Mit einer Durchschnittsnote von 3.70/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Weingut Aurora

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Tannat
  • Pinot Noir
  • Cabernet Franc
  • Pinotage

Entdecken sie die rebsorte: Moscato

Die besten weiß Weine von Weingut Aurora

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Weingut Aurora

Wie Weingut Aurora-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von gebratenes schweinefleisch mit chorizo, sardinen in escabeche oder sahne-thunfisch-quiche.

Organoleptische Analyse der weiß Weine von Weingut Aurora

In der Nase der weiß Wein der Weingut Aurora. zeigt oft Arten von Aromen von ananas, fermentiert (hefe) oder tropisch und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tropische früchte, zitrusfrüchte oder gewürze. Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Aurora. ein kräftig mit einer schönen Frische.

Die besten Jahrgänge der weiß Weine von Weingut Aurora

  • 2020Mit einer Durchschnittsnote von 3.71/5
  • 2019Mit einer Durchschnittsnote von 3.47/5
  • 2012Mit einer Durchschnittsnote von 3.46/5
  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 3.45/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.36/5
  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 3.27/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Weingut Aurora

  • Chardonnay
  • Riesling Italico

Das wort des weins: Courgée

Bezeichnung für den fruchttragenden Zweig, der nach dem Schnitt übrig bleibt und sich im Jura am Spalier entlangwölbt (im Mâconnais wird er Rute genannt).

Die besten süß Weine von Weingut Aurora

Speisen- und Weinkombinationen mit einem süß Wein von Weingut Aurora

Wie Weingut Aurora-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder süßes dessert wie zum Beispiel Rezepte von helle lachssteaks ets, jakobsmuschel-cassolettes oder schokoladenbecherkuchen.

Organoleptische Analyse der süß Weine von Weingut Aurora

In der Nase der süß Wein der Weingut Aurora. zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen), zitrusfrüchte oder tropische früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, bewaldet oder fermentiert (hefe).

Die besten Jahrgänge der süß Weine von Weingut Aurora

  • 1992Mit einer Durchschnittsnote von 4.00/5
  • 2019Mit einer Durchschnittsnote von 3.91/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.90/5
  • 2020Mit einer Durchschnittsnote von 3.80/5
  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 3.76/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.75/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den süß Weinen von Weingut Aurora

  • Malvasia
  • Moscato Bianco
  • Sémillon
  • Cabernet Sauvignon
  • Tannat
  • Moscato

Entdecken sie die rebsorte: Sémillon

Sémillon blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Es sei darauf hingewiesen, dass diese Rebsorte auch für die Herstellung von Branntwein verwendet werden kann. Diese Rebsorte zeichnet sich durch große Trauben und große Beeren aus. Sémillon Blanc ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Korsika, Loire-Tal, Rhône-Tal, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Die besten rosé Weine von Weingut Aurora

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rosé Wein von Weingut Aurora

Wie Weingut Aurora-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von geschmortes rindfleisch mit karotten oder rübenconfit mit parmakäse.

Organoleptische Analyse der rosé Weine von Weingut Aurora

In der Nase der rosé Wein der Weingut Aurora. zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren.

Die besten Jahrgänge der rosé Weine von Weingut Aurora

  • 2020Mit einer Durchschnittsnote von 3.70/5
  • 2019Mit einer Durchschnittsnote von 3.40/5
  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 3.40/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.40/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rosé Weinen von Weingut Aurora

  • Merlot

Das wort des weins: Alkohol

Ein Oberbegriff für die verschiedenen Alkohole, die während der Gärung entstehen und dem Wein Körper, Struktur und Wärme verleihen.

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Weingut Aurora

Planen Sie eine Weinroute in der aus Serra Gaúcha? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Aurora ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Tannat

Tannat ist eine rote Rebsorte aus dem Béarn, die zur Familie der Cotoïdes gehört. Sie kommt in mehreren Weinbergen Frankreichs vor und bedeckt fast 3.000 ha. Ihre Blätter sind rötlich mit bronzefarbenen Flecken. Die Trauben sind entweder normal groß oder größer. Die Beeren sind dünnhäutig und rund. Sein Laub hat ein dunkles Aussehen. Diese Sorte muss lange beschnitten werden, da sie sehr wüchsig ist. Sie mag sandige und kiesige Böden. Tannat wird häufig von Heuschrecken und Milben befallen. Er ist auch leicht anfällig für Graufäule. Es gibt 11 zugelassene Klone, darunter 474, 717 und 794. Nach der Reifung bringt diese Rebsorte säurehaltige, fruchtige, tanninhaltige, saure und körperreiche Weine hervor. Verschiedene Aromen tauchen auf, vor allem Tabak, Zimt und exotisches Holz. Tannat wird selten allein verwendet. Er wird mit Eisen-Servadou kombiniert, um einen fruchtigeren Geschmack zu erhalten, oder mit Cabernet Sauvignon, um runder zu sein.

Neuigkeiten über Weingut Aurora und Weine aus der Region

Weinguide Deutschland 2022: Stimmen aus der Jury (Teil 2)

Ein 15-köpfiges Expertenteam unterstützte Falstaff-Weinchefredakteur Ulrich Sautter acht Wochen lang dabei insgesamt 4.500 Weine aus 550 deutschen Weingütern auf dem Prüfstand zu stellen — zu verkosten, zu bewerten und zu beschreiben. Heraus kam der neue Weinguide Deutschland 2022, der auf 722 Seiten die aktuellen Sortimente von 550 deutschen Weingütern und Winzergenossenschaften behandelt. Wir haben acht Jurymitglieder nach ihren Highlights und einem Fazi ...

Die Sieger der Rote Cuvées Trophy Deutschland

Südliche Rebsorten werden in den letzten Jahren immer häufiger in einheimische Weinberge gepflanzt. Die Winzer erproben Cabernet und Merlot, Syrah, Tempranillo und Nebbiolo – selbst Mourvèdre und Petit Verdot. Fast scheint es, als sitze ihnen bei diesen Sorten der Stachel des Ehrgeizes ganz besonders tief im Fleisch. Denn natürlich ist es eine sportliche Herausforderung, nachzuweisen, dass Trauben, deren eigentliche Heimat Bordeaux, die südliche Rhône oder Rioja ist, auch bei uns reif werden. Te ...

Neueröffnung in Düsseldorf: House of Caviar

Pünktlich zur Vorweihnachtszeit eröffnete in der Düsseldorfer »KÖ Galerie« vergangene Woche der deutsche Flagship-Store des niederländischen Feinkosthandels »House of Caviar & Fine Food«. Bei der Eröffnungsfeier wurde den geladenen Gästen Genuss für alle Sinne präsentiert: Sternekoch Holger Berens vom »Berens am Kai« im Medienhafen verwöhnte die Gäste mit seinen exklusiven Kreationen für das Caviar-Tasting während der bekannte Düsseldorfer Saxophonist und ehemal ...

Das wort des weins: Courgée

Bezeichnung für den fruchttragenden Zweig, der nach dem Schnitt übrig bleibt und sich im Jura am Spalier entlangwölbt (im Mâconnais wird er Rute genannt).

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