Weingut AuroraSem Álcool
Sprudel wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Details und technische Informationen über den Sem Álcool der Weingut Aurora.
Entdecken sie die rebsorte: Premetta
Leichte, feine Höhenrotweine mit hellem Rubinton, seidigen Tanninen und luftigem Gaumen, mit charakteristischen Aromen von kleinen roten Früchten (Walderdbeere, Himbeere), milden Gewürzen und alpinen Blütennoten. Häufig als Einzelsorte vinifiziert. Aushängeschild der Höhenweine des Aostatals, typischer Ausdruck eines alpinen Bergterroirs. Schwarze Rebsorte aus dem Aostatal, auch Prié rouge genannt, das rote Pendant zum Prié blanc.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Sem Álcool von Weingut Aurora sind 2018, 0
Informationen über das Weingut Aurora
Das Weingut Aurora ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 54 Weine zum Verkauf in der aus Serra Gaúcha an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Serra Gaúcha
Weinhauptstadt Brasiliens, Rio Grande do Sul. Spezialität: hochwertige Schaumweine traditioneller Methode, fein und fruchtig (Apfel, Zitrus, weiße Blüten), elegante Perlage, alpiner Ausdruck des Südens. Stillweine überwiegend europäisch: runder fruchtiger Merlot, fester Cabernet Sauvignon, tanninreicherer Tannat, frischer Chardonnay, geschmeidiger Riesling Italico, feiner Pinot Noir. Geprägt von der italienischen Einwanderung 1875, feuchtes durch Höhe gemildertes Klima.
Die Weinregion aus Rio Grande do Sul
Weinbauherz Brasiliens (~80% der Produktion), italienische Tradition. Anerkannte Spezialität: Schaumweine traditioneller Methode (Espumantes), frisch und fruchtig, auf Basis von Chardonnay und Pinot Noir, zu den besten Südamerikas. Zugängliche Rotweine: geschmeidiger Merlot (Pflaume, Kirsche), fleischiger Cabernet Sauvignon, dichter, tanninreicher Tannat. Runder Chardonnay, leichter Riesling Italico, süßer Moscato.
Das wort des weins: Bordeaux-Fass
Fässer von 220 bis 225 Litern. Das Toasten der Fässer zum Biegen der Dauben (gebogene Bretter, die zur Herstellung der Fässer verwendet werden) kann je nach Böttcher und Nachfrage variieren. Eine sanfte und langsame Röstung hat kaum Auswirkungen auf die Aromen. Eine starke Röstung hingegen bringt Aromen von Kaffee oder Kakao hervor, die den Geschmack des Weins beeinflussen. Ein Weinfass, das bereits ein Jahr lang gelagert wurde, hat weniger Einfluss auf den Wein als ein neues Fass.
