Die Weingut Cazes aus Rivesaltes aus Languedoc-Roussillon

Weingut Cazes
Das Weingut bietet 88 verschiedene Weine
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.6.
Dieses Weingut ist Teil der AdVini.
Es gehört zu den besten 3 der aus Languedoc-Roussillon.
Es befindet sich in Rivesaltes in der Region aus Languedoc-Roussillon
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Die Weingut Cazes ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 88 Weine zum Verkauf in aus Rivesaltes an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Weingut Cazes

Sie suchen die besten Weingut Cazes-Weine in Rivesaltes unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Weingut Cazes-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weingut Cazes Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten weiß Weine von Weingut Cazes

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Weingut Cazes

Wie Weingut Cazes-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von rinderzunge mit gemüse und madeira-sauce, lamm-tagine mit aprikosen oder couscous ohne couscous-maschine.

Organoleptische Analyse der weiß Weine von Weingut Cazes

In der Nase der weiß Wein der Weingut Cazes. zeigt oft Arten von Aromen von angeln, tropisch oder mineralien und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rauch, ananas oder blumen. Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Cazes. ein kräftig.

Die besten Jahrgänge der weiß Weine von Weingut Cazes

  • 1978Mit einer Durchschnittsnote von 4.60/5
  • 1976Mit einer Durchschnittsnote von 4.50/5
  • 2019Mit einer Durchschnittsnote von 3.80/5
  • 2009Mit einer Durchschnittsnote von 3.70/5
  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 3.66/5
  • 2013Mit einer Durchschnittsnote von 3.60/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Weingut Cazes

  • Muscat Blanc
  • Grenache Blanc
  • Viognier
  • Grenache Gris
  • Colombard
  • Chardonnay

Entdecken Sie die Weinregion aus Rivesaltes

Rivesaltes ist eine Bezeichnung für die historischen Süßweine der östlichen Region Roussillon im tiefen Süden Frankreichs. Die in dieser Region erzeugten natürlichen Süßweine werden mindestens seit dem 14. Jahrhundert verehrt. Die Technik der Herstellung ist eine von vielen Techniken, die für Süßweine verwendet werden.

Im Gegensatz zu botrytisierten Weinen oder Eisweinen werden natürliche Süßweine durch Mutage hergestellt, ein Verfahren, bei dem die Gärung des Mostes gestoppt wird, während ein hohes Maß an natürlicher Süße erhalten bleibt. Mit ihrem hohen Restzuckergehalt (mindestens 100 g/l) und ihrem Alkoholgehalt (zwischen 15 und 17 % ABV) sind diese Weine süß und relativ dickflüssig. Verständlicherweise werden die Rivesaltes-Weine oft mit den Muscat de Rivesaltes-Weinen verwechselt, die einen ähnlichen Stil haben und aus derselben Region stammen. Der Hauptunterschied besteht darin, dass der Muscat de Rivesaltes aus Muscat-Trauben hergestellt wird, während der Rivesaltes aus Grenache in allen drei Formen (Schwarz, Weiß und Grau) hergestellt wird.

Die Rivesaltes-Weine werden in verschiedenen Formen hergestellt, die sich durch ihre Farben unterscheiden (die sich aus den Rebsorten und den Reifeprozessen ergeben, die für ihre Herstellung verwendet werden).

Die besten rot Weine von Weingut Cazes

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Weingut Cazes

Wie Weingut Cazes-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von ochsenschwanz-confit in rotwein, mamis makkaroni und gruyère-gratin oder leckerer kalbsragout.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Weingut Cazes

In der Nase der rot Wein der Weingut Cazes. zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), schwarze johannisbeere oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von erde, erdbeeren oder schwarze kirsche. Im Mund ist der rot Wein der Weingut Cazes. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Weingut Cazes

  • 1993Mit einer Durchschnittsnote von 4.00/5
  • 1999Mit einer Durchschnittsnote von 4.00/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.64/5
  • 1998Mit einer Durchschnittsnote von 3.61/5
  • 2006Mit einer Durchschnittsnote von 3.60/5
  • 2020Mit einer Durchschnittsnote von 3.60/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Weingut Cazes

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Carignan

Entdecken sie die rebsorte: Verdejo

Eine alte Rebsorte, die seit langem vor allem in der Region Rueda im Nordwesten Spaniens angebaut wird. D.N.A.-Tests weisen darauf hin, dass sie das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung zwischen Savagnin und Castellana Blanco ist. Er ist nicht zu verwechseln mit dem Verdelho, der in Portugal sehr bekannt ist, und dem Verdelho Branco, der fast noch weiter verbreitet ist. Der Verdejo ist im amtlichen Katalog der Keltertraubensorten in der Liste A eingetragen. Sie kommt auch in den Vereinigten Staaten (Virginia, Kalifornien usw.), Australien, Portugal usw. vor, ist aber in Frankreich praktisch unbekannt.

Die besten rosé Weine von Weingut Cazes

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rosé Wein von Weingut Cazes

Wie Weingut Cazes-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von Überbackene cannelloni gefüllt mit bolognesesauce, thunfisch-paprika-tomaten-quiche oder kleine croissants mit räucherlachs (toast).

Organoleptische Analyse der rosé Weine von Weingut Cazes

In der Nase der rosé Wein der Weingut Cazes. zeigt oft Arten von Aromen von erdbeeren, mineralien oder gewürze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, fermentiert (hefe) oder entwicklung (alterung). Im Mund ist der rosé Wein der Weingut Cazes. ein kräftig mit einer schönen Frische.

Die besten Jahrgänge der rosé Weine von Weingut Cazes

  • 2013Mit einer Durchschnittsnote von 3.84/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.77/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.75/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.75/5
  • 2012Mit einer Durchschnittsnote von 3.67/5
  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 3.60/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rosé Weinen von Weingut Cazes

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Carignan

Das wort des weins: Hybride

Bezeichnung für Rebsorten, die von zwei verschiedenen Rebsorten stammen.

Die besten natursüß Weine von Weingut Cazes

Speisen- und Weinkombinationen mit einem natursüß Wein von Weingut Cazes

Wie Weingut Cazes-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, starker käse oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von boeuf lôc lac (kambodscha), hähnchen à la gaston gérard oder lammschulter-confit.

Organoleptische Analyse der natursüß Weine von Weingut Cazes

In der Nase der natursüß Wein der Weingut Cazes. zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet, mango oder angeln und manchmal auch Geschmacksrichtungen von datei, aprikose oder ingwer.

Die besten Jahrgänge der natursüß Weine von Weingut Cazes

  • 1991Mit einer Durchschnittsnote von 4.70/5
  • 1992Mit einer Durchschnittsnote von 4.60/5
  • 1949Mit einer Durchschnittsnote von 4.60/5
  • 1978Mit einer Durchschnittsnote von 4.57/5
  • 1948Mit einer Durchschnittsnote von 4.40/5
  • 1993Mit einer Durchschnittsnote von 4.30/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den natursüß Weinen von Weingut Cazes

  • Grenache
  • Muscat Blanc
  • Muscat of Alexandria
  • Grenache Gris
  • Grenache Blanc

Entdecken sie die rebsorte: Monastrell

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Weingut Cazes

Planen Sie eine Weinroute in der aus Rivesaltes? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Cazes ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Vermentino

Die Vermentino-Traube war in Italien, Sardinien und Korsika weit verbreitet. Heute wird der Vermentino in den an das Mittelmeer angrenzenden Regionen angebaut, vor allem in der Provence (Côtes de Provence, Bellet), auf Korsika (Corse Calvi), im Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) und im Rhônetal (Côtes du Luberon). Da der Vermentino spät reift, benötigt er für seine Entwicklung ein warmes Klima und kann nur in Regionen mit guter Sonneneinstrahlung angebaut werden. Umgekehrt kann er in kalten oder gemäßigten Klimazonen nicht richtig reifen. Der Vermentino ist nur anfällig für Mehltau. Der Vermentino ist ein sortenreiner trockener Weißwein, der leicht und vollmundig ist und eine hellgelbe Farbe hat, wenn er als solcher vinifiziert wird. Sie kann mit anderen Rebsorten wie Ugni Blanc, Cinsault und Grenache verschnitten werden, wobei sie aufgrund ihres geringen Säuregehalts den Weinen Leichtigkeit und Frische verleiht. Vermentino wird für die Weine von Ajaccio, Korsika und Corbières verwendet. Die von dieser Sorte freigesetzten Aromen sind vielfältig. Man kann Noten von frischem Apfel, grüner Mandel, süßen Gewürzen, Weißdorn, reifer Birne und frischer Ananas entdecken.

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