Die Weingut Cazes ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 88 Weine zum Verkauf in aus Rivesaltes an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Sie suchen die besten Weingut Cazes-Weine in Rivesaltes unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Weingut Cazes-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weingut Cazes Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.
Wie Weingut Cazes-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von rinderfilet in einer kruste aus gänseleber und trüffel, bein mit einem löffel oder sieben-uhr-bein oder rougail-wurst.
In der Nase der weiß Wein der Weingut Cazes. zeigt oft Arten von Aromen von angeln, honig oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen), zitrusfrüchte oder tropische früchte. Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Cazes. ein kräftig.
Rivesaltes ist eine Bezeichnung für die historischen Süßweine der östlichen Region Roussillon im tiefen Süden Frankreichs. Die in dieser Region erzeugten natürlichen Süßweine werden mindestens seit dem 14. Jahrhundert verehrt. Die Technik der Herstellung ist eine von vielen Techniken, die für Süßweine verwendet werden.
Im Gegensatz zu botrytisierten Weinen oder Eisweinen werden natürliche Süßweine durch Mutage hergestellt, ein Verfahren, bei dem die Gärung des Mostes gestoppt wird, während ein hohes Maß an natürlicher Süße erhalten bleibt. Mit ihrem hohen Restzuckergehalt (mindestens 100 g/l) und ihrem Alkoholgehalt (zwischen 15 und 17 % ABV) sind diese Weine süß und relativ dickflüssig. Verständlicherweise werden die Rivesaltes-Weine oft mit den Muscat de Rivesaltes-Weinen verwechselt, die einen ähnlichen Stil haben und aus derselben Region stammen. Der Hauptunterschied besteht darin, dass der Muscat de Rivesaltes aus Muscat-Trauben hergestellt wird, während der Rivesaltes aus Grenache in allen drei Formen (Schwarz, Weiß und Grau) hergestellt wird.
Die Rivesaltes-Weine werden in verschiedenen Formen hergestellt, die sich durch ihre Farben unterscheiden (die sich aus den Rebsorten und den Reifeprozessen ergeben, die für ihre Herstellung verwendet werden).
Wie Weingut Cazes-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von pasticcio (griechenland), spaghetti carbonara oder kalbsfilet mignon mit apfelwein.
In der Nase der rot Wein der Weingut Cazes. zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren oder schwarze früchte. Im Mund ist der rot Wein der Weingut Cazes. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Wie Weingut Cazes-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von Überbackene cannelloni gefüllt mit bolognesesauce, sommer-thunfisch-quiche oder gougèress.
In der Nase der rosé Wein der Weingut Cazes. zeigt oft Arten von Aromen von erdbeeren, gestrüpp oder obst (von obstbäumen) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, rote beeren oder blumen. Im Mund ist der rosé Wein der Weingut Cazes. ein kräftig mit einer schönen Frische.
Eine Person, die in einem Restaurant arbeitet und für den Weinservice zuständig ist. Der Chefsommelier ist verantwortlich für die Zusammenstellung der Weinkarte, die Leitung des Sommelier-Teams und den Verkauf der Weine entsprechend den Gerichten (Food and Wine Pairing).
Wie Weingut Cazes-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, starker käse oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch luc lac, lasagne mit gemüse und wirbeltomaten oder rotweinfondue.
In der Nase der natursüß Wein der Weingut Cazes. zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet, entwicklung (alterung) oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte, creme oder kirsche. Im Mund ist der natursüß Wein der Weingut Cazes. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Süße.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Rivesaltes? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Cazes ähnlich sind, treffen können.
Grenache noir ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Spanien stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße bis große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Grenache noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Languedoc und Roussillon, Rhonetal, Loiretal, Savoyen und Bugey, Beaujolais.
