Weingut CazesLes Clos de Paulilles Cap Béar Blanc
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein .
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, geflügel oder magerer fisch.
Der Les Clos de Paulilles Cap Béar Blanc des Weingut Cazes gehört zu den besten 20 der Weine aus Collioure.
Geschmacksstruktur des Les Clos de Paulilles Cap Béar Blanc vom Weingut Cazes
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Les Clos de Paulilles Cap Béar Blanc von Weingut Cazes in der Region aus Languedoc-Roussillon ein .
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Les Clos de Paulilles Cap Béar Blanc von Weingut Cazes in der Region aus Languedoc-Roussillon zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, bewaldet.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Les Clos de Paulilles Cap Béar Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Les Clos de Paulilles Cap Béar Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Les Clos de Paulilles Cap Béar Blanc
Der Les Clos de Paulilles Cap Béar Blanc von Weingut Cazes Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von meine lasagne bolognaise (ohne béchamelsauce), leichte thunfisch-tomaten-quiche (ohne sahne) oder express-hühnerfleischspieße mit gewürzen.
Details und technische Informationen über den Les Clos de Paulilles Cap Béar Blanc der Weingut Cazes.
Entdecken sie die rebsorte: Négrette
Négrette noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Südwesten) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine bis mittelgroße Beeren aus. Négrette noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Loiretal, Armagnac, Languedoc & Roussillon, Provence & Korsika, Rhônetal, Savoyen & Bugey, Beaujolais.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Les Clos de Paulilles Cap Béar Blanc von Weingut Cazes sind 2016, 2017, 2015
Informationen über das Weingut Cazes
Das Weingut Cazes ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 97 Weine zum Verkauf in der aus Collioure an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Collioure
Collioure ist eine sehr kleine Appellation in der Region Roussillon (auch bekannt als französisches Katalonien) im Südosten Frankreichs, Nahe der Grenze zu Spanien an der Mittelmeerküste, etwa 30 Kilometer südwestlich von Perpignan. Aus dem südlichsten Weinberg Frankreichs werden kräftige trockene Rot- und Weißweine erzeugt. Die Appellation umfasst vier Gemeinden, darunter die namensgebende Gemeinde, sowie Cerbère, Port-Vendres und Banyuls. Die Weine von Collioure sind die trockenen Tafelweine der Region, während die Weine mit dem Namen Banyuls die Süßweine sind, die in genau denselben Weinbergen hergestellt werden.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.
Das wort des weins: Sekundäre Aromen
Die Aromen, die bei der Gärung und Reifung des Weins vor der Abfüllung entstehen. Die Reifung in Fässern verändert die Textur und die Aromen des Weins erheblich.
