Weingut CazesMuscat de Rivesaltes Vin Doux Naturel
Natursüß wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 4 Rebsorten, die die Muscat blanc, der Grenache Blanc, der Grenache noir und der Muscat of Alexandria.
Im Mund ist dieser natursüß Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Süße.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu blauschimmelkäse, geflügel oder rindfleisch.
Der Muscat de Rivesaltes Vin Doux Naturel des Weingut Cazes gehört zu den besten 10 der Weine aus Muscat de Rivesaltes.
Geschmacksstruktur des Muscat de Rivesaltes Vin Doux Naturel vom Weingut Cazes
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Muscat de Rivesaltes Vin Doux Naturel von Weingut Cazes in der Region aus Languedoc-Roussillon ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Süße.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Muscat de Rivesaltes Vin Doux Naturel von Weingut Cazes in der Region aus Languedoc-Roussillon zeigt oft Arten von Aromen von tropisch, zitrusfrüchte oder rauch und manchmal auch Geschmacksrichtungen von quitte, angeln oder datei.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Muscat de Rivesaltes Vin Doux Naturel
Kombinationen, die perfekt zu Muscat de Rivesaltes Vin Doux Naturel passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Muscat de Rivesaltes Vin Doux Naturel
Der Muscat de Rivesaltes Vin Doux Naturel von Weingut Cazes Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von starker käse, blauschimmelkäse oder vorspeise wie zum Beispiel Rezepte von schweinefleischterrine mit beaufort-käse, brokkoli-blauschimmelkäse-quiche ohne teig oder churros aus gebackenen kartoffeln.
Details und technische Informationen über den Muscat de Rivesaltes Vin Doux Naturel der Weingut Cazes.
Entdecken sie die rebsorte: Muscat blanc
Muscat à petits grains ist eine weiße Rebsorte griechischen Ursprungs. Er kommt in mehreren mediterranen Weinbergen vor und hat mehrere Synonyme wie Muscat de Die, Muscat blanc und Frontignac. In Frankreich nimmt sie etwas weniger als 7.000 ha von insgesamt 45.000 ha weltweit ein. Seine jungen Triebe sind flaumig. Die jüngsten Blätter sind glänzend, bräunlich und schorfig. Die Beeren und Trauben dieser Sorte sind alle mittelgroß. Das Fruchtfleisch der Beeren ist saftig, süß und fest. Der Muscat à petits grains hat eine zweite Reifezeit und treibt früh im Jahr aus. Sie ist mäßig wüchsig und sollte kurz beschnitten werden. Er liebt arme, steinige Hänge. Diese Sorte ist häufig den Frühjahrsfrösten ausgesetzt. Er fürchtet sich vor Mehltau, Wespen, Traubenwürmern, Court-Noué, Graufäule und Echter Mehltau. Muscat à petits grains wird für die Herstellung von Roséweinen und trockenen Weißweinen verwendet. Orange, brauner Zucker, Gerstenzucker und Sultaninen sind die bekannten Aromen dieser Weine.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Muscat de Rivesaltes Vin Doux Naturel von Weingut Cazes sind 1978, 1996, 2019, 2014 und 2020.
Informationen über das Weingut Cazes
Das Weingut Cazes ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 97 Weine zum Verkauf in der aus Muscat de Rivesaltes an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Muscat de Rivesaltes
Das Weinbaugebiet aus Muscat de Rivesaltes befindet sich in der Region aus Rivesaltes aus Languedoc-Roussillon aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Boudau oder das Domaine Lafage produzieren hauptsächlich Weine natursüß, süß und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Muscat de Rivesaltes sind Melon et Muscadelle, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Muscat de Rivesaltes zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, gewürze oder melone und manchmal auch Geschmacksrichtungen von mango, getrocknete aprikosen oder entwicklung (alterung).
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.
Das wort des weins: Bitter
Bei einigen jungen, tanninreichen Rotweinen ist dies normal, in anderen Fällen ist die Bitterkeit ein Fehler, der durch eine bakterielle Erkrankung verursacht wird.
