Domaine Les Enfants SauvagesMuscat de Rivesaltes
Natursüß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu scharfes essen und süßes dessert.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Muscat de Rivesaltes
Kombinationen, die perfekt zu Muscat de Rivesaltes passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Muscat de Rivesaltes
Der Muscat de Rivesaltes von Domaine Les Enfants Sauvages Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von scharfes essen oder süßes dessert wie zum Beispiel Rezepte von butterhuhn oder huhn makkhani (indien) oder schokoladenbecherkuchen.
Details und technische Informationen über den Muscat de Rivesaltes der Domaine Les Enfants Sauvages.
Entdecken sie die rebsorte: Camaralet de Lasseube
Das Camaralet von Lasseube hat seinen Ursprung in den Pyrenäen, in Bearn. Er kann als gentil aromatique, petit camarau oder moustardet bezeichnet werden. Die Trauben sind mittelgroß, aber die Beeren sind klein. Die Beeren färben sich bei der Reife goldgelb. Für diese Sorte sind seit 1998 zwei Klone zugelassen: 1023 und 1024. Sie nimmt in Frankreich etwas weniger als einen Hektar ein und wird häufig mit anderen Rebsorten wie Lauzet und Gros Manseng vinifiziert. Der Camaralet de Lasseube reift etwa zwanzig Tage nach dem Chasselas. Die mehr oder weniger kompakten und geflügelten Trauben werden erst nach der Reife von der Graufäule befallen. Durch die weiblichen Blüten ist diese Rebsorte oft einem hohen Risiko ausgesetzt, sich zu verfärben. Diese weiße Rebsorte ermöglicht es, einen vollmundigen, aber feinen alkoholischen Wein zu erhalten. Je nach Sorte können die Aromen des Camaralet de Lasseube an Fenchel, Pfeffer oder Zimt erinnern.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Muscat de Rivesaltes von Domaine Les Enfants Sauvages sind 2015, 2014
Informationen über das Domaine Les Enfants Sauvages
Das Domaine Les Enfants Sauvages ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 11 Weine zum Verkauf in der aus Muscat de Rivesaltes an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Muscat de Rivesaltes
Das Weinbaugebiet aus Muscat de Rivesaltes befindet sich in der Region aus Rivesaltes aus Languedoc-Roussillon aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Boudau oder das Domaine Lafage produzieren hauptsächlich Weine natursüß, süß und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Muscat de Rivesaltes sind Melon et Muscadelle, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Muscat de Rivesaltes zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, gewürze oder melone und manchmal auch Geschmacksrichtungen von mango, getrocknete aprikosen oder entwicklung (alterung).
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.
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