Die Domaine la Sobilane aus Rivesaltes aus Languedoc-Roussillon

Domaine la Sobilane
In diesem Bereich ist derzeit nur ein Wein gelistet
4.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 4.3.
Es gehört zu den besten 5 der aus Languedoc-Roussillon.
Es befindet sich in Rivesaltes in der Region aus Languedoc-Roussillon

Die Domaine la Sobilane ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in aus Rivesaltes an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Domaine la Sobilane

Sie suchen die besten Domaine la Sobilane-Weine in Rivesaltes unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Domaine la Sobilane-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Domaine la Sobilane Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten süß Weine von Domaine la Sobilane

Speisen- und Weinkombinationen mit einem süß Wein von Domaine la Sobilane

Wie Domaine la Sobilane-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von ochsenschwanz mit samensauce, marokkanische lammschulter oder potjevleesch.

Organoleptische Analyse der süß Weine von Domaine la Sobilane

In der Nase der süß Wein der Domaine la Sobilane. zeigt oft Arten von Aromen von karamell, weintrauben oder entwicklung (alterung) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder bewaldet.

Die besten Jahrgänge der süß Weine von Domaine la Sobilane

  • 1956Mit einer Durchschnittsnote von 4.50/5
  • 1957Mit einer Durchschnittsnote von 4.40/5
  • 1947Mit einer Durchschnittsnote von 4.40/5
  • 1958Mit einer Durchschnittsnote von 4.30/5
  • 1959Mit einer Durchschnittsnote von 4.00/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den süß Weinen von Domaine la Sobilane

  • Grenache
  • Mourvedre
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Franc

Entdecken Sie die Weinregion aus Rivesaltes

Rivesaltes ist eine Bezeichnung für die historischen Süßweine der östlichen Region Roussillon im tiefen Süden Frankreichs. Die in dieser Region erzeugten natürlichen Süßweine werden mindestens seit dem 14. Jahrhundert verehrt. Die Technik der Herstellung ist eine von vielen Techniken, die für Süßweine verwendet werden.

Im Gegensatz zu botrytisierten Weinen oder Eisweinen werden natürliche Süßweine durch Mutage hergestellt, ein Verfahren, bei dem die Gärung des Mostes gestoppt wird, während ein hohes Maß an natürlicher Süße erhalten bleibt. Mit ihrem hohen Restzuckergehalt (mindestens 100 g/l) und ihrem Alkoholgehalt (zwischen 15 und 17 % ABV) sind diese Weine süß und relativ dickflüssig. Verständlicherweise werden die Rivesaltes-Weine oft mit den Muscat de Rivesaltes-Weinen verwechselt, die einen ähnlichen Stil haben und aus derselben Region stammen. Der Hauptunterschied besteht darin, dass der Muscat de Rivesaltes aus Muscat-Trauben hergestellt wird, während der Rivesaltes aus Grenache in allen drei Formen (Schwarz, Weiß und Grau) hergestellt wird.

Die Rivesaltes-Weine werden in verschiedenen Formen hergestellt, die sich durch ihre Farben unterscheiden (die sich aus den Rebsorten und den Reifeprozessen ergeben, die für ihre Herstellung verwendet werden).

Die besten weiß Weine von Domaine la Sobilane

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Domaine la Sobilane

Wie Domaine la Sobilane-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von cannelloni mit huhn, paprika und mozzarella, quiche mit pilzen, speck und gruyere oder tunesische ojja von imene.

Organoleptische Analyse der weiß Weine von Domaine la Sobilane

Im Mund ist der weiß Wein der Domaine la Sobilane. ein kräftig.

Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc

Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Domaine la Sobilane

Planen Sie eine Weinroute in der aus Rivesaltes? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Domaine la Sobilane ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Grenache

Grenache noir ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Spanien stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße bis große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Grenache noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Languedoc und Roussillon, Rhonetal, Loiretal, Savoyen und Bugey, Beaujolais.

Neuigkeiten über Domaine la Sobilane und Weine aus der Region

Weinguide Deutschland 2022: Stimmen aus der Jury (Teil 2)

Ein 15-köpfiges Expertenteam unterstützte Falstaff-Weinchefredakteur Ulrich Sautter acht Wochen lang dabei insgesamt 4.500 Weine aus 550 deutschen Weingütern auf dem Prüfstand zu stellen — zu verkosten, zu bewerten und zu beschreiben. Heraus kam der neue Weinguide Deutschland 2022, der auf 722 Seiten die aktuellen Sortimente von 550 deutschen Weingütern und Winzergenossenschaften behandelt. Wir haben acht Jurymitglieder nach ihren Highlights und einem Fazi ...

Gewinnspiel: 6x »La Única – IV Edition – Purpur«

Die künstlerische Seite stammt aus den Händen des renommierten, in Deutschland lebenden Künstlers Mariano Rinaldi Goñi, der das Publikum mit seiner Ausdruckskraft und seinem Talent in seinen Bann zieht. Er malt jedes Etikett von Hand, jedes Bild sieht anders aus, jedes ist nummeriert und ein absolutes Unikat. Erlesene Kreation Der erlesene Wein ist eine Kreation der drei Weingüter Pagos del Rey in La Rioja, Ribera del Duero und Toro. Hier wurden die besten Tempranillo-Trauben ausgewähl ...

Neueröffnung in Düsseldorf: House of Caviar

Pünktlich zur Vorweihnachtszeit eröffnete in der Düsseldorfer »KÖ Galerie« vergangene Woche der deutsche Flagship-Store des niederländischen Feinkosthandels »House of Caviar & Fine Food«. Bei der Eröffnungsfeier wurde den geladenen Gästen Genuss für alle Sinne präsentiert: Sternekoch Holger Berens vom »Berens am Kai« im Medienhafen verwöhnte die Gäste mit seinen exklusiven Kreationen für das Caviar-Tasting während der bekannte Düsseldorfer Saxophonist und ehemal ...

Das wort des weins: Kabel

Bewirtschaftung von Spalierreben.

Entdecken Sie andere Regionen und die Appellation aus Languedoc-Roussillon