Die Weingut La Baillobère aus Rivesaltes aus Languedoc-Roussillon

In diesem Bereich ist derzeit nur ein Wein gelistet

2.0

Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 2.

Es ist derzeit nicht unter den Top-Domains aus Languedoc-Roussillon.

Es befindet sich in Rivesaltes in der Region aus Languedoc-Roussillon

Das Weingut Weingut La Baillobère ist eines der besten Weingüter in der Rivesaltes. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in aus Rivesaltes an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Weingut La Baillobère

Sie suchen die besten Weingut La Baillobère-Weine in Rivesaltes unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Weingut La Baillobère-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weingut La Baillobère Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten natursüß Weine von Weingut La Baillobère

Weingut La Baillobère - Ambré Doux Naturel

Ambré Doux NaturelWeingut La Baillobère

Speisen- und Weinkombinationen mit einem natursüß Wein von Weingut La Baillobère

Wie Weingut La Baillobère-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von starker käse, blauschimmelkäse oder vorspeise wie zum Beispiel Rezepte von rote bete und kartoffelgratin, entenbrust mit gnocchi und roquefortsauce oder rote-bete-klumpen-rogen-verrine.

Entdecken Sie die Weinregion aus Rivesaltes

Rivesaltes ist eine Bezeichnung für die historischen Süßweine der östlichen Region Roussillon im tiefen Süden Frankreichs. Die in dieser Region erzeugten natürlichen Süßweine werden mindestens seit dem 14. Jahrhundert verehrt. Die Technik der Herstellung ist eine von vielen Techniken, die für Süßweine verwendet werden.

Im Gegensatz zu botrytisierten Weinen oder Eisweinen werden natürliche Süßweine durch Mutage hergestellt, ein Verfahren, bei dem die Gärung des Mostes gestoppt wird, während ein hohes Maß an natürlicher Süße erhalten bleibt. Mit ihrem hohen Restzuckergehalt (mindestens 100 g/l) und ihrem Alkoholgehalt (zwischen 15 und 17 % ABV) sind diese Weine süß und relativ dickflüssig. Verständlicherweise werden die Rivesaltes-Weine oft mit den Muscat de Rivesaltes-Weinen verwechselt, die einen ähnlichen Stil haben und aus derselben Region stammen. Der Hauptunterschied besteht darin, dass der Muscat de Rivesaltes aus Muscat-Trauben hergestellt wird, während der Rivesaltes aus Grenache in allen drei Formen (Schwarz, Weiß und Grau) hergestellt wird.

Die Rivesaltes-Weine werden in verschiedenen Formen hergestellt, die sich durch ihre Farben unterscheiden (die sich aus den Rebsorten und den Reifeprozessen ergeben, die für ihre Herstellung verwendet werden).

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Weingut La Baillobère

Planen Sie eine Weinroute in der aus Rivesaltes? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut La Baillobère ähnlich sind, treffen können.

Weingut Benedittis Rivesaltes
Weingut Bernard Mairende Rivesaltes
Caves de Rivesaltes Rivesaltes
Weingut Cazes Rivesaltes mit Emmanuel Cazes als Winzer
Weingut Cellier de la Dona Rivesaltes
Château de Rey - Sisqueille Rivesaltes
Château Prieuré du Monastir del Camp Rivesaltes
Château Sisqueille Rivesaltes
Domaine Casenobe Rivesaltes
Domaine de la Fosseille Rivesaltes
Domaine de Lacresse Rivesaltes
Domaine la Sobilane Rivesaltes
Domaine Louis Rivesaltes
Domaine Rosé Vila Rivesaltes
Domaine Saint Jean d'Aramon Rivesaltes

Domaine Tricoire Rivesaltes
Weingut Henri Desboeufs Rivesaltes
Weingut L'Archiviste Rivesaltes
Weingut L'Or du Roussillon Rivesaltes
Weingut La Baillobère Rivesaltes
Weingut La Barnede Rivesaltes
Weingut Le Grenat Rivesaltes
Weingut Les Corbieres Rivesaltes
Weingut Les Vignerons de Fourques Rivesaltes
Weingut Marquis de Boaca Rivesaltes
Weingut Mas Castello Rivesaltes
Weingut Mas Delmas Rivesaltes
Weingut Puig-Bonas Rivesaltes
Weingut Royal Rivesaltes
Weingut Sylvain Sallan Rivesaltes

Entdecken sie die rebsorte: Aléatico

Aleatico noir ist eine aus Italien stammende Rebsorte. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße Trauben und mittelgroße Beeren aus. Der Aléatico noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence & Korsika, Rhonetal, Loiretal, Savoyen & Bugey, Beaujolais.

Neuigkeiten über Weingut La Baillobère und Weine aus der Region

Down Under – tief erleuchtet

Selbstredend ist der Winter im Outback ein anderer als bei uns in Mitteleuropa, doch auch zwischen Perth und Brisbane beginnt nun aufs Neue der Zauber des Anfangs – und die Arbeit im Rebstock. Schon bald werden die ersten kleinen, noch grünen Beeren sprießen, geküsst von der warmen Sonne mit zunehmender Lichtintensität. Einer Intensität, die man schmeckt. Lassen Sie uns ein kleines Gedankenspiel wagen: Stellen Sie sich Farben komplementär zur Stimmung eines deutschen Rieslings vor. N ...

Top 10 Filme für Wein-Fans

Sideways (2004) Basierend auf dem gleichnamigen Buch von Rex Pickett wird die Geschichte zweier Mittvierziger erzählt. Während der eine unglücklicher Lehrer und erfolgloser Autor ist, hat der andere seinen Zenit als Schauspieler bereits überschritten. Gemeinsam begeben sich die Freunde auf einen Junggesellen-Abschied in die Weinbauregion Santa Barbara County. Der Film wurde in mehreren Kategorien für den Oscar nominiert und erhielt ihn für das beste Drehbuch basierend auf einer Literaturvorlage. ...

Klimawandel und Fine Wines

Mura Mura, ein junges Weingut im Monferrato war Anfang November Gastgeber der internationalen Konferenz »Climate Change and Fine Wines«. Wie Guido Martinetti und Federico Grom, die beiden Gründer des jungen Weingutes eröffneten, habe Mura Mura ein einfaches Ziel: außergewöhnliche Weine und außergewöhnlichen Menschen an einem magischen Ort zusammenzubringen und sich gegenseitig zu inspirieren. Zu den »außergewöhnlichen Persönlichkeiten«, die an der Konferenz teilnahmen, gehörten Aubert De Villain ...

Das wort des weins: Muscat blanc à petits grains

Eine weiße Rebsorte, die seit dem Altertum an den Küsten des Mittelmeers angebaut wird und als die edelste der Muskatnüsse gilt. Sie wird hauptsächlich zur Herstellung von Süßweinen verwendet, häufig aus Mutage. In Frankreich ist sie die einzige Rebsorte zahlreicher natürlicher Süßweine: muscat-de-frontignan, muscat-de-mireval, muscat-de-lunel, muscat-de-saint-jean-de-minervois, muscat-de-beaumes-de-venise, muscat-du-cap-corse. Zusammen mit dem Muscat d'Alexandrie ergibt er den Muscat-de-Rivesaltes. Er wird auch zur Herstellung von schäumenden Weißweinen (clairette-de-die; moscato d'asti und asti spumante in Italien) und trockenen Weinen (alsace-muscat) verwendet. Seine Weine sind sehr aromatisch und komplex und erinnern an frische Trauben, Rosen, exotische Früchte, Zitrusfrüchte und Gewürze.