Die besten Weine aus Cabardès

Entdecken Sie die besten Weine aus Cabardès aus Languedoc-Roussillon sowie die besten Winzer aus Cabardès und Weingüter aus Cabardès, die Sie besuchen sollten. Entdecken Sie die beliebtesten Rebsorten aus Cabardès und die besten Jahrgänge, die Sie in dieser Region probieren können.

Spitzenweine aus Cabardès nach Region

Sie suchen einen guten Wein aus Cabardès aus Languedoc-Roussillon unter den Spitzenweinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten Rot-, Weiß- oder Schaumweine aus Cabardès an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu diesen außergewöhnlichen Weinen passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weine aus Cabardès mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Große rot Weine aus Cabardès

Sehen Sie die Top 100 der besten rot Weine aus Cabardès

Möchten Sie einen Weintyp aus Cabardès günstig kaufen oder einen Weintyp aus Cabardès zum besten Preis auf dem Markt verkaufen? Finden Sie heraus, welche Weine beliebt sind und welche Sie noch ein paar Jahre in Ihrem Keller aufbewahren sollten.

Speise- und Weinkombinationen mit einem rot Wein aus Cabardès

Rot Weine aus der Region aus Cabardès passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von kichererbsen nach spanischer art, pad thai oder gebratenes kalbsröllchen mit champignons.

Organoleptische Analyse von rot Wein aus Cabardès

In der Nase dem rot Wein aus der Region aus Cabardès. zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, dornenstrauch oder blaubeere und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tabak, schwarze kirsche oder pilz. Im Mund ist dem rot Wein aus der Region aus Cabardès. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.

Die besten Jahrgänge in rot Wein aus Cabardès

  • 1999Mit einer durchschnittlichen Bewertung von 4.20/5
  • 2002Mit einer durchschnittlichen Bewertung von 4.10/5
  • 2001Mit einer durchschnittlichen Bewertung von 3.90/5
  • 2000Mit einer durchschnittlichen Bewertung von 3.90/5
  • 2018Mit einer durchschnittlichen Bewertung von 3.84/5
  • 2015Mit einer durchschnittlichen Bewertung von 3.83/5

Die meistverwendeten Rebsorten in rot Wein aus Cabardès

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Cinsault

Die besten Weingüter und Winzer für rot Wein aus Cabardès

Sie planen eine Weinstraße in der Region aus Cabardès? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen sollten, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach dem besten rot Wein aus Cabardès treffen können.

Entdecken Sie die Weinregion aus Cabardès

Cabardes ist eine relativ kleine Appellation für Rot- und Roséweine, die in den Hügeln nördlich von Carcassonne in Südfrankreich hergestellt wird. Die Bezeichnung wurde 1999 eingeführt, um die Qualität der Weine, die hier seit der Römerzeit hergestellt werden, zu repräsentieren und zu sichern. Das Einzugsgebiet des Languedoc-Roussillon/cabards">Cabardès liegt an den Ausläufern der Montagne Noire, an der Grenze zwischen dem Languedoc-Roussillon und dem Südwesten Frankreichs. Diese doppelte Identität spiegelt sich in den Rebsorten wider, aus denen die Weine der Appellation bestehen: Grenache und Syrah aus dem Süden und Osten Frankreichs; Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot aus dem Südwesten und Bordeaux.

Das Ergebnis sind reiche, ungewöhnliche und charakteristische Rotweine. Die meisten der unter dieser Bezeichnung erzeugten Weine sind Rotweine, aber es werden auch einige wenige Roséweine hergestellt. Es handelt sich in der Regel um Weine mit intensivem Geschmack und Charakter, die Trocken sind und nach der Methode des Ausblasens hergestellt werden. Bei diesem Verfahren wird der leicht eingeweichte Saft aus den frisch gequetschten, dunkelhäutigen Trauben abgetrennt oder "entblutet".

Große weiß Weine aus Cabardès

Sehen Sie die Top 100 der besten weiß Weine aus Cabardès

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Speise- und Weinkombinationen mit einem weib Wein aus Cabardès

Weiß Weine aus der Region aus Cabardès passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von vegetarisches gericht, geflügel oder nudeln wie zum Beispiel Rezepte von quiche mit pilzen, speck und gruyere, pierogi zwieback (mit käse) oder tagliatelle mit frischem lachs.

Organoleptische Analyse von weib Wein aus Cabardès

In der Nase dem weiß Wein aus der Region aus Cabardès. zeigt oft Arten von Aromen von eiche, bewaldet oder datei und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, grapefruit oder mineralien. Im Mund ist dem weiß Wein aus der Region aus Cabardès. ein kräftig.

Die besten Jahrgänge in weib Wein aus Cabardès

  • 2019Mit einer durchschnittlichen Bewertung von 3.90/5
  • 2017Mit einer durchschnittlichen Bewertung von 3.88/5
  • 2021Mit einer durchschnittlichen Bewertung von 3.80/5
  • 2022Mit einer durchschnittlichen Bewertung von 3.80/5
  • 2020Mit einer durchschnittlichen Bewertung von 3.79/5
  • 2018Mit einer durchschnittlichen Bewertung von 3.77/5

Die meistverwendeten Rebsorten in weib Wein aus Cabardès

  • Chardonnay
  • Viognier
  • Sauvignon Blanc
  • Vermentino
  • Grenache Gris
  • Chenin Blanc

Die besten Weingüter und Winzer für weib Wein aus Cabardès

Sie planen eine Weinstraße in der Region aus Cabardès? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen sollten, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach dem besten weib Wein aus Cabardès treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Muscat blanc

Muscat à petits grains ist eine weiße Rebsorte griechischen Ursprungs. Er kommt in mehreren mediterranen Weinbergen vor und hat mehrere Synonyme wie Muscat de Die, Muscat blanc und Frontignac. In Frankreich nimmt sie etwas weniger als 7.000 ha von insgesamt 45.000 ha weltweit ein. Seine jungen Triebe sind flaumig. Die jüngsten Blätter sind glänzend, bräunlich und schorfig. Die Beeren und Trauben dieser Sorte sind alle mittelgroß. Das Fruchtfleisch der Beeren ist saftig, süß und fest. Der Muscat à petits grains hat eine zweite Reifezeit und treibt früh im Jahr aus. Sie ist mäßig wüchsig und sollte kurz beschnitten werden. Er liebt arme, steinige Hänge. Diese Sorte ist häufig den Frühjahrsfrösten ausgesetzt. Er fürchtet sich vor Mehltau, Wespen, Traubenwürmern, Court-Noué, Graufäule und Echter Mehltau. Muscat à petits grains wird für die Herstellung von Roséweinen und trockenen Weißweinen verwendet. Orange, brauner Zucker, Gerstenzucker und Sultaninen sind die bekannten Aromen dieser Weine.

Große rosé Weine aus Cabardès

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Möchten Sie einen Weintyp aus Cabardès günstig kaufen oder einen Weintyp aus Cabardès zum besten Preis auf dem Markt verkaufen? Finden Sie heraus, welche Weine beliebt sind und welche Sie noch ein paar Jahre in Ihrem Keller aufbewahren sollten.

Speise- und Weinkombinationen mit einem rose Wein aus Cabardès

Rosé Weine aus der Region aus Cabardès passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von thailändisches kokosnuss-hühnchen mit schwarzen pilzen, quiche mit schinkenwürfeln von nanie oder weihnachtsstiefel aus knacki.

Organoleptische Analyse von rose Wein aus Cabardès

In der Nase dem rosé Wein aus der Region aus Cabardès. zeigt oft Arten von Aromen von erdbeeren, zitrusfrüchte oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von himbeere, melone oder granate. Im Mund ist dem rosé Wein aus der Region aus Cabardès. ein kräftig mit einer schönen Frische.

Die besten Jahrgänge in rose Wein aus Cabardès

  • 2016Mit einer durchschnittlichen Bewertung von 3.85/5
  • 2017Mit einer durchschnittlichen Bewertung von 3.81/5
  • 2018Mit einer durchschnittlichen Bewertung von 3.61/5
  • 2015Mit einer durchschnittlichen Bewertung von 3.59/5
  • 2014Mit einer durchschnittlichen Bewertung von 3.58/5
  • 2019Mit einer durchschnittlichen Bewertung von 3.54/5

Die meistverwendeten Rebsorten in rose Wein aus Cabardès

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Cinsault

Die besten Weingüter und Winzer für rose Wein aus Cabardès

Sie planen eine Weinstraße in der Region aus Cabardès? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen sollten, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach dem besten rose Wein aus Cabardès treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc

Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.

Große süß Weine aus Cabardès

Sehen Sie die Top 100 der besten süß Weine aus Cabardès

Möchten Sie einen Weintyp aus Cabardès günstig kaufen oder einen Weintyp aus Cabardès zum besten Preis auf dem Markt verkaufen? Finden Sie heraus, welche Weine beliebt sind und welche Sie noch ein paar Jahre in Ihrem Keller aufbewahren sollten.

Speise- und Weinkombinationen mit einem sub Wein aus Cabardès

Süß Weine aus der Region aus Cabardès passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von feijoada (portugiesisches cassoulet), spaghettikürbis mit sahne und speck oder hirschragout, das am vortag zubereitet wird.

Die meistverwendeten Rebsorten in sub Wein aus Cabardès

  • Cabernet Franc

Das wort des weins: Bewaldet

Eine Reihe von Aromen, die durch die Reifung in Barriques (meist Eichenholz) entstehen. Das kann angenehm sein, wenn es in kleinen Dosen einen Hauch von Gewürz, Röstung oder Vanille in ein bereits bestehendes Ensemble bringt. Wenn die heftige Holznote den Wein dominiert, ist er schnell ermüdend. Er ist aromatisch leicht zu erkennen und wird von den Herstellern grober Weine gesucht (bis hin zum Missbrauch). Die Erzeuger der Neuen Welt und leider auch einige französische Erzeuger verwenden Eichenholzspäne, um den holzigen Geschmack zu verstärken, was einer künstlichen Aromatisierung gleichkommt.

Nachrichten aus dem Weinberg aus Cabardès

Neueröffnung in Düsseldorf: House of Caviar

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