Die Château Jouclary aus Cabardès aus Languedoc-Roussillon

Château Jouclary
Das Weingut bietet 11 verschiedene Weine
3.7
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.7.
Es gehört zu den besten 1 der aus Languedoc-Roussillon.
Es befindet sich in Cabardès in der Region aus Languedoc-Roussillon
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Die Château Jouclary ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 11 Weine zum Verkauf in aus Cabardès an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Château Jouclary

Sie suchen die besten Château Jouclary-Weine in Cabardès unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Château Jouclary-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Château Jouclary Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten rosé Weine von Château Jouclary

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rosé Wein von Château Jouclary

Wie Château Jouclary-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von vegetarisches gericht, nudeln oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von quiche mit lachs und ziegenfleisch, mehrfarbige schmetterlingsnudeln oder frohes neues jahr bisse.

Organoleptische Analyse der rosé Weine von Château Jouclary

In der Nase der rosé Wein der Château Jouclary. zeigt oft Arten von Aromen von angeln, erdbeeren oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen), rote beeren.

Die besten Jahrgänge der rosé Weine von Château Jouclary

  • 2019Mit einer Durchschnittsnote von 3.90/5
  • 0Mit einer Durchschnittsnote von 3.70/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rosé Weinen von Château Jouclary

  • Cabernet Franc
  • Grenache
  • Cinsault

Entdecken Sie die Weinregion aus Cabardès

Cabardes ist eine relativ kleine Appellation für Rot- und Roséweine, die in den Hügeln nördlich von Carcassonne in Südfrankreich hergestellt wird. Die Bezeichnung wurde 1999 eingeführt, um die Qualität der Weine, die hier seit der Römerzeit hergestellt werden, zu repräsentieren und zu sichern. Das Einzugsgebiet des Languedoc-Roussillon/cabards">Cabardès liegt an den Ausläufern der Montagne Noire, an der Grenze zwischen dem Languedoc-Roussillon und dem Südwesten Frankreichs. Diese doppelte Identität spiegelt sich in den Rebsorten wider, aus denen die Weine der Appellation bestehen: Grenache und Syrah aus dem Süden und Osten Frankreichs; Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot aus dem Südwesten und Bordeaux.

Das Ergebnis sind reiche, ungewöhnliche und charakteristische Rotweine. Die meisten der unter dieser Bezeichnung erzeugten Weine sind Rotweine, aber es werden auch einige wenige Roséweine hergestellt. Es handelt sich in der Regel um Weine mit intensivem Geschmack und Charakter, die Trocken sind und nach der Methode des Ausblasens hergestellt werden. Bei diesem Verfahren wird der leicht eingeweichte Saft aus den frisch gequetschten, dunkelhäutigen Trauben abgetrennt oder "entblutet".

Die besten weiß Weine von Château Jouclary

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Château Jouclary

Wie Château Jouclary-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von vegetarisches gericht, geflügel oder nudeln wie zum Beispiel Rezepte von quiche mit ziegenkäse und speck, gänsebraten, zart oder cannelloni mit huhn, paprika und mozzarella.

Organoleptische Analyse der weiß Weine von Château Jouclary

In der Nase der weiß Wein der Château Jouclary. zeigt oft Arten von Aromen von mineralien, gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, grapefruit oder zitrusfrüchte. Im Mund ist der weiß Wein der Château Jouclary. ein kräftig.

Die besten Jahrgänge der weiß Weine von Château Jouclary

  • 0Mit einer Durchschnittsnote von 3.70/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.70/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.60/5
  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 3.50/5
  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 3.30/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.30/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Château Jouclary

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Viognier
  • Grenache Gris

Entdecken sie die rebsorte: Sauvignon blanc

Der Sauvignon oder Sauvignon Blanc stammt ursprünglich aus Bordeaux und ist als eine der besten französischen Rebsorten für Weißwein bekannt. Es handelt sich um eine weiße Rebsorte, die nicht mit dem Sauvignon gris mit seiner blassgelben Farbe oder dem Cabernet Sauvignon, der Rotweine ergibt, verwechselt werden sollte. Der Sauvignon Blanc ist vor allem durch den Sancerre berühmt geworden und wird bis nach Neuseeland angebaut, wo er große Weine hervorbringt, deren Ruf nicht mehr zu leugnen ist.

Die besten rot Weine von Château Jouclary

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Château Jouclary

Wie Château Jouclary-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von navarin des meeres da gigi, cannelloni mit huhn, paprika und mozzarella oder kalbskopf mit vinaigrette.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Château Jouclary

In der Nase der rot Wein der Château Jouclary. zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, eiche oder rauch und manchmal auch Geschmacksrichtungen von erde, reife oder tabak. Im Mund ist der rot Wein der Château Jouclary. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Château Jouclary

  • 2013Mit einer Durchschnittsnote von 3.81/5
  • 2020Mit einer Durchschnittsnote von 3.80/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.72/5
  • 0Mit einer Durchschnittsnote von 3.71/5
  • 2019Mit einer Durchschnittsnote von 3.70/5
  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 3.70/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Château Jouclary

  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon

Das wort des weins: Hefe

Mikroorganismen, die die Grundlage für alle Fermentationsprozesse bilden. Eine Vielzahl von Hefen lebt und gedeiht auf natürliche Weise im Weinberg, vorausgesetzt, sie werden durch die Behandlung nicht zerstört. Leider werden sie häufig durch im Labor selektierte Hefen ersetzt, was zur Uniformität des Weins beiträgt. Hefen sind in der Tat an der Entwicklung bestimmter Aromen beteiligt.

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Planen Sie eine Weinroute in der aus Cabardès? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Château Jouclary ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Cinsaut

Cinsaut noir ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Frankreich (Provence) stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch große Trauben und große Beeren aus. Cinsaut noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence & Korsika, Rhônetal, Languedoc & Roussillon, Loiretal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.

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