Weingut CazesCôtes du Roussillon Sans Sulfites Ajoutés
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Der Côtes du Roussillon Sans Sulfites Ajoutés des Weingut Cazes gehört zu den besten 30 der Weine aus Côtes du Roussillon.
Geschmacksstruktur des Côtes du Roussillon Sans Sulfites Ajoutés vom Weingut Cazes
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Côtes du Roussillon Sans Sulfites Ajoutés von Weingut Cazes in der Region aus Languedoc-Roussillon ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Côtes du Roussillon Sans Sulfites Ajoutés von Weingut Cazes in der Region aus Languedoc-Roussillon zeigt oft Arten von Aromen von reife, violette oder lavendel und manchmal auch Geschmacksrichtungen von pflaume, gestrüpp oder fermentiert (hefe).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Côtes du Roussillon Sans Sulfites Ajoutés
Kombinationen, die perfekt zu Côtes du Roussillon Sans Sulfites Ajoutés passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Côtes du Roussillon Sans Sulfites Ajoutés
Der Côtes du Roussillon Sans Sulfites Ajoutés von Weingut Cazes Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von schweinebraten mit ananas, cannelloni mit parmaschinken oder weißweinfondue.
Details und technische Informationen über den Côtes du Roussillon Sans Sulfites Ajoutés der Weingut Cazes.
Entdecken sie die rebsorte: Mourvèdre
Mourvèdre noir ist eine aus Spanien stammende Rebsorte. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße bis große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Mourvèdre noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Rhônetal, Languedoc und Roussillon, Loiretal, Savoyen und Bugey, Beaujolais.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Côtes du Roussillon Sans Sulfites Ajoutés von Weingut Cazes sind 2017, 2019, 2018
Informationen über das Weingut Cazes
Das Weingut Cazes ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 97 Weine zum Verkauf in der aus Côtes du Roussillon an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Côtes du Roussillon
Côtes du Roussillon ist eine kontrollierte Herkunftsbezeichnung für Rot-, Weiß- und Roséweine aus der südfranzösischen Weinregion Roussillon. Sie umfasst die östliche Hälfte des Verwaltungsbezirks Pyrénées-Orientales am östlichen Rand der Pyrenäen. Die westliche Hälfte der Pyrénées-Orientales ist einfach zu gebirgig für einen effektiven Weinanbau. Innerhalb des Weinbaugebiets Côtes du Roussillon liegt das Untergebiet Aspres.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.
Das wort des weins: Rückmeldung
Wahrnehmung von Aromen im Mund über den retronasalen Weg.
