Weingut CazesCastell D'Agly Maury Sec
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Der Castell D'Agly Maury Sec des Weingut Cazes gehört zu den besten 10 der Weine aus Maury.
Geschmacksstruktur des Castell D'Agly Maury Sec vom Weingut Cazes
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Castell D'Agly Maury Sec von Weingut Cazes in der Region aus Languedoc-Roussillon ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Castell D'Agly Maury Sec von Weingut Cazes in der Region aus Languedoc-Roussillon zeigt oft Arten von Aromen von rauch, reife oder vanille und manchmal auch Geschmacksrichtungen von pflaume, leder oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Castell D'Agly Maury Sec
Kombinationen, die perfekt zu Castell D'Agly Maury Sec passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Castell D'Agly Maury Sec
Der Castell D'Agly Maury Sec von Weingut Cazes Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von roastbeef in der kruste (zwiebeln und senf), nudeln mit puttanesca-sauce oder kalbfleischpaupiettes in weißwein.
Details und technische Informationen über den Castell D'Agly Maury Sec der Weingut Cazes.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot
Der Weißburgunder ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch kleine bis mittelgroße Trauben und kleine bis mittelgroße Beeren aus. Der Weißburgunder ist in vielen Weinbaugebieten zu finden: Elsass, Südwesten, Cognac, Bordeaux, Burgund, Loiretal, Champagne, Languedoc & Roussillon, Lothringen, Jura, Beaujolais, Rhonetal, Provence & Korsika, Savoyen & Bugey.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Castell D'Agly Maury Sec von Weingut Cazes sind 2017, 2016, 2015, 2014 und 2012.
Informationen über das Weingut Cazes
Das Weingut Cazes ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 84 Weine zum Verkauf in der aus Maury an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Maury
Maury ist eine Stadt in der nördlichen Region Roussillon in Südfrankreich. Der Name ist vor allem als Bezeichnung für die natürlichen Süßweine bekannt, die in der Umgebung der Stadt produziert werden. 2011 wurde jedoch die separate AOC Maury Sec für trockene Rotweine eingeführt, da man erkannt hatte, dass eine lokale Weinindustrie, die sich ausschließlich auf gespritete Weine konzentrierte, zu eng gefasst war. Die natürlichen Süßweine von Maury werden hauptsächlich aus der Grenache-Traube (Grenache Noir, Grenache Blanc und Grenache Gris) hergestellt.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.
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