Château des JaumeCru Maury Sec
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder lamm.
Der Cru Maury Sec des Château des Jaume gehört zu den besten 5 der Weine aus Maury.
Geschmacksstruktur des Cru Maury Sec vom Château des Jaume
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Cru Maury Sec von Château des Jaume in der Region aus Languedoc-Roussillon ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Cru Maury Sec von Château des Jaume in der Region aus Languedoc-Roussillon zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, eiche oder reife und manchmal auch Geschmacksrichtungen von vanille, pfeffer oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cru Maury Sec
Kombinationen, die perfekt zu Cru Maury Sec passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cru Maury Sec
Der Cru Maury Sec von Château des Jaume Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von puchero, safran-nudeln mit garnelen oder orientalische lammspieße.
Details und technische Informationen über den Cru Maury Sec der Château des Jaume.
Entdecken sie die rebsorte: Caino blanco
Natürliche intraspezifische Kreuzung wahrscheinlich zwischen albarino und sousão - Synonyme black amaral, caino bravo, ... -. Er sollte nicht mit dem fernao pires verwechselt werden, da beide das gleiche Synonym alvarinhao haben. Man findet sie im Nordwesten Spaniens und in Portugal, genauer gesagt in der Region Vinhos Verdes, ... in Frankreich ist sie völlig unbekannt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cru Maury Sec von Château des Jaume sind 2016, 2017, 2014, 2013 und 2015.
Informationen über das Château des Jaume
Das Château des Jaume ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 4 Weine zum Verkauf in der aus Maury an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Maury
Maury ist eine Stadt in der nördlichen Region Roussillon in Südfrankreich. Der Name ist vor allem als Bezeichnung für die natürlichen Süßweine bekannt, die in der Umgebung der Stadt produziert werden. 2011 wurde jedoch die separate AOC Maury Sec für trockene Rotweine eingeführt, da man erkannt hatte, dass eine lokale Weinindustrie, die sich ausschließlich auf gespritete Weine konzentrierte, zu eng gefasst war. Die natürlichen Süßweine von Maury werden hauptsächlich aus der Grenache-Traube (Grenache Noir, Grenache Blanc und Grenache Gris) hergestellt.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.
Das wort des weins: Lügen
Eine Ablagerung, die sich durch tote Hefe nach der Gärung bildet. Einige Weißweine werden auf der Hefe gelagert, wodurch ihre Aromen und ihre Struktur komplexer und reichhaltiger werden.
