Die Château des Jaume aus Maury aus Languedoc-Roussillon

Château des Jaume - Cru Maury Sec
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3.9
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.9.
Es gehört zu den besten 5 der aus Languedoc-Roussillon.
Es befindet sich in Maury in der Region aus Languedoc-Roussillon

Die Château des Jaume ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in aus Maury an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Château des Jaume

Sie suchen die besten Château des Jaume-Weine in Maury unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Château des Jaume-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Château des Jaume Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten rot Weine von Château des Jaume

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Château des Jaume

Wie Château des Jaume-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von rindfleischbällchen aus dem süden, nudeln und paprika oder großmutter melanies cassoulet.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Château des Jaume

In der Nase der rot Wein der Château des Jaume. zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, eiche oder reife und manchmal auch Geschmacksrichtungen von vanille, pfeffer oder schwarze früchte. Im Mund ist der rot Wein der Château des Jaume. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Château des Jaume

  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 4.10/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.90/5
  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 3.80/5
  • 2013Mit einer Durchschnittsnote von 3.80/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.60/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Château des Jaume

  • Garnacha
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Entdecken Sie die Weinregion aus Maury

Maury ist eine Stadt in der nördlichen Region Roussillon in Südfrankreich. Der Name ist vor allem als Bezeichnung für die natürlichen Süßweine bekannt, die in der Umgebung der Stadt produziert werden. 2011 wurde jedoch die separate AOC Maury Sec für trockene Rotweine eingeführt, da man erkannt hatte, dass eine lokale Weinindustrie, die sich ausschließlich auf gespritete Weine konzentrierte, zu eng gefasst war. Die natürlichen Süßweine von Maury werden hauptsächlich aus der Grenache-Traube (Grenache Noir, Grenache Blanc und Grenache Gris) hergestellt.

Sie werden in einem ähnlichen Stil hergestellt wie die Süßweine von Banyuls, 35 Meilen (57 km) südöstlich, für die ebenfalls Grenache verwendet wird. Die Weine gibt es als Rot-, Rosé- und Weißweine, deren Farbe sich aus den strengen Weinbereitungsmethoden ergibt. In ihrer Jugend sind diese Weine tanninhaltig und intensiv Fruchtig, aber mit zunehmender reife werden sie geschmacksintensiver und farbintensiver. Die Weine von Maury Sec sind ebenfalls auf Grenache ausgerichtet, obwohl auch Mourvèdre, Syrah und Carignane zugelassen sind.

Obwohl die Appellation noch klein ist - 2014 wurden nur 220 Hektar deklariert - haben sich die Weine schnell einen Ruf als einige der besten vollmundigen Rotweine Frankreichs erworben.

Die besten rosé Weine von Château des Jaume

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rosé Wein von Château des Jaume

Wie Château des Jaume-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit pilzsauce, vegane lauch-tofu-quiche oder makronen gänsestopfleber / feigen.

Die meistverwendeten Rebsorten in den rosé Weinen von Château des Jaume

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cinsault

Entdecken sie die rebsorte: Pardotte

Eine alte, heute vom Aussterben bedrohte Rebsorte aus Bordeaux, die einst in den Sümpfen der Gironde angebaut wurde, aber im amtlichen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen ist.

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Château des Jaume

Planen Sie eine Weinroute in der aus Maury? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Château des Jaume ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Grenache

Grenache noir ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Spanien stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße bis große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Grenache noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Languedoc und Roussillon, Rhonetal, Loiretal, Savoyen und Bugey, Beaujolais.

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