Das Weingut Domaine La Pléiade ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in aus Maury an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Domaine La Pléiade-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von pasticcio (griechenland), phad thai (gebratene nudeln nach thailändischer art) oder kalbsgeschnetzeltes mit karotten.
Im Mund ist der rot Wein der Domaine La Pléiade. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Maury ist eine Stadt in der nördlichen Region Roussillon in Südfrankreich. Der Name ist vor allem als Bezeichnung für die natürlichen Süßweine bekannt, die in der Umgebung der Stadt produziert werden. 2011 wurde jedoch die separate AOC Maury Sec für trockene Rotweine eingeführt, da man erkannt hatte, dass eine lokale Weinindustrie, die sich ausschließlich auf gespritete Weine konzentrierte, zu eng gefasst war. Die natürlichen Süßweine von Maury werden hauptsächlich aus der Grenache-Traube (Grenache Noir, Grenache Blanc und Grenache Gris) hergestellt.
Sie werden in einem ähnlichen Stil hergestellt wie die Süßweine von Banyuls, 35 Meilen (57 km) südöstlich, für die ebenfalls Grenache verwendet wird. Die Weine gibt es als Rot-, Rosé- und Weißweine, deren Farbe sich aus den strengen Weinbereitungsmethoden ergibt. In ihrer Jugend sind diese Weine tanninhaltig und intensiv Fruchtig, aber mit zunehmender reife werden sie geschmacksintensiver und farbintensiver. Die Weine von Maury Sec sind ebenfalls auf Grenache ausgerichtet, obwohl auch Mourvèdre, Syrah und Carignane zugelassen sind.
Obwohl die Appellation noch klein ist - 2014 wurden nur 220 Hektar deklariert - haben sich die Weine schnell einen Ruf als einige der besten vollmundigen Rotweine Frankreichs erworben.
Wie Domaine La Pléiade-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
Es handelt sich um eine sehr alte Rebsorte, die in Griechenland meist in Höhenlagen angebaut wird und deren Ursprung auf der Insel Kreta vermutet wird. Sie kommt auch in den Vereinigten Staaten vor, ist aber in Frankreich praktisch unbekannt. Nach D.N.A.-Analysen ist sie mit Thrapsthiri und Vilana verwandt.
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Amerikanisch, entstanden aus einer natürlichen Kreuzung zwischen Taylor (Vitis Labrusca x Vitis Riparia) und Vitis Riparia, deren Samen dann 1869 von Otto Wasserzicher in Nauvoo, Illinois, ausgesät wurden. Noah wurde von Hybridzüchtern wie Baco, Bertille-Seyve, Castel, Gaillard und Seibel ausgiebig als Stammvater verwendet. Die bekannteste Züchtung ist Baco blanc oder Baco 22A (Folle blanche x Noah). In Frankreich ist sie eine von sechs Hybriden, die seit 1935 verboten sind (in den europäischen Verordnungen enthalten): Clinton, Herbemont, Isabelle, Jacquez, Noah und Othello. Heute ist sie praktisch verschwunden und kann manchmal in Privathaushalten an Weinstöcken gefunden werden.
Die die Basis für diese herausragende Jahrgangscuvée aus dem Champagnerhause Laurent-Perrier bildet der bereits legendäre Jahrgang 2008, der nicht weniger als 65% ausmacht. Dies bringt nicht nur einen aromatischen Reichtum, sondern auch eine dominierende Struktur in diesen hocheleganten Wein. Dazu gesellen sich 25% aus 2007, der etwas Pfirsich und Zitrusnuancen ins Spiel bringt, ein 10% Anteil aus 2006 rundet die Cuvée mit Komplexität und rotfruchtigen Nuancen des Pinot Noirs ab. Die Basisweine ...
Die rund 60.000 Hektar große Region entlang der Rhône, die sich auf 200 Kilometer zwischen Vienne und Avignon erstreckt, gilt als ältestes Weinbaugebiet Frankreichs. Griechen und Römer, Kelten und Zisterzienser-Mönche haben bereits ihre Spuren hinterlassen. Heute erzeugen hier tausende Winzer im Übergangsgebiet von kontinentalem zu mediterranem Klima unter recht unterschiedlichen Bedingungen ihre Weine. Die Bandbreite reicht dabei von feinziselierten Rotweinen legendärer Weinberge wie Hermitage ...
Kaltern gilt als das beliebteste und bekannteste Weindorf Südtirols. Das ganze Dorf lebt mit und vom Wein. Der Wein führt hier tagtäglich Regie, gibt und macht Arbeit, erfüllt Bewohner und Winzer mit Stolz und ist für viele eine Lebensaufgabe, der sie mit großer Leidenschaft nachgehen. Die meisten dieser vielen kleinen Weinbauern, die in der Regel unter einem Hektar Weinberge bearbeiten, sind Mitglieder der Kellerei Kaltern. Ihre Geschichte begann vor über 100 Jahren. Heute zählt die Kellerei Ka ...
Bezeichnet einen Wein, der den Eindruck erweckt, dicht und weich zu sein, als würde man in das Fruchtfleisch einer reifen Frucht beißen.
