Die Château Saint-Roch ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 19 Weine zum Verkauf in aus Maury an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Sie suchen die besten Château Saint-Roch-Weine in Maury unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Château Saint-Roch-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Château Saint-Roch Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.
Wie Château Saint-Roch-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von herbst-rindfleisch bourguignon, nudeln mit walnüssen und rotem salat aus treviso oder provenzalische kalbsrippchen.
In der Nase der rot Wein der Château Saint-Roch. zeigt oft Arten von Aromen von creme, anlage oder rosmarin und manchmal auch Geschmacksrichtungen von dornenstrauch, zitrusfrüchte oder gewürze. Im Mund ist der rot Wein der Château Saint-Roch. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Maury ist eine Stadt in der nördlichen Region Roussillon in Südfrankreich. Der Name ist vor allem als Bezeichnung für die natürlichen Süßweine bekannt, die in der Umgebung der Stadt produziert werden. 2011 wurde jedoch die separate AOC Maury Sec für trockene Rotweine eingeführt, da man erkannt hatte, dass eine lokale Weinindustrie, die sich ausschließlich auf gespritete Weine konzentrierte, zu eng gefasst war. Die natürlichen Süßweine von Maury werden hauptsächlich aus der Grenache-Traube (Grenache Noir, Grenache Blanc und Grenache Gris) hergestellt.
Sie werden in einem ähnlichen Stil hergestellt wie die Süßweine von Banyuls, 35 Meilen (57 km) südöstlich, für die ebenfalls Grenache verwendet wird. Die Weine gibt es als Rot-, Rosé- und Weißweine, deren Farbe sich aus den strengen Weinbereitungsmethoden ergibt. In ihrer Jugend sind diese Weine tanninhaltig und intensiv Fruchtig, aber mit zunehmender reife werden sie geschmacksintensiver und farbintensiver. Die Weine von Maury Sec sind ebenfalls auf Grenache ausgerichtet, obwohl auch Mourvèdre, Syrah und Carignane zugelassen sind.
Obwohl die Appellation noch klein ist - 2014 wurden nur 220 Hektar deklariert - haben sich die Weine schnell einen Ruf als einige der besten vollmundigen Rotweine Frankreichs erworben.
Wie Château Saint-Roch-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von gebackener kürbis, gedämpfter ingwerfisch (china) oder vegetarische quiche mit champignons und comté.
In der Nase der weiß Wein der Château Saint-Roch. zeigt oft Arten von Aromen von tropisch, aprikose oder schiefer und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte, rote beeren oder zitrusfrüchte. Im Mund ist der weiß Wein der Château Saint-Roch. ein kräftig.
Mourvèdre noir ist eine aus Spanien stammende Rebsorte. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße bis große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Mourvèdre noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Rhônetal, Languedoc und Roussillon, Loiretal, Savoyen und Bugey, Beaujolais.
Wie Château Saint-Roch-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, starker käse oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von rindertopf au feu (nach großmutters art), burger mit entenconfit oder gegrillte schweinerippchen mit barbecue-sauce.
Flasche mit einem Fassungsvermögen von 1,5 Litern.
Wie Château Saint-Roch-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von auberginen-lasagne, quiche mit speck und greyerer käse oder schwarze tapenade.
In der Nase der rosé Wein der Château Saint-Roch. zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, rauch oder schwarze früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, fermentiert (hefe) oder käse. Im Mund ist der rosé Wein der Château Saint-Roch. ein mit einer schönen Frische.
Grenache noir ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Spanien stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße bis große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Grenache noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Languedoc und Roussillon, Rhonetal, Loiretal, Savoyen und Bugey, Beaujolais.
Wie Château Saint-Roch-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von puchero, nudeln mit merguez oder empanadas de carne (argentinien).
Bei der Verkostung ist es das Äquivalent zum Kauen (man spricht auch von der Kaubarkeit eines tanninhaltigen Rotweins). Wir sprechen dann von der Festigkeit, der Flüssigkeit, der Weichheit, der Härte und warum nicht auch von der Knackigkeit eines Weins in Bezug auf die Traube.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Maury? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Château Saint-Roch ähnlich sind, treffen können.
Die Vermentino-Traube war in Italien, Sardinien und Korsika weit verbreitet. Heute wird der Vermentino in den an das Mittelmeer angrenzenden Regionen angebaut, vor allem in der Provence (Côtes de Provence, Bellet), auf Korsika (Corse Calvi), im Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) und im Rhônetal (Côtes du Luberon). Da der Vermentino spät reift, benötigt er für seine Entwicklung ein warmes Klima und kann nur in Regionen mit guter Sonneneinstrahlung angebaut werden. Umgekehrt kann er in kalten oder gemäßigten Klimazonen nicht richtig reifen. Der Vermentino ist nur anfällig für Mehltau. Der Vermentino ist ein sortenreiner trockener Weißwein, der leicht und vollmundig ist und eine hellgelbe Farbe hat, wenn er als solcher vinifiziert wird. Sie kann mit anderen Rebsorten wie Ugni Blanc, Cinsault und Grenache verschnitten werden, wobei sie aufgrund ihres geringen Säuregehalts den Weinen Leichtigkeit und Frische verleiht. Vermentino wird für die Weine von Ajaccio, Korsika und Corbières verwendet. Die von dieser Sorte freigesetzten Aromen sind vielfältig. Man kann Noten von frischem Apfel, grüner Mandel, süßen Gewürzen, Weißdorn, reifer Birne und frischer Ananas entdecken.
Ein 15-köpfiges Expertenteam unterstützte Falstaff-Weinchefredakteur Ulrich Sautter acht Wochen lang dabei insgesamt 4.500 Weine aus 550 deutschen Weingütern auf dem Prüfstand zu stellen — zu verkosten, zu bewerten und zu beschreiben. Heraus kam der neue Weinguide Deutschland 2022, der auf 722 Seiten die aktuellen Sortimente von 550 deutschen Weingütern und Winzergenossenschaften behandelt. Wir haben acht Jurymitglieder nach ihren Highlights und einem Fazi ...
Übersetzt bedeutet Piemont soviel wie »am Fuße der Berge«, und die nahen Alpen beeinflussen das Klima der Weinbauzone im Nordwesten Italiens tatsächlich beträchtlich. Von den vier piemontesischen Anbauregionen Astigiano, Monferrato, Nordpiemont und Langhe ist vor allem letztere für Rotweine von internationaler Reputation bekannt. Von den 17 DOCG-Gebieten sind es vor allem Barolo und der Barbaresco, die den würzigen Kern des Erfolgsgeheimnisses ausmachen: Hier wird die Sorte Nebbiolo seit Ge ...
Kaltern gilt als das beliebteste und bekannteste Weindorf Südtirols. Das ganze Dorf lebt mit und vom Wein. Der Wein führt hier tagtäglich Regie, gibt und macht Arbeit, erfüllt Bewohner und Winzer mit Stolz und ist für viele eine Lebensaufgabe, der sie mit großer Leidenschaft nachgehen. Die meisten dieser vielen kleinen Weinbauern, die in der Regel unter einem Hektar Weinberge bearbeiten, sind Mitglieder der Kellerei Kaltern. Ihre Geschichte begann vor über 100 Jahren. Heute zählt die Kellerei Ka ...
Flasche mit einem Fassungsvermögen von 1,5 Litern.
