Château Saint-RochVieilles Vignes Côtes du Roussillon Blanc
Weiß wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Marsanne und der Grenache Blanc.
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, geflügel oder magerer fisch.
Der Vieilles Vignes Côtes du Roussillon Blanc des Château Saint-Roch gehört zu den besten 20 der Weine aus Côtes du Roussillon.
Geschmacksstruktur des Vieilles Vignes Côtes du Roussillon Blanc vom Château Saint-Roch
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Vieilles Vignes Côtes du Roussillon Blanc von Château Saint-Roch in der Region aus Languedoc-Roussillon ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Vieilles Vignes Côtes du Roussillon Blanc von Château Saint-Roch in der Region aus Languedoc-Roussillon zeigt oft Arten von Aromen von ananas, steinfrüchte oder blumen und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schiefer, schwarze früchte oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Vieilles Vignes Côtes du Roussillon Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Vieilles Vignes Côtes du Roussillon Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Vieilles Vignes Côtes du Roussillon Blanc
Der Vieilles Vignes Côtes du Roussillon Blanc von Château Saint-Roch Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit schinken und tomate, vegane lauch-tofu-quiche oder hähnchenfilet mit zitronencreme.
Details und technische Informationen über den Vieilles Vignes Côtes du Roussillon Blanc der Château Saint-Roch.
Entdecken sie die rebsorte: Marsanne
Marsanne ist eine weiße Rebsorte, die vor Jahrhunderten in Montélimar in der Drôme entstanden ist. Marsanne wird auch in Cassis, Savoyen, Languedoc-Roussillon und Saint-Péray in der Ardèche angebaut, wo sie bemerkenswerte Schaumweine hervorbringt. Das warme, sonnige Klima des Rhonetals, des Languedoc-Roussillon und der Provence sowie die trockenen, steinigen Böden sind ideale Voraussetzungen für seine Entwicklung. Ihre Trauben sind recht groß und liefern kleine, saftige Beeren, die empfindlich gegen Graufäule und starken Wind sind. Diese beiden Rebsorten ergänzen sich perfekt: Zusammen ergeben sie leichte, säurearme Weine mit Aromen von gelben Früchten, weißen Früchten und Blumen mit Noten von Honig und Lakritz. Das ist zum Beispiel bei den Appellationen Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières oder Cassis der Fall... die etwa 700 Hektar umfassen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Vieilles Vignes Côtes du Roussillon Blanc von Château Saint-Roch sind 2018, 2016, 2020, 2015 und 2017.
Informationen über das Château Saint-Roch
Das Château Saint-Roch ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 28 Weine zum Verkauf in der aus Côtes du Roussillon an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Côtes du Roussillon
Côtes du Roussillon ist eine kontrollierte Herkunftsbezeichnung für Rot-, Weiß- und Roséweine aus der südfranzösischen Weinregion Roussillon. Sie umfasst die östliche Hälfte des Verwaltungsbezirks Pyrénées-Orientales am östlichen Rand der Pyrenäen. Die westliche Hälfte der Pyrénées-Orientales ist einfach zu gebirgig für einen effektiven Weinanbau. Innerhalb des Weinbaugebiets Côtes du Roussillon liegt das Untergebiet Aspres.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.
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