Die Weingut Paul Mas aus Languedoc aus Languedoc-Roussillon

Weingut Paul Mas
Das Weingut bietet 142 verschiedene Weine
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.7.
Dieses Weingut ist Teil der Domaines Paul Mas.
Es gehört zu den besten 52 der aus Languedoc-Roussillon.
Es befindet sich in Languedoc in der Region aus Languedoc-Roussillon
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Das Weingut Weingut Paul Mas ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 142 Weine zum Verkauf in aus Languedoc an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Weingut Paul Mas

Sie suchen die besten Weingut Paul Mas-Weine in Languedoc unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Weingut Paul Mas-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weingut Paul Mas Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten rot Weine von Weingut Paul Mas

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Weingut Paul Mas

Wie Weingut Paul Mas-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln wie zum Beispiel Rezepte von amerikanisches filet (rindertartar nach belgischer art), kaninchen mit jägersoße oder auberginen-zucchini-lasagne.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Weingut Paul Mas

In der Nase der rot Wein der Weingut Paul Mas. zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, zimt oder lakritz und manchmal auch Geschmacksrichtungen von mineralien, erdbeeren oder violette. Im Mund ist der rot Wein der Weingut Paul Mas. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Weingut Paul Mas

  • 2019Mit einer Durchschnittsnote von 3.77/5
  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 3.73/5
  • 1992Mit einer Durchschnittsnote von 3.70/5
  • 2006Mit einer Durchschnittsnote von 3.70/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.69/5
  • 2020Mit einer Durchschnittsnote von 3.67/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Weingut Paul Mas

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Carignan
  • Cinsault

Entdecken Sie die Weinregion aus Languedoc

Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.

Der typische Rotwein des Languedoc ist mittelkräftig und Fruchtig. Die besten Exemplare sind etwas schwerer und haben dunklere, schmackhaftere Aromen mit Noten von Gewürzen, Gestrüpp und Leder. Die Rebsorten, aus denen sie hergestellt werden, sind die klassischen südfranzösischen Rebsorten: Grenache, Syrah und Mourvèdre, oft mit einem Hauch von Carignan oder Cinsaut. Die Weißweine der Appellation werden aus Grenache Blanc, Clairette und Bourboulenc hergestellt, gelegentlich werden auch Viognier, Marsanne und Roussanne aus dem Rhônetal verwendet.

Die besten weiß Weine von Weingut Paul Mas

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Weingut Paul Mas

Wie Weingut Paul Mas-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von rohrrigate bolognesesauce, quiche mit zucchini und ziegenkäse oder couscous ohne couscous-maschine.

Organoleptische Analyse der weiß Weine von Weingut Paul Mas

In der Nase der weiß Wein der Weingut Paul Mas. zeigt oft Arten von Aromen von birne, haselnuss oder anlage und manchmal auch Geschmacksrichtungen von aprikose, steinfrüchte oder datei. Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Paul Mas. ein kräftig.

Die besten Jahrgänge der weiß Weine von Weingut Paul Mas

  • 2008Mit einer Durchschnittsnote von 4.10/5
  • 2005Mit einer Durchschnittsnote von 4.10/5
  • 2021Mit einer Durchschnittsnote von 4.10/5
  • 2022Mit einer Durchschnittsnote von 4.00/5
  • 2020Mit einer Durchschnittsnote von 3.91/5
  • 2023Mit einer Durchschnittsnote von 3.80/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Weingut Paul Mas

  • Chardonnay
  • Viognier
  • Sauvignon Blanc
  • Vermentino
  • Grenache Blanc
  • Marsanne

Entdecken sie die rebsorte: Ugni blanc

Ugni blanc ist eine aus Italien stammende Rebsorte. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch große Trauben und kleine bis mittelgroße Beeren aus. Ugni blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Rhonetal, Languedoc und Roussillon, Armagnac, Loiretal, Savoyen und Bugey, Beaujolais.

Die besten rosé Weine von Weingut Paul Mas

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rosé Wein von Weingut Paul Mas

Wie Weingut Paul Mas-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von hühner-lasagne, quiche mit lauch, ziegenkäse und speck oder boquerones-anchovis in essig.

Organoleptische Analyse der rosé Weine von Weingut Paul Mas

In der Nase der rosé Wein der Weingut Paul Mas. zeigt oft Arten von Aromen von grapefruit, gewürze oder granate und manchmal auch Geschmacksrichtungen von pfeffer, rote beeren oder kirsche. Im Mund ist der rosé Wein der Weingut Paul Mas. ein mit einer schönen Frische.

Die besten Jahrgänge der rosé Weine von Weingut Paul Mas

  • 2019Mit einer Durchschnittsnote von 3.90/5
  • 2010Mit einer Durchschnittsnote von 3.80/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.75/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.67/5
  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 3.63/5
  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 3.60/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rosé Weinen von Weingut Paul Mas

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Cinsault
  • Caladoc
  • Pinot Noir
  • Grenache Gris

Das wort des weins: Mineral

Der Geschmack erinnert an Feuerstein, Kreide und viele Nuancen der mineralischen Welt und verstärkt, vor allem bei Weißweinen, den Begriff der Frische und des saftigen Charakters.

Die besten sprudel Weine von Weingut Paul Mas

Speisen- und Weinkombinationen mit einem sprudel Wein von Weingut Paul Mas

Wie Weingut Paul Mas-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, geflügel oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von paella für dummies (einfach und lecker), nord-welsch oder lupinensamen für kemia (aperitif).

Organoleptische Analyse der sprudel Weine von Weingut Paul Mas

Im Mund ist der sprudel Wein der Weingut Paul Mas. ein kräftig mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.

Die besten Jahrgänge der sprudel Weine von Weingut Paul Mas

  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.90/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.70/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.50/5
  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 3.28/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den sprudel Weinen von Weingut Paul Mas

  • Chardonnay
  • Chenin Blanc
  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cinsault

Entdecken sie die rebsorte: Marsanne

Marsanne ist eine weiße Rebsorte, die vor Jahrhunderten in Montélimar in der Drôme entstanden ist. Marsanne wird auch in Cassis, Savoyen, Languedoc-Roussillon und Saint-Péray in der Ardèche angebaut, wo sie bemerkenswerte Schaumweine hervorbringt. Das warme, sonnige Klima des Rhonetals, des Languedoc-Roussillon und der Provence sowie die trockenen, steinigen Böden sind ideale Voraussetzungen für seine Entwicklung. Ihre Trauben sind recht groß und liefern kleine, saftige Beeren, die empfindlich gegen Graufäule und starken Wind sind. Diese beiden Rebsorten ergänzen sich perfekt: Zusammen ergeben sie leichte, säurearme Weine mit Aromen von gelben Früchten, weißen Früchten und Blumen mit Noten von Honig und Lakritz. Das ist zum Beispiel bei den Appellationen Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières oder Cassis der Fall... die etwa 700 Hektar umfassen.

Die besten natursüß Weine von Weingut Paul Mas

Speisen- und Weinkombinationen mit einem natursüß Wein von Weingut Paul Mas

Wie Weingut Paul Mas-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von hachis parmentier (kartoffeln, rindfleisch, karotten, speck) oder schweinefleischterrine mit beaufort-käse.

Die besten Jahrgänge der natursüß Weine von Weingut Paul Mas

  • 2011Mit einer Durchschnittsnote von 3.90/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den natursüß Weinen von Weingut Paul Mas

  • Grenache

Das wort des weins: Sulfatierung

Zugabe von Schwefellösung in einen Most oder Wein, um ihn vor Unfällen oder Krankheiten zu schützen oder um die Gärung zu selektieren.

Die besten süß Weine von Weingut Paul Mas

Speisen- und Weinkombinationen mit einem süß Wein von Weingut Paul Mas

Wie Weingut Paul Mas-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von scharfes essen oder süßes dessert wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch fajitas oder schokoladenbecherkuchen.

Die besten Jahrgänge der süß Weine von Weingut Paul Mas

  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 4.00/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.80/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den süß Weinen von Weingut Paul Mas

  • Muscat Blanc

Entdecken sie die rebsorte: Gewurztraminer

Gewürztraminer rosé ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Frankreich stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Sorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Gewürztraminer rosé ist in vielen Weinbaugebieten zu finden: Elsass, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lothringen, Provence & Korsika, Rhonetal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Südwesten.

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Weingut Paul Mas

Planen Sie eine Weinroute in der aus Languedoc? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Paul Mas ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Grenache

Grenache noir ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Spanien stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße bis große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Grenache noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Languedoc und Roussillon, Rhonetal, Loiretal, Savoyen und Bugey, Beaujolais.

Neuigkeiten über Weingut Paul Mas und Weine aus der Region

Rhône & Loire: 10 Rotwein-Ikonen

Die rund 60.000 Hektar große Region entlang der Rhône, die sich auf 200 Kilometer zwischen Vienne und Avignon erstreckt, gilt als ältestes Weinbaugebiet Frankreichs. Griechen und Römer, Kelten und Zisterzienser-Mönche haben bereits ihre Spuren hinterlassen. Heute erzeugen hier tausende Winzer im Übergangsgebiet von kontinentalem zu mediterranem Klima unter recht unterschiedlichen Bedingungen ihre Weine. Die Bandbreite reicht dabei von feinziselierten Rotweinen legendärer Weinberge wie Hermitage ...

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Das wort des weins: Mineral

Der Geschmack erinnert an Feuerstein, Kreide und viele Nuancen der mineralischen Welt und verstärkt, vor allem bei Weißweinen, den Begriff der Frische und des saftigen Charakters.

Entdecken Sie andere Regionen und die Appellation aus Languedoc-Roussillon