Die Weingut 90+ Cellars aus Languedoc aus Languedoc-Roussillon

Die Weingut 90+ Cellars ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 199 Weine zum Verkauf in aus Languedoc an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut 90+ Cellars-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von spaghetti mit thunfisch (echtes italienisches rezept), sommer-thunfisch-quiche oder aperitif-blätterteiggebäck mit andouille-wurst aus vire.
In der Nase der rosé Wein der Weingut 90+ Cellars. zeigt oft Arten von Aromen von creme, angeln oder mineralien und manchmal auch Geschmacksrichtungen von erdbeeren, himbeere oder gestrüpp. Im Mund ist der rosé Wein der Weingut 90+ Cellars. ein mit einer schönen Frische.
Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.
Der typische Rotwein des Languedoc ist mittelkräftig und Fruchtig. Die besten Exemplare sind etwas schwerer und haben dunklere, schmackhaftere Aromen mit Noten von Gewürzen, Gestrüpp und Leder. Die Rebsorten, aus denen sie hergestellt werden, sind die klassischen südfranzösischen Rebsorten: Grenache, Syrah und Mourvèdre, oft mit einem Hauch von Carignan oder Cinsaut. Die Weißweine der Appellation werden aus Grenache Blanc, Clairette und Bourboulenc hergestellt, gelegentlich werden auch Viognier, Marsanne und Roussanne aus dem Rhônetal verwendet.
Wie Weingut 90+ Cellars-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rinderfilet in einer kruste, kalbskotelett mit champignons oder wildschwein-eintopf nach provenzalischer art.
In der Nase der rot Wein der Weingut 90+ Cellars. zeigt oft Arten von Aromen von tabak, vanille oder entwicklung (alterung) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, bewaldet oder gewürze. Im Mund ist der rot Wein der Weingut 90+ Cellars. ein kräftig mit einer schönen Frische.
Wie Weingut 90+ Cellars-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von spaghetti carbonara, salat niçoise oder quiche lorraine.
In der Nase der sprudel Wein der Weingut 90+ Cellars. zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen), kirsche oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von erdbeeren, himbeere oder zitrusfrüchte. Im Mund ist der sprudel Wein der Weingut 90+ Cellars. ein mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.
Der holzige Teil der Weintraube, an dem die Beeren hängen.
Wie Weingut 90+ Cellars-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von cannelloni aus fleisch, sardinen nach marokkanischer art oder quiche mit lachs und ziegenfleisch.
In der Nase der weiß Wein der Weingut 90+ Cellars. zeigt oft Arten von Aromen von eiche, zitrusfrüchte oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, grapefruit oder obst (von obstbäumen). Im Mund ist der weiß Wein der Weingut 90+ Cellars. ein kräftig mit einer schönen Frische.
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