Die Weingut Les Maîtres Vignerons de Cascastel aus Languedoc aus Languedoc-Roussillon

Weingut Les Maîtres Vignerons de Cascastel
Das Weingut bietet 63 verschiedene Weine
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.7.
Dieses Weingut ist Teil der Vignerons de Cascastel.
Es gehört zu den besten 105 der aus Languedoc-Roussillon.
Es befindet sich in Languedoc in der Region aus Languedoc-Roussillon
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Das Weingut Weingut Les Maîtres Vignerons de Cascastel ist eines der besten Weingüter in der Languedoc. Sie bietet 63 Weine zum Verkauf in aus Languedoc an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Weingut Les Maîtres Vignerons de Cascastel

Sie suchen die besten Weingut Les Maîtres Vignerons de Cascastel-Weine in Languedoc unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Weingut Les Maîtres Vignerons de Cascastel-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weingut Les Maîtres Vignerons de Cascastel Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten rot Weine von Weingut Les Maîtres Vignerons de Cascastel

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Weingut Les Maîtres Vignerons de Cascastel

Wie Weingut Les Maîtres Vignerons de Cascastel-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von daube niçoise, spaghetti mit lachs oder kalbfleisch mit kastanien und pietra (korsisches bier).

Organoleptische Analyse der rot Weine von Weingut Les Maîtres Vignerons de Cascastel

In der Nase der rot Wein der Weingut Les Maîtres Vignerons de Cascastel. zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet, schwarze früchte oder kirsche und manchmal auch Geschmacksrichtungen von eiche, rauch oder erde. Im Mund ist der rot Wein der Weingut Les Maîtres Vignerons de Cascastel. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Weingut Les Maîtres Vignerons de Cascastel

  • 2008Mit einer Durchschnittsnote von 3.90/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.85/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.74/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.74/5
  • 2010Mit einer Durchschnittsnote von 3.61/5
  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 3.61/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Weingut Les Maîtres Vignerons de Cascastel

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Carignan
  • Mourvedre
  • Garnacha
  • Pinot Noir

Entdecken Sie die Weinregion aus Languedoc

Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.

Der typische Rotwein des Languedoc ist mittelkräftig und Fruchtig. Die besten Exemplare sind etwas schwerer und haben dunklere, schmackhaftere Aromen mit Noten von Gewürzen, Gestrüpp und Leder. Die Rebsorten, aus denen sie hergestellt werden, sind die klassischen südfranzösischen Rebsorten: Grenache, Syrah und Mourvèdre, oft mit einem Hauch von Carignan oder Cinsaut. Die Weißweine der Appellation werden aus Grenache Blanc, Clairette und Bourboulenc hergestellt, gelegentlich werden auch Viognier, Marsanne und Roussanne aus dem Rhônetal verwendet.

Die besten rosé Weine von Weingut Les Maîtres Vignerons de Cascastel

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rosé Wein von Weingut Les Maîtres Vignerons de Cascastel

Wie Weingut Les Maîtres Vignerons de Cascastel-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von hähnchen-wok mit chinesischen nudeln, brokkoli-blauschimmelkäse-quiche ohne teig oder käse-gougères.

Die besten Jahrgänge der rosé Weine von Weingut Les Maîtres Vignerons de Cascastel

  • 0Mit einer Durchschnittsnote von 3.60/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rosé Weinen von Weingut Les Maîtres Vignerons de Cascastel

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre
  • Carignan
  • Cinsault

Entdecken sie die rebsorte: Roussanne

Roussane ist eine weiße Rebsorte, die auf einer Fläche von mehr als 700 ha angebaut wird. Sie stammt ursprünglich aus Montélimar, ist aber auch in Savoyen, im Languedoc und im Roussillon zu finden und gedeiht sehr gut auf kalkhaltigen, armen und steinigen Böden. Sie bevorzugt einen kurzen Rückschnitt. Roussane wird auch Fromenteau, Barbin oder Bergeron genannt. Die jungen Blätter sind mit feinem Flaum besprenkelt. Wenn sie reif sind, werden sie dicker. Sie blüht im Juni und wird Mitte September reif. Der aus reinem Roussane hergestellte Wein ist von außergewöhnlicher Qualität. Er hat ein zartes Aroma, das an Kaffee, Geißblatt, Iris und Pfingstrose erinnert. Der Geschmack dieses Weins verbessert sich mit zunehmendem Alter. Er ist Teil des Verschnitts der Appellationen Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône oder Châteauneuf-du-Pape.

Die besten weiß Weine von Weingut Les Maîtres Vignerons de Cascastel

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Weingut Les Maîtres Vignerons de Cascastel

Wie Weingut Les Maîtres Vignerons de Cascastel-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von spaghetti cacio e pepe, brokkoli-blauschimmelkäse-quiche ohne teig oder huhn chawarma.

Die besten Jahrgänge der weiß Weine von Weingut Les Maîtres Vignerons de Cascastel

  • 0Mit einer Durchschnittsnote von 3.40/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Weingut Les Maîtres Vignerons de Cascastel

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Roussanne
  • Marsanne

Das wort des weins: Dekantieren

Ein Sommelier verwendet einen Dekanter, um den klaren Wein von den festen Bestandteilen in einer Flasche zu trennen.

Die besten natursüß Weine von Weingut Les Maîtres Vignerons de Cascastel

Speisen- und Weinkombinationen mit einem natursüß Wein von Weingut Les Maîtres Vignerons de Cascastel

Wie Weingut Les Maîtres Vignerons de Cascastel-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von starker käse, blauschimmelkäse oder vorspeise wie zum Beispiel Rezepte von pastete mit lauch, speck und beaufort, nudeln mit roquefort-käse oder gebratene zwiebeln.

Die meistverwendeten Rebsorten in den natursüß Weinen von Weingut Les Maîtres Vignerons de Cascastel

  • Muscat Blanc

Entdecken sie die rebsorte: Garnacha

Die besten süß Weine von Weingut Les Maîtres Vignerons de Cascastel

Speisen- und Weinkombinationen mit einem süß Wein von Weingut Les Maîtres Vignerons de Cascastel

Wie Weingut Les Maîtres Vignerons de Cascastel-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von scharfes essen, süßes dessert oder rindfleisch wie zum Beispiel Rezepte von thailändische krabbensuppe (tom yam goong), express-kirsch-clafoutis oder gebratenes lammfleisch mit curry.

Die meistverwendeten Rebsorten in den süß Weinen von Weingut Les Maîtres Vignerons de Cascastel

  • Muscat Blanc
  • Grenache

Das wort des weins: Filtrierung

Klärung von Wein mit Hilfe von Filtern.

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Weingut Les Maîtres Vignerons de Cascastel

Planen Sie eine Weinroute in der aus Languedoc? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Les Maîtres Vignerons de Cascastel ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Carignan

Der Carignan wird hauptsächlich in der Region Languedoc angebaut und stammt ursprünglich aus Spanien. Wegen seiner sehr widerstandsfähigen Äste wird er oft als Laubholz bezeichnet. Seine Trauben sind recht groß. Sie sind kompakt, geflügelt und haben einen verholzten Stiel. Die Beeren sind kugelförmig und von blauschwarzer Farbe. Für Carignan gibt es insgesamt 25 zugelassene Klone, von denen die bekanntesten 274, 65 und 9 sind. Der Carignan treibt Anfang Juni aus und ist vor Frühjahrsfrösten geschützt. Sie erreicht ihre Reife erst in der dritten Periode. Außerdem braucht diese Sorte Wärme und Sonne. Sie schätzt trockene und nicht sehr fruchtbare Böden. Carignan-Reben können mehr als 100 Jahre alt werden. Diejenigen, die mehr als 30 Jahre alt sind, ergeben einen besseren Wein. Dieser Wein hat eine schöne Farbe. Sie ist großzügig und kraftvoll zugleich. Pfeffer, Kirsche, Brombeere, Banane, Himbeere, Mandel, Pflaume und Veilchen sind einige der Aromen, die diese Rebsorte verströmt.

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