Weingut Les Maîtres Vignerons de CascastelLes Cazals Grand Terroir de Schistes Fitou
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Les Cazals Grand Terroir de Schistes Fitou vom Weingut Les Maîtres Vignerons de Cascastel
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Les Cazals Grand Terroir de Schistes Fitou von Weingut Les Maîtres Vignerons de Cascastel in der Region aus Languedoc-Roussillon ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Les Cazals Grand Terroir de Schistes Fitou von Weingut Les Maîtres Vignerons de Cascastel in der Region aus Languedoc-Roussillon zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, eiche oder reife und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tabak, vanille oder leder.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Les Cazals Grand Terroir de Schistes Fitou
Kombinationen, die perfekt zu Les Cazals Grand Terroir de Schistes Fitou passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Les Cazals Grand Terroir de Schistes Fitou
Der Les Cazals Grand Terroir de Schistes Fitou von Weingut Les Maîtres Vignerons de Cascastel Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von pasticcio (griechenland), fleisch- und ziegenpastete oder wiener schnitzel oder wiener schnitzel.
Details und technische Informationen über den Les Cazals Grand Terroir de Schistes Fitou der Weingut Les Maîtres Vignerons de Cascastel.
Entdecken sie die rebsorte: Danam
Sie wurde 1958 aus einer Kreuzung zwischen Dabouki und Hamburger Muskateller gewonnen und ist seit 1981 im offiziellen Rebsortenkatalog, Liste A1, eingetragen. In Frankreich wird sie kaum angebaut, in Portugal gibt es einige wenige Anpflanzungen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Les Cazals Grand Terroir de Schistes Fitou von Weingut Les Maîtres Vignerons de Cascastel sind 2014, 2017, 2015, 2016 und 2013.
Informationen über das Weingut Les Maîtres Vignerons de Cascastel
Das Weingut Les Maîtres Vignerons de Cascastel ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 68 Weine zum Verkauf in der aus Fitou an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Fitou
Fitou ist eine Rotwein-Appellation im Herzen der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Der Wein hat seinen Namen von einem kleinen Dorf, das nur wenige Kilometer von der Mittelmeerküste entfernt liegt. Der typische Fitou-Wein unterscheidet sich nicht sehr von den Rotweinen aus den benachbarten Corbières (rustikal, krautig, ledrig, mittelkräftig und mäßig tanninhaltig). In beiden Appellationen werden die gleichen Rebsorten">Rebsorten verwendet, und das Terroir der südlichen Corbières ist dem von Fitou sehr ähnlich.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.
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