Speise- und Weinkombinationen mit Pfifferlinge
Finden Sie die besten Essens- und Weinkombinationen mit Pfifferlinge als Zutaten.
Die besten Weine zu Pfifferlinge
- 1. Alsace Grand CruElsass, Frankreich
- 2. Alsace Grand Cru 'Altenberg de Bergheim'Elsass, Frankreich
- 3. Alsace Grand Cru 'Brand'Elsass, Frankreich
- 4. Alsace Grand Cru 'Rangen'Elsass, Frankreich
- 5. ArboisJura, Frankreich
- 6. Baja CaliforniaNorth, Mexiko
- 7. BurgenlandWeinland, Österreich
- 8. CarnuntumWeinland, Österreich
- 9. Central OtagoSouth Island, Neuseeland
- 10. Château-ChalonJura, Frankreich
- 11. Colli Orientali del FriuliFriuli-Venezia Giulia, Italien
- 12. Côtes de ProvenceProvence, Frankreich
- 13. Côtes du JuraJura, Frankreich
- 14. ElsassFrankreich
- 15. EnsenadaNorth, Mexiko
- 16. Les Baux-de-ProvenceProvence, Frankreich
- 17. Lujan de CuyoMendoza, Argentinien
- 18. MarlboroughSouth Island, Neuseeland
- 19. MendozaArgentinien
- 20. MittelburgenlandWeinland, Österreich
- 21. MoravaTschechische Republik
- 22. NeusiedlerseeWeinland, Österreich
- 23. NiederösterreichWeinland, Österreich
- 24. PiedmontItalien
- 25. Südtirol - Alto AdigeTrentino-Alto-Adige, Italien
- 26. Valle de GuadalupeNorth, Mexiko
- 27. VenetoItalien
- 28. WachauWeinland, Österreich
- 29. WeinlandÖsterreich
- 30. delle VenezieVeneto, Italien
Weine, die zu Pfifferlinge passen
Über Pilz
Girolles, Steinpilze, Champignons, Coulemelles... Pilze sind ein Genuss für die Herbstküche. Pilze sind unendlich vielseitig und eine echte Geschmacksquelle für alltägliche Rezepte. Ob in Scheiben geschnitten, porenförmig, kugelförmig, kappenförmig oder länglich - es gibt Tausende von Pilzsorten. Sie reichen von grau bis braun, von intensiven Rottönen bis blau und können einen Durchmesser und eine Höhe von einigen Millimetern bis zu mehreren Zentimetern erreichen. Vermeiden Sie es, die Pilze zum Reinigen in Wasser zu tauchen, da sie sonst ihren Geschmack verlieren, wenn sie das Wasser aufsaugen. Verwenden Sie stattdessen eine Zahnbürste oder ein Papiertuch, um alle Seiten des Pilzes zu reinigen. Entdecken Sie originelle Kombinationen von Speisen und Weinen mit Pilzen.
Rezepte und Speisen- und Weinkombinationen mit Pfifferlinge-Rezepten
- Blanquette vom kalb nach alter art
- Bulgogi
- Capellini mit gemüse
- Coq au vin jaune et aux morilles
- Die tourtière mamoune
- Englisches frühstück
- Fliegen mit dem wind der meere
- Gebackenes brot (tomate, pilz, schinken, käse)
- Gebratenes filet mignon in apfelwein
- Hähnchen mit riesling
- Hähnchenbrust mit curry und champignons
- Hähnchenbrust mit sahne und champignons
- Hähnchenschnitzel mit champignons und riesling
- Kalbfleisch-paupiettes mit curry
- Kalbfleischpaupiettes mit pilzen
- Kalbfleischpaupiettes mit waldsauce
- Kalbsbraten im ofen
- Kalbsschnitzel mit sahnesauce
- Kaninchen mit bier und senf
- Kaninchen mit pflaumen
- Kokosnuss-huhn und curry
- Lachs koulibiac
- Landhauspizza mit boursin
- Nudeln mit spargel und huhn
- Pilzkuchen, so einfach und so gut!
- Pizza königin mit merguez
- Quiche mit pilzen, speck und gruyere
- Ramen-suppe
- Risotto ai funghi porcini (risotto mit steinpilzen)
- Risotto mit huhn und pilzen
- Saumagen in sauce
- Sautieren von kalbfleisch mit dem moulinex cookeo
- Schnelle und einfache hühner-pilz-sauce
- Schweinebäckchen im schmortopf
- Schweinefleisch nach chinesischer art ultra
- Steinpilz-sauce
- Stör mit pfifferlingen
- Whisky-paupietten
- Wurst, die mit beaujolais gekocht wird
- Gebackene eier
Nachrichten über Lebensmittel- und Weinkombinationen
Lagen-Porträt: Marcobrunn im Rheingau
Als Thomas Jefferson am 6. April 1788 auf einer Reise den Rhein entlang nach Frankfurt kam, bezog er Quartier im »Rothen Haus«, einem wenige Jahre zuvor im Stil des Barock neu erbauten Hotels im Besitz des Weinhändlers Johann Adam Dick. Dick durfte sich damit rühmen, das Äquivalent von etwa einer halben Million Flaschen Wein im Keller liegen zu haben, vieles davon vermutlich im Fass. Dieser Umstand dürfte Jeffersons Wahl maßgeblich beeinflusst haben. Auf der Weinkarte jedenfalls fand er den Rhei ...
Rhône & Loire: 10 Rotwein-Ikonen
Die rund 60.000 Hektar große Region entlang der Rhône, die sich auf 200 Kilometer zwischen Vienne und Avignon erstreckt, gilt als ältestes Weinbaugebiet Frankreichs. Griechen und Römer, Kelten und Zisterzienser-Mönche haben bereits ihre Spuren hinterlassen. Heute erzeugen hier tausende Winzer im Übergangsgebiet von kontinentalem zu mediterranem Klima unter recht unterschiedlichen Bedingungen ihre Weine. Die Bandbreite reicht dabei von feinziselierten Rotweinen legendärer Weinberge wie Hermitage ...
Neueröffnung in Düsseldorf: House of Caviar
Pünktlich zur Vorweihnachtszeit eröffnete in der Düsseldorfer »KÖ Galerie« vergangene Woche der deutsche Flagship-Store des niederländischen Feinkosthandels »House of Caviar & Fine Food«. Bei der Eröffnungsfeier wurde den geladenen Gästen Genuss für alle Sinne präsentiert: Sternekoch Holger Berens vom »Berens am Kai« im Medienhafen verwöhnte die Gäste mit seinen exklusiven Kreationen für das Caviar-Tasting während der bekannte Düsseldorfer Saxophonist und ehemal ...