Sie suchen einen guten Wein aus Marlborough aus South Island unter den Spitzenweinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten Rot-, Weiß- oder Schaumweine aus Marlborough an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu diesen außergewöhnlichen Weinen passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weine aus Marlborough mit technischen und önologischen Beschreibungen.
Möchten Sie einen Weintyp aus Marlborough günstig kaufen oder einen Weintyp aus Marlborough zum besten Preis auf dem Markt verkaufen? Finden Sie heraus, welche Weine beliebt sind und welche Sie noch ein paar Jahre in Ihrem Keller aufbewahren sollten.
Rot Weine aus der Region aus Marlborough passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch bourguignon mit cookéo, leichte lasagne ohne béchamelsauce oder vitaler ton / vitello tonnato (italien).
In der Nase dem rot Wein aus der Region aus Marlborough. zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, boysen-brombeere oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen), anlage oder kiwi. Im Mund ist dem rot Wein aus der Region aus Marlborough. ein mit einer schönen Frische.
Sie planen eine Weinstraße in der Region aus Marlborough? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen sollten, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach dem besten rot Wein aus Marlborough treffen können.
Das Weinbaugebiet aus Marlborough befindet sich in der Region aus South Island aus Neuseeland. Wir zählen derzeit 1237 Weingüter und Châteaux in der aus Marlborough, die 3419 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Marlborough passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten .
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Weiß Weine aus der Region aus Marlborough passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder ziegenkäse wie zum Beispiel Rezepte von garnelen mit curry und kokosnussmilch, quiche mit lauch, ziegenkäse und speck oder cannelloni mit spinat und ziegenkäse.
In der Nase dem weiß Wein aus der Region aus Marlborough. zeigt oft Arten von Aromen von ananas, holunderblüte oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von fermentiert (hefe), entwicklung (alterung) oder limettenschale. Im Mund ist dem weiß Wein aus der Region aus Marlborough. ein mit einer schönen Frische.
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Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
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Sprudel Weine aus der Region aus Marlborough passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von osso buco, schnelle und einfache briochewurst oder wildschwein-ragout mit kriek.
In der Nase dem sprudel Wein aus der Region aus Marlborough. zeigt oft Arten von Aromen von ananas, gewürze oder orange und manchmal auch Geschmacksrichtungen von haselnüsse, honig oder zitrusschale.
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Eine Ablagerung, die sich durch tote Hefe nach der Gärung bildet. Einige Weißweine werden auf der Hefe gelagert, wodurch ihre Aromen und ihre Struktur komplexer und reichhaltiger werden.
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Rosé Weine aus der Region aus Marlborough passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von locro criollo (argentinien), coco de paimpol oder entenkonfit aus der dose.
In der Nase dem rosé Wein aus der Region aus Marlborough. zeigt oft Arten von Aromen von ananas, tropische früchte oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von fermentiert (hefe), anlage oder bewaldet.
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Der weiße Riesling ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Elsass) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Weißer Riesling ist in vielen Weinbaugebieten zu finden: Elsass, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Lothringen, Provence & Korsika, Rhonetal, Savoyen & Bugey, Beaujolais, Südwesten.
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Süß Weine aus der Region aus Marlborough passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von schweinefleischeintopf mit speck und sahne, lammfleisch in okra-sauce oder honig-huhn-wok.
In der Nase dem süß Wein aus der Region aus Marlborough. zeigt oft Arten von Aromen von creme, angeln oder aprikosenmarmelade und manchmal auch Geschmacksrichtungen von Öl, bienenwabe oder anlage. Im Mund ist dem süß Wein aus der Region aus Marlborough. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Süße.
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Bei der Verkostung ist es das Äquivalent zum Kauen (man spricht auch von der Kaubarkeit eines tanninhaltigen Rotweins). Wir sprechen dann von der Festigkeit, der Flüssigkeit, der Weichheit, der Härte und warum nicht auch von der Knackigkeit eines Weins in Bezug auf die Traube.
Südliche Rebsorten werden in den letzten Jahren immer häufiger in einheimische Weinberge gepflanzt. Die Winzer erproben Cabernet und Merlot, Syrah, Tempranillo und Nebbiolo – selbst Mourvèdre und Petit Verdot. Fast scheint es, als sitze ihnen bei diesen Sorten der Stachel des Ehrgeizes ganz besonders tief im Fleisch. Denn natürlich ist es eine sportliche Herausforderung, nachzuweisen, dass Trauben, deren eigentliche Heimat Bordeaux, die südliche Rhône oder Rioja ist, auch bei uns reif werden. Te ...
Ein 15-köpfiges Expertenteam unterstützte Falstaff-Weinchefredakteur Ulrich Sautter acht Wochen lang dabei insgesamt 4.500 Weine aus 550 deutschen Weingütern auf dem Prüfstand zu stellen — zu verkosten, zu bewerten und zu beschreiben. Heraus kam der neue Weinguide Deutschland 2022, der auf 722 Seiten die aktuellen Sortimente von 550 deutschen Weingütern und Winzergenossenschaften behandelt. Wir haben acht Jurymitglieder nach ihren Highlights und einem Fazi ...
Pünktlich zur Vorweihnachtszeit eröffnete in der Düsseldorfer »KÖ Galerie« vergangene Woche der deutsche Flagship-Store des niederländischen Feinkosthandels »House of Caviar & Fine Food«. Bei der Eröffnungsfeier wurde den geladenen Gästen Genuss für alle Sinne präsentiert: Sternekoch Holger Berens vom »Berens am Kai« im Medienhafen verwöhnte die Gäste mit seinen exklusiven Kreationen für das Caviar-Tasting während der bekannte Düsseldorfer Saxophonist und ehemal ...
