Die Domaine La Tour Vieille aus Collioure aus Languedoc-Roussillon

Domaine La Tour Vieille
Das Weingut bietet 18 verschiedene Weine
3.9
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.9.
Es gehört zu den besten 7 der aus Languedoc-Roussillon.
Es befindet sich in Collioure in der Region aus Languedoc-Roussillon
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Die Domaine La Tour Vieille ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 18 Weine zum Verkauf in aus Collioure an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Domaine La Tour Vieille

Sie suchen die besten Domaine La Tour Vieille-Weine in Collioure unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Domaine La Tour Vieille-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Domaine La Tour Vieille Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten süß Weine von Domaine La Tour Vieille

Speisen- und Weinkombinationen mit einem süß Wein von Domaine La Tour Vieille

Wie Domaine La Tour Vieille-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, starker käse oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von biergulasch, croque monsieur mit 4 käsesorten oder traditioneller lamm-couscous (aus algerien).

Organoleptische Analyse der süß Weine von Domaine La Tour Vieille

In der Nase der süß Wein der Domaine La Tour Vieille. zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gewürze oder dunkle früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zimt, marmelade oder schwarze kirsche.

Die besten Jahrgänge der süß Weine von Domaine La Tour Vieille

  • 2010Mit einer Durchschnittsnote von 4.30/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 4.14/5
  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 4.11/5
  • 2008Mit einer Durchschnittsnote von 4.10/5
  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 4.10/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 4.10/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den süß Weinen von Domaine La Tour Vieille

  • Grenache
  • Carignan
  • Grenache Gris

Entdecken Sie die Weinregion aus Collioure

Collioure ist eine sehr kleine Appellation in der Region Roussillon (auch bekannt als französisches Katalonien) im Südosten Frankreichs, Nahe der Grenze zu Spanien an der Mittelmeerküste, etwa 30 Kilometer südwestlich von Perpignan. Aus dem südlichsten Weinberg Frankreichs werden kräftige trockene Rot- und Weißweine erzeugt. Die Appellation umfasst vier Gemeinden, darunter die namensgebende Gemeinde, sowie Cerbère, Port-Vendres und Banyuls. Die Weine von Collioure sind die trockenen Tafelweine der Region, während die Weine mit dem Namen Banyuls die Süßweine sind, die in genau denselben Weinbergen hergestellt werden.

Der Anteil der Trauben, die in einem bestimmten Jahr zu Collioure- oder Banyuls-Wein werden, hängt von den besonderen Merkmalen des Jahrgangs ab. Bis vor kurzem waren die Weine der AOC Collioure ausschließlich Rot- oder Roséweine. Grenache, Syrah und Mourvèdre machen 60 % der Collioure-Weinmischungen aus, während Carignan und Cinsaut die restlichen 40 % in unterschiedlichen Anteilen ausmachen. Der Mourvèdre ist nicht Bestandteil des Verschnitts der Weine von Banyuls, so dass alle hier angebauten Mourvèdre-Trauben für die Weine von Collioure bestimmt sind.

Die besten rosé Weine von Domaine La Tour Vieille

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rosé Wein von Domaine La Tour Vieille

Wie Domaine La Tour Vieille-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von gefüllte aubergine (mit gemüse oder gemischt), gelber risotto mit muscheln oder quiche mit lauch, ziegenkäse und speck.

Organoleptische Analyse der rosé Weine von Domaine La Tour Vieille

In der Nase der rosé Wein der Domaine La Tour Vieille. zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, angeln oder erdbeeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von aprikose, obst (von obstbäumen) oder zitrusfrüchte. Im Mund ist der rosé Wein der Domaine La Tour Vieille. ein mit einer schönen Frische.

Die besten Jahrgänge der rosé Weine von Domaine La Tour Vieille

  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 4.00/5
  • 2013Mit einer Durchschnittsnote von 3.90/5
  • 2019Mit einer Durchschnittsnote von 3.60/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.60/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.50/5
  • 2008Mit einer Durchschnittsnote von 3.50/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rosé Weinen von Domaine La Tour Vieille

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Entdecken sie die rebsorte: Grenache Gris

Die besten rot Weine von Domaine La Tour Vieille

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Domaine La Tour Vieille

Wie Domaine La Tour Vieille-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, scharfes essen oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von picadillo, mittelmeer-lamm-halskette oder beaufort-kuchen.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Domaine La Tour Vieille

In der Nase der rot Wein der Domaine La Tour Vieille. zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, bewaldet oder lorbeerblatt und manchmal auch Geschmacksrichtungen von reife, schwarze früchte oder rote beeren. Im Mund ist der rot Wein der Domaine La Tour Vieille. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Domaine La Tour Vieille

  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.94/5
  • 2020Mit einer Durchschnittsnote von 3.90/5
  • 2009Mit einer Durchschnittsnote von 3.90/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.86/5
  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 3.85/5
  • 2012Mit einer Durchschnittsnote von 3.80/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Domaine La Tour Vieille

  • Grenache
  • Carignan
  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre

Das wort des weins: Oxidation

Eine durch längeren Kontakt mit Sauerstoff verursachte Veränderung des Weins, die zu einer kupferfarbenen, bräunlichen Färbung und dem Auftreten typischer Aromen führt, die an ranzige Nüsse erinnern.

Die besten weiß Weine von Domaine La Tour Vieille

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Domaine La Tour Vieille

Wie Domaine La Tour Vieille-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von vegetarisches gericht, geflügel oder nudeln wie zum Beispiel Rezepte von zucchini-quiche, endivie frichti oder nudeln mit thunfisch.

Organoleptische Analyse der weiß Weine von Domaine La Tour Vieille

In der Nase der weiß Wein der Domaine La Tour Vieille. zeigt oft Arten von Aromen von gesalzen, gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen), gewürze oder zitrusfrüchte. Im Mund ist der weiß Wein der Domaine La Tour Vieille. ein kräftig.

Die besten Jahrgänge der weiß Weine von Domaine La Tour Vieille

  • 2022Mit einer Durchschnittsnote von 4.00/5
  • 2019Mit einer Durchschnittsnote von 3.90/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.90/5
  • 2021Mit einer Durchschnittsnote von 3.80/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.80/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.80/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Domaine La Tour Vieille

  • Roussanne
  • Grenache Blanc
  • Macabeo
  • Vermentino
  • Grenache Gris

Entdecken sie die rebsorte: Mourvèdre

Mourvèdre noir ist eine aus Spanien stammende Rebsorte. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße bis große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Mourvèdre noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Rhônetal, Languedoc und Roussillon, Loiretal, Savoyen und Bugey, Beaujolais.

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Domaine La Tour Vieille

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Entdecken sie die rebsorte: Grenache

Grenache noir ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Spanien stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße bis große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Grenache noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Languedoc und Roussillon, Rhonetal, Loiretal, Savoyen und Bugey, Beaujolais.

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