Die Domaine Saint Sebastien aus Collioure aus Languedoc-Roussillon

Domaine Saint Sebastien
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4.6
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 4.6.
Es gehört zu den besten 81 der aus Languedoc-Roussillon.
Es befindet sich in Collioure in der Region aus Languedoc-Roussillon

Das Weingut Domaine Saint Sebastien ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in aus Collioure an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Domaine Saint Sebastien

Sie suchen die besten Domaine Saint Sebastien-Weine in Collioure unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Domaine Saint Sebastien-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Domaine Saint Sebastien Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten rot Weine von Domaine Saint Sebastien

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Domaine Saint Sebastien

Wie Domaine Saint Sebastien-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von tournedos vom rind mit boursin, nudeln mit arrabiata oder kalbfleischpaupiettes in weißwein.

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Domaine Saint Sebastien

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Carignan

Entdecken Sie die Weinregion aus Collioure

Collioure ist eine sehr kleine Appellation in der Region Roussillon (auch bekannt als französisches Katalonien) im Südosten Frankreichs, Nahe der Grenze zu Spanien an der Mittelmeerküste, etwa 30 Kilometer südwestlich von Perpignan. Aus dem südlichsten Weinberg Frankreichs werden kräftige trockene Rot- und Weißweine erzeugt. Die Appellation umfasst vier Gemeinden, darunter die namensgebende Gemeinde, sowie Cerbère, Port-Vendres und Banyuls. Die Weine von Collioure sind die trockenen Tafelweine der Region, während die Weine mit dem Namen Banyuls die Süßweine sind, die in genau denselben Weinbergen hergestellt werden.

Der Anteil der Trauben, die in einem bestimmten Jahr zu Collioure- oder Banyuls-Wein werden, hängt von den besonderen Merkmalen des Jahrgangs ab. Bis vor kurzem waren die Weine der AOC Collioure ausschließlich Rot- oder Roséweine. Grenache, Syrah und Mourvèdre machen 60 % der Collioure-Weinmischungen aus, während Carignan und Cinsaut die restlichen 40 % in unterschiedlichen Anteilen ausmachen. Der Mourvèdre ist nicht Bestandteil des Verschnitts der Weine von Banyuls, so dass alle hier angebauten Mourvèdre-Trauben für die Weine von Collioure bestimmt sind.

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Domaine Saint Sebastien

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Entdecken sie die rebsorte: Mourvèdre

Mourvèdre noir ist eine aus Spanien stammende Rebsorte. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße bis große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Mourvèdre noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Rhônetal, Languedoc und Roussillon, Loiretal, Savoyen und Bugey, Beaujolais.

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