Das Weingut Château la Dournie ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 15 Weine zum Verkauf in aus Saint-Chinian an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Château la Dournie-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von flämischer biereintopf, nudelkuchen oder kalbsbraten mit schwarzen oliven.
In der Nase der rot Wein der Château la Dournie. zeigt oft Arten von Aromen von schwarze früchte, rote beeren oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, eiche oder reife. Im Mund ist der rot Wein der Château la Dournie. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Languedoc-Cru zwischen Beziers und Saint-Pons, doppeltes Terroir. Fleischige mediterrane Rotweine mit schwarzer Frucht (Brombeere, Schwarzkirsche), Garrigue, Pfeffer, Lakritz und Gewuerzen, feste Tannine, sonniger Gaumen. Noerdliche Schiefer: fruchtiger, rauchiger. Suedlicher Kalkmergel: strukturierter.
Cuvees aus Syrah, Grenache, Mourvedre, Alte-Reben-Carignan. Frische Cinsault-Roses, neue fuellige Weissweine. ~3. 300 ha.
Wie Château la Dournie-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von chinesische schale, quiche mit speck und greyerer käse oder hähnchentagine mit oliven und kartoffeln.
In der Nase der weiß Wein der Château la Dournie. zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, fermentiert (hefe) oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte. Im Mund ist der weiß Wein der Château la Dournie. ein kräftig mit einer schönen Frische.
Geschmeidige, duftende Rotweine mit feinen Tanninen und lebendiger Frische, nach Himbeere, Veilchen, grüner Paprika, Bleistift und sanften Gewürzen. Star der Loire als Einzelsorte (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) und der rechten Seite von Bordeaux in Cuvées (Cheval Blanc 60%). Auch in halbtrockenen Anjou-Rosés. Historische Bordeaux-Sorte, Elternteil von Cabernet-Sauvignon, Merlot und Carmenère.
Wie Château la Dournie-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von lasagne aus dem ofen, zucchini-quiche oder geröstete kürbiskerne.
Im Mund ist der rosé Wein der Château la Dournie. ein kräftig mit einer schönen Frische.
Ein Wein, der am besten ist, wenn er ausgewogen ist und sein volles aromatisches Potenzial entfaltet.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Saint-Chinian? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Château la Dournie ähnlich sind, treffen können.
Aromatische, elegante Weißweine mit Schmelz und feiner Frische, nach Weißdorn, Geißblatt, Aprikose, Birne, Honig, grünem Tee sowie mineralischen und kräuterwürzigen Noten. Gutes Reifepotenzial. Leitsorte der großen nördlichen Rhône-Weißweine (Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Saint-Péray) im Cuvée mit Marsanne sowie eine der 13 zugelassenen Sorten in Châteauneuf-du-Pape. Autochthone Rhône-Sorte.
