Die Weingut Cathala aus Saint-Chinian aus Languedoc-Roussillon | Winedexer

Weingut Cathala
Das Weingut bietet 6 verschiedene Weine
4.0
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 4.
Es gehört zu den besten 63 der aus Languedoc-Roussillon.
Es befindet sich in Saint-Chinian in der Region aus Languedoc-Roussillon
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Das Weingut Weingut Cathala ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in aus Saint-Chinian an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Weingut Cathala

Sie suchen die besten Weingut Cathala-Weine in Saint-Chinian unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Weingut Cathala-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weingut Cathala Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten süß Weine von Weingut Cathala

Speisen- und Weinkombinationen mit einem süß Wein von Weingut Cathala

Wie Weingut Cathala-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von rindfleischbällchen aus dem süden oder jack be little mit einem hut ....

Die meistverwendeten Rebsorten in den süß Weinen von Weingut Cathala

  • Grenache

Entdecken Sie die Weinregion aus Saint-Chinian

Languedoc-Cru zwischen Beziers und Saint-Pons, doppeltes Terroir. Fleischige mediterrane Rotweine mit schwarzer Frucht (Brombeere, Schwarzkirsche), Garrigue, Pfeffer, Lakritz und Gewuerzen, feste Tannine, sonniger Gaumen. Noerdliche Schiefer: fruchtiger, rauchiger. Suedlicher Kalkmergel: strukturierter.

Cuvees aus Syrah, Grenache, Mourvedre, Alte-Reben-Carignan. Frische Cinsault-Roses, neue fuellige Weissweine. ~3. 300 ha.

Die besten rot Weine von Weingut Cathala

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Weingut Cathala

Wie Weingut Cathala-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von schnelles rindfleisch bourguignon, lachs-lasagne oder aiguillette von der ente mit honig.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Weingut Cathala

Im Mund ist der rot Wein der Weingut Cathala. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Weingut Cathala

  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 4.00/5
  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 4.00/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.70/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Weingut Cathala

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre

Entdecken sie die rebsorte: Mourvèdre

Kraftvolle, tiefe Rotweine mit festen Tanninen und dichter Textur, Aromen von Brombeere, Leder, Garrigue, schwarzem Pfeffer, Lakritze und animalen Noten (Wild, Waldboden) beim Altern. Star des Bandol AOC als Einzelsorte und Grundpfeiler der Cuvées von Châteauneuf-du-Pape, Gigondas und Costières. Auch in GSM-Blends im Languedoc und Australien. Spätreifende spanische Sorte (Mataró/Monastrell).

Die besten rosé Weine von Weingut Cathala

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rosé Wein von Weingut Cathala

Wie Weingut Cathala-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit thunfisch, knoblauch und zitronencreme, vegane lauch-tofu-quiche oder makronen gänsestopfleber / feigen.

Das wort des weins: Traditionelle Methode

Bei der auch als méthode champenoise bezeichneten Herstellung von Schaumweinen wird die zweite Gärung in der Flasche angewandt.

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Planen Sie eine Weinroute in der aus Saint-Chinian? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Cathala ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Grenache

Geschmeidige, sonnige Rotweine mit tiefem Rubin, weichen Tanninen und moderater Säure, nach reifen roten Früchten (Erdbeere, Himbeere, kandierte Kirsche), Garrigue (Thymian, Lorbeer), weißem Pfeffer, Kirsch und Gewürzen. Breiter, warmer Gaumen. Absoluter Grundpfeiler von Châteauneuf-du-Pape AOC, Gigondas, Côtes-du-Rhône, Tavel Rosé, Priorat DOQ, Rioja (als Garnacha) und Star der Süßweine (Banyuls, Maury, Rasteau). Autochthone Mittelmeersorte aus Aragon.

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