Die Domaine du Roc Blanc aus Côtes du Roussillon aus Languedoc-Roussillon

Domaine du Roc Blanc - Altitude
Das Weingut bietet 2 verschiedene Weine
3.7
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.7.
Dieses Weingut ist Teil der Vignerons Catalans.
Es gehört zu den besten 33 der aus Languedoc-Roussillon.
Es befindet sich in Côtes du Roussillon in der Region aus Languedoc-Roussillon

Das Weingut Domaine du Roc Blanc ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in aus Côtes du Roussillon an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Domaine du Roc Blanc

Sie suchen die besten Domaine du Roc Blanc-Weine in Côtes du Roussillon unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Domaine du Roc Blanc-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Domaine du Roc Blanc Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten weiß Weine von Domaine du Roc Blanc

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Domaine du Roc Blanc

Wie Domaine du Roc Blanc-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von spaghetti bolognese, quiche mit spinat und ziegenkäse oder hähnchen-wrap.

Organoleptische Analyse der weiß Weine von Domaine du Roc Blanc

In der Nase der weiß Wein der Domaine du Roc Blanc. zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen), gewürze. Im Mund ist der weiß Wein der Domaine du Roc Blanc. ein .

Die besten Jahrgänge der weiß Weine von Domaine du Roc Blanc

  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.90/5
  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 3.80/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.50/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Domaine du Roc Blanc

  • Vermentino
  • Marsanne
  • Grenache Blanc

Entdecken Sie die Weinregion aus Côtes du Roussillon

Côtes du Roussillon ist eine kontrollierte Herkunftsbezeichnung für Rot-, Weiß- und Roséweine aus der südfranzösischen Weinregion Roussillon. Sie umfasst die östliche Hälfte des Verwaltungsbezirks Pyrénées-Orientales am östlichen Rand der Pyrenäen. Die westliche Hälfte der Pyrénées-Orientales ist einfach zu gebirgig für einen effektiven Weinanbau. Innerhalb des Weinbaugebiets Côtes du Roussillon liegt das Untergebiet Aspres.

Dies entspricht in etwa dem Naturpark Aspres, einem Gebiet, das den Übergang zwischen den unteren Pyrenäen und der darunter liegenden Küstenebene des Roussillon bildet. Nur die Rotweine dürfen den Titel Les Aspres tragen, und um ihn zu erhalten, müssen sie etwas strengere Produktionsbeschränkungen einhalten als die Standardweine der Côtes du Roussillon. Der typische Rotwein der Côtes du Roussillon basiert auf den klassischen Rebsorten des Languedoc-Roussillon und des südlichen Rhônetals, Grenache, Syrah und Mourvèdre, vielleicht mit Unterstützung ihrer weniger beliebten und etwas rustikalen Cousine, der Carignan. Weine aus älteren Weinbergen können sogar einen Hauch von Cinsaut und vielleicht sogar den wenig bekannten Lledoner Pelut (vermutlich eine Mutation des Grenache Noir) enthalten.

Die besten rot Weine von Domaine du Roc Blanc

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Domaine du Roc Blanc

Wie Domaine du Roc Blanc-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von boles de picolat (katalanische hackbällchen), spaghetti carbonara oder kalbsschnitzel parmigiana.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Domaine du Roc Blanc

Im Mund ist der rot Wein der Domaine du Roc Blanc. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Domaine du Roc Blanc

  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.60/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.60/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.60/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Domaine du Roc Blanc

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Entdecken sie die rebsorte: Vermentino

Die Vermentino-Traube war in Italien, Sardinien und Korsika weit verbreitet. Heute wird der Vermentino in den an das Mittelmeer angrenzenden Regionen angebaut, vor allem in der Provence (Côtes de Provence, Bellet), auf Korsika (Corse Calvi), im Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) und im Rhônetal (Côtes du Luberon). Da der Vermentino spät reift, benötigt er für seine Entwicklung ein warmes Klima und kann nur in Regionen mit guter Sonneneinstrahlung angebaut werden. Umgekehrt kann er in kalten oder gemäßigten Klimazonen nicht richtig reifen. Der Vermentino ist nur anfällig für Mehltau. Der Vermentino ist ein sortenreiner trockener Weißwein, der leicht und vollmundig ist und eine hellgelbe Farbe hat, wenn er als solcher vinifiziert wird. Sie kann mit anderen Rebsorten wie Ugni Blanc, Cinsault und Grenache verschnitten werden, wobei sie aufgrund ihres geringen Säuregehalts den Weinen Leichtigkeit und Frische verleiht. Vermentino wird für die Weine von Ajaccio, Korsika und Corbières verwendet. Die von dieser Sorte freigesetzten Aromen sind vielfältig. Man kann Noten von frischem Apfel, grüner Mandel, süßen Gewürzen, Weißdorn, reifer Birne und frischer Ananas entdecken.

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Entdecken sie die rebsorte: Grenache

Grenache noir ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Spanien stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße bis große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Grenache noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Languedoc und Roussillon, Rhonetal, Loiretal, Savoyen und Bugey, Beaujolais.

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