Die Château Saint Nicolas aus Côtes du Roussillon aus Languedoc-Roussillon

Château Saint Nicolas - Côtes du Roussillon
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3.2
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.2.
Dieses Weingut ist Teil der Vignerons Catalans.
Es gehört zu den besten 85 der aus Languedoc-Roussillon.
Es befindet sich in Côtes du Roussillon in der Region aus Languedoc-Roussillon

Das Weingut Château Saint Nicolas ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in aus Côtes du Roussillon an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Château Saint Nicolas

Sie suchen die besten Château Saint Nicolas-Weine in Côtes du Roussillon unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Château Saint Nicolas-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Château Saint Nicolas Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten rot Weine von Château Saint Nicolas

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Château Saint Nicolas

Wie Château Saint Nicolas-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von fondue bourguignonne und dazugehörige saucen, nudeln mit brokkoli oder kalbsbraten mit senfcreme.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Château Saint Nicolas

In der Nase der rot Wein der Château Saint Nicolas. zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, rote beeren. Im Mund ist der rot Wein der Château Saint Nicolas. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Château Saint Nicolas

  • 2005Mit einer Durchschnittsnote von 3.80/5
  • 2009Mit einer Durchschnittsnote von 3.40/5
  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 3.20/5
  • 2013Mit einer Durchschnittsnote von 3.20/5
  • 2012Mit einer Durchschnittsnote von 3.20/5
  • 2007Mit einer Durchschnittsnote von 3.20/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Château Saint Nicolas

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Entdecken Sie die Weinregion aus Côtes du Roussillon

Côtes du Roussillon ist eine kontrollierte Herkunftsbezeichnung für Rot-, Weiß- und Roséweine aus der südfranzösischen Weinregion Roussillon. Sie umfasst die östliche Hälfte des Verwaltungsbezirks Pyrénées-Orientales am östlichen Rand der Pyrenäen. Die westliche Hälfte der Pyrénées-Orientales ist einfach zu gebirgig für einen effektiven Weinanbau. Innerhalb des Weinbaugebiets Côtes du Roussillon liegt das Untergebiet Aspres.

Dies entspricht in etwa dem Naturpark Aspres, einem Gebiet, das den Übergang zwischen den unteren Pyrenäen und der darunter liegenden Küstenebene des Roussillon bildet. Nur die Rotweine dürfen den Titel Les Aspres tragen, und um ihn zu erhalten, müssen sie etwas strengere Produktionsbeschränkungen einhalten als die Standardweine der Côtes du Roussillon. Der typische Rotwein der Côtes du Roussillon basiert auf den klassischen Rebsorten des Languedoc-Roussillon und des südlichen Rhônetals, Grenache, Syrah und Mourvèdre, vielleicht mit Unterstützung ihrer weniger beliebten und etwas rustikalen Cousine, der Carignan. Weine aus älteren Weinbergen können sogar einen Hauch von Cinsaut und vielleicht sogar den wenig bekannten Lledoner Pelut (vermutlich eine Mutation des Grenache Noir) enthalten.

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Entdecken sie die rebsorte: Grenache

Grenache noir ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Spanien stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße bis große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Grenache noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Languedoc und Roussillon, Rhonetal, Loiretal, Savoyen und Bugey, Beaujolais.

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