Domaine du Roc BlancLes Cailloux Blancs
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Der Les Cailloux Blancs des Domaine du Roc Blanc gehört zu den besten 50 der Weine aus Côtes du Roussillon.
Geschmacksstruktur des Les Cailloux Blancs vom Domaine du Roc Blanc
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Les Cailloux Blancs von Domaine du Roc Blanc in der Region aus Languedoc-Roussillon ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Les Cailloux Blancs
Kombinationen, die perfekt zu Les Cailloux Blancs passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Les Cailloux Blancs
Der Les Cailloux Blancs von Domaine du Roc Blanc Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rinderbraten mit pfeffer, nudeln mit thunfisch, knoblauch und zitronencreme oder casserons im landhausstil.
Details und technische Informationen über den Les Cailloux Blancs der Domaine du Roc Blanc.
Entdecken sie die rebsorte: Neheleschol
Eine sehr alte Tafeltraube, die bereits in der Bibel erwähnt wird. Luigi und Alberto Pirovano von Vaprio d'Adda verwendeten ihn in vielen ihrer Kreuzungen. - Synonyme: neg(u)elescol, Riese von Palästina, weiße Traube von Jerusalem, eparce oder eparse, gelbe Olivette mit kleinen Beeren, Traube von Jericho (für alle Synonyme der Rebsorten, klicken Sie hier!)
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Les Cailloux Blancs von Domaine du Roc Blanc sind 2017, 2016, 2015
Informationen über das Domaine du Roc Blanc
Das Domaine du Roc Blanc ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in der aus Côtes du Roussillon an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Côtes du Roussillon
Côtes du Roussillon ist eine kontrollierte Herkunftsbezeichnung für Rot-, Weiß- und Roséweine aus der südfranzösischen Weinregion Roussillon. Sie umfasst die östliche Hälfte des Verwaltungsbezirks Pyrénées-Orientales am östlichen Rand der Pyrenäen. Die westliche Hälfte der Pyrénées-Orientales ist einfach zu gebirgig für einen effektiven Weinanbau. Innerhalb des Weinbaugebiets Côtes du Roussillon liegt das Untergebiet Aspres.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.
Das wort des weins: Grüne Ernte oder grünes Ernten
Die Praxis, überschüssige Trauben von bestimmten Rebstöcken zu entfernen, in der Regel im Juli, manchmal aber auch später. Das ist oft notwendig, aber nicht immer gut, denn die verbleibenden Trauben neigen zur Gewichtszunahme.
