Die Château Plan Pujade aus Limoux aus Languedoc-Roussillon

Château Plan Pujade
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3.8
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.8.
Dieses Weingut ist Teil der Domaines Paul Mas.
Es gehört zu den besten 115 der aus Languedoc-Roussillon.
Es befindet sich in Limoux in der Region aus Languedoc-Roussillon

Das Weingut Château Plan Pujade ist eines der besten Weingüter in der Limoux. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in aus Limoux an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Château Plan Pujade

Sie suchen die besten Château Plan Pujade-Weine in Limoux unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Château Plan Pujade-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Château Plan Pujade Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten rot Weine von Château Plan Pujade

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Château Plan Pujade

Wie Château Plan Pujade-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rinderfilet in einer kruste aus gänseleber und trüffel, chinesische schale oder gefüllte kalbsbrust.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Château Plan Pujade

Im Mund ist der rot Wein der Château Plan Pujade. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Château Plan Pujade

  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 3.80/5

Entdecken Sie die Weinregion aus Limoux

Limoux ist eine relativ neue Appellation (seit 2003) im östlichen Teil der Region Aude in Südfrankreich, die sowohl für Rot- als auch für Weißweine gilt. Die Weinberge erstrecken sich Rund um die Stadt, die ihr den Namen gab, in den Ausläufern der Pyrenäen östlich der Languedoc-Roussillon/corbieres">Corbières und südlich von Carcassonne. Historisch gesehen ist diese Region vor allem für ihre Schaumweine bekannt, die unter den Bezeichnungen Blanquette de Limoux und Crémant de Limoux hergestellt und verkauft werden. Die Weinberge liegen hier höher und kühler als in allen anderen Appellationen des Languedoc-Roussillon und sind auch weiter von den mäßigenden Temperatureinflüssen des Mittelmeers entfernt.

Dies führt dazu, dass Limoux und seine Umgebung einen ganz anderen Weinstil als andere Appellationen hervorbringen. Dazu gehören auch Nachbarregionen wie die Corbières. In Limoux Rouge werden die Rotweine hauptsächlich aus Merlot hergestellt (mindestens 50 % jeder AOC Limoux), ergänzt durch eine breite Palette anderer französischer Rotweinsorten. Der Verschnitt Muss aus drei Rebsorten bestehen, wobei die beiden wichtigsten nicht mehr als 90 % der Gesamtmenge ausmachen dürfen.

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Eine sehr alte Rebsorte, die in Norditalien in der Region Piemont angebaut wird. Es heißt, dass sie zu Beginn des 17. Jahrhunderts in Savoyen eingeführt wurde. Eine A.D.N.-Studie aus dem Jahr 2011 zeigt, dass Hibou noir und Avana ein und dieselbe Sorte sind. Außerdem ist die Amigne ihre Halbschwester, die Rèze ihre Großmutter und die Rouge du Pays (eine Sorte aus dem Wallis) ihr Großvater.

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