Die Weingut La Clairette d'Adissan aus Languedoc-Roussillon

Weingut La Clairette d'Adissan - Château d'Adissan Moelleux
Das Weingut bietet 25 verschiedene Weine
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.6.
Es gehört zu den besten 5357 der aus Languedoc-Roussillon.
Es befindet sich in Languedoc-Roussillon
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Das Weingut Weingut La Clairette d'Adissan ist eines der besten Weingüter in der Languedoc-Roussillon. Sie bietet 25 Weine zum Verkauf in aus Languedoc-Roussillon an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Weingut La Clairette d'Adissan

Sie suchen die besten Weingut La Clairette d'Adissan-Weine in Languedoc-Roussillon unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Weingut La Clairette d'Adissan-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weingut La Clairette d'Adissan Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten süß Weine von Weingut La Clairette d'Adissan

Speisen- und Weinkombinationen mit einem süß Wein von Weingut La Clairette d'Adissan

Wie Weingut La Clairette d'Adissan-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von wildschwein mit honig, mascarpone/gorgonzola-makkaroni-gratin oder lamm biryani.

Die besten Jahrgänge der süß Weine von Weingut La Clairette d'Adissan

  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 4.10/5
  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 4.10/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.90/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.80/5
  • 2011Mit einer Durchschnittsnote von 3.80/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.50/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den süß Weinen von Weingut La Clairette d'Adissan

  • Clairette
  • Grenache

Entdecken Sie die Weinregion aus Languedoc-Roussillon

Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.

Der typische Rotwein des Languedoc ist mittelkräftig und Fruchtig. Die besten Exemplare sind etwas schwerer und haben dunklere, schmackhaftere Aromen mit Noten von Gewürzen, Gestrüpp und Leder. Die Rebsorten, aus denen sie hergestellt werden, sind die klassischen südfranzösischen Rebsorten: Grenache, Syrah und Mourvèdre, oft mit einem Hauch von Carignan oder Cinsaut. Die Weißweine der Appellation werden aus Grenache Blanc, Clairette und Bourboulenc hergestellt, gelegentlich werden auch Viognier, Marsanne und Roussanne aus dem Rhônetal verwendet.

Die besten rosé Weine von Weingut La Clairette d'Adissan

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rosé Wein von Weingut La Clairette d'Adissan

Wie Weingut La Clairette d'Adissan-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von gratin von coquillettes mit schinken, quiche mit lachs und ziegenfleisch oder toast mit gänseleber und lebkuchen.

Die besten Jahrgänge der rosé Weine von Weingut La Clairette d'Adissan

  • 2012Mit einer Durchschnittsnote von 3.93/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.30/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rosé Weinen von Weingut La Clairette d'Adissan

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Cinsault

Entdecken sie die rebsorte: Grenache

Grenache noir ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Spanien stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße bis große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Grenache noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Languedoc und Roussillon, Rhonetal, Loiretal, Savoyen und Bugey, Beaujolais.

Die besten rot Weine von Weingut La Clairette d'Adissan

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Weingut La Clairette d'Adissan

Wie Weingut La Clairette d'Adissan-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch strogonoff, safran-nudeln mit garnelen oder hühner- und wursteintopf mit karotten.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Weingut La Clairette d'Adissan

Im Mund ist der rot Wein der Weingut La Clairette d'Adissan. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Weingut La Clairette d'Adissan

  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 4.10/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 4.00/5
  • 2010Mit einer Durchschnittsnote von 2.80/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Weingut La Clairette d'Adissan

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Merlot

Das wort des weins: Phenolische Reife

Man unterscheidet zwischen dem Reifegrad der Zucker und Säuren und dem Reifegrad der Gerbstoffe und anderer Verbindungen wie Anthocyane und Tannine, die für Struktur und Farbe sorgen. Die Trauben können bei 13° Potential gemessen werden, ohne diese phenolische Reife erreicht zu haben. In diesem Stadium vinifiziert, ergeben sie harte, adstringierende Weine ohne Charme.

Die besten weiß Weine von Weingut La Clairette d'Adissan

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Weingut La Clairette d'Adissan

Wie Weingut La Clairette d'Adissan-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von nudeln bolognese, zauberkuchen-käse-quiche oder hähnchen und merguez-couscous.

Organoleptische Analyse der weiß Weine von Weingut La Clairette d'Adissan

In der Nase der weiß Wein der Weingut La Clairette d'Adissan. zeigt oft Arten von Aromen von honig, gestrüpp. Im Mund ist der weiß Wein der Weingut La Clairette d'Adissan. ein .

Die besten Jahrgänge der weiß Weine von Weingut La Clairette d'Adissan

  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.80/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.73/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.33/5
  • 2013Mit einer Durchschnittsnote von 3.30/5
  • 2012Mit einer Durchschnittsnote von 3.30/5
  • 2011Mit einer Durchschnittsnote von 3.30/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Weingut La Clairette d'Adissan

  • Clairette

Entdecken sie die rebsorte: Merlot

Merlot noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch kleine bis mittelgroße Trauben und mittelgroße Beeren aus. Merlot noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loiretal, Armagnac, Burgund, Jura, Champagne, Rhônetal, Beaujolais, Provence & Korsika, Savoie & Bugey.

Die besten sprudel Weine von Weingut La Clairette d'Adissan

Speisen- und Weinkombinationen mit einem sprudel Wein von Weingut La Clairette d'Adissan

Wie Weingut La Clairette d'Adissan-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .

Die meistverwendeten Rebsorten in den sprudel Weinen von Weingut La Clairette d'Adissan

  • Clairette

Das wort des weins: Botrytis cinerea

Ein auch als Edelfäule bezeichneter Pilz, der sich während der Überreifungsphase entwickelt und ein Verbündeter der großen süßen Weißweine ist, wenn er den Saft der Beeren konzentriert. Sie benötigt die Feuchtigkeit der Morgennebel und der schönen Sonnentage, ergibt sehr zuckerreiche Moste und verleiht den Weinen den berühmten "gerösteten" Geschmack.

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Weingut La Clairette d'Adissan

Planen Sie eine Weinroute in der aus Languedoc-Roussillon? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut La Clairette d'Adissan ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Clairette

Clairette rosé ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Provence) hat. Hier wird eine Rebsorte angebaut, aus der Wein hergestellt wird. Sie ist aber auch auf unseren Tischen zu finden! Diese Sorte kann auch für die Herstellung von Branntwein verwendet werden. Diese Sorte zeichnet sich durch mittelgroße bis große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Clairette rosé wird in verschiedenen Weinbaugebieten angebaut: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Rhône-Tal, Provence & Korsika, Languedoc & Roussillon, Loire-Tal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.

Neuigkeiten über Weingut La Clairette d'Adissan und Weine aus der Region

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Das wort des weins: Phenolische Reife

Man unterscheidet zwischen dem Reifegrad der Zucker und Säuren und dem Reifegrad der Gerbstoffe und anderer Verbindungen wie Anthocyane und Tannine, die für Struktur und Farbe sorgen. Die Trauben können bei 13° Potential gemessen werden, ohne diese phenolische Reife erreicht zu haben. In diesem Stadium vinifiziert, ergeben sie harte, adstringierende Weine ohne Charme.

Entdecken Sie andere Regionen und die Appellation aus Languedoc-Roussillon