Weingut La Clairette d'AdissanSilex Pézenas
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Silex Pézenas vom Weingut La Clairette d'Adissan
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Silex Pézenas von Weingut La Clairette d'Adissan in der Region aus Languedoc-Roussillon ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Silex Pézenas
Kombinationen, die perfekt zu Silex Pézenas passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Silex Pézenas
Der Silex Pézenas von Weingut La Clairette d'Adissan Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von tagliata vom rind mit trüffelöl, nudeln mit alfredo-sauce oder marmite-sarthoise.
Details und technische Informationen über den Silex Pézenas der Weingut La Clairette d'Adissan.
Entdecken sie die rebsorte: Cinsaut
Cinsaut noir ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Frankreich (Provence) stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch große Trauben und große Beeren aus. Cinsaut noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence & Korsika, Rhônetal, Languedoc & Roussillon, Loiretal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.
Informationen über das Weingut La Clairette d'Adissan
Das Weingut La Clairette d'Adissan ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 25 Weine zum Verkauf in der aus Pézenas an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Pézenas
Das Weinbaugebiet aus Pézenas befindet sich in der Region aus Languedoc aus Languedoc-Roussillon aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Mas Belles Eaux oder das Domaine Les Aurelles produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Pézenas sind Mourvèdre, Cabernet-Sauvignon und Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Pézenas zeigt oft Arten von Aromen von eiche, weißer pfeffer oder rauch und manchmal auch Geschmacksrichtungen von erde, rote beeren oder tabak.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.
Das wort des weins: Weinbibliothek
Ein Keller, in dem Flaschen aufbewahrt werden, die die Geschichte einer Domäne, eines Jahrgangs, eines außergewöhnlichen Weins usw. wiedergeben und eine Sammlung bilden. Man spricht auch von einem Ort, der eine sehr große Auswahl an Weinen bietet, die glasweise serviert werden. Die Önotheken sind in den öffentlich zugänglichen Salons immer häufiger anzutreffen.
