Weingut Mas des MasPézenas
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Pézenas vom Weingut Mas des Mas
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Pézenas von Weingut Mas des Mas in der Region aus Languedoc-Roussillon ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Pézenas von Weingut Mas des Mas in der Region aus Languedoc-Roussillon zeigt oft Arten von Aromen von eiche, schwarze johannisbeere oder schokolade und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Pézenas
Kombinationen, die perfekt zu Pézenas passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Pézenas
Der Pézenas von Weingut Mas des Mas Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von traditioneller ungarischer gulasch, nudeln mit soja und krabben oder puchero.
Details und technische Informationen über den Pézenas der Weingut Mas des Mas.
Entdecken sie die rebsorte: Mourvèdre
Kraftvolle, tiefe Rotweine mit festen Tanninen und dichter Textur, Aromen von Brombeere, Leder, Garrigue, schwarzem Pfeffer, Lakritze und animalen Noten (Wild, Waldboden) beim Altern. Star des Bandol AOC als Einzelsorte und Grundpfeiler der Cuvées von Châteauneuf-du-Pape, Gigondas und Costières. Auch in GSM-Blends im Languedoc und Australien. Spätreifende spanische Sorte (Mataró/Monastrell).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Pézenas von Weingut Mas des Mas sind 2011, 2016, 2014, 2013 und 2012.
Informationen über das Weingut Mas des Mas
Das Weingut Mas des Mas ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 11 Weine zum Verkauf in der aus Pézenas an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Pézenas
Languedoc-Pezenas AOC (~177 ha, Schiefer, Kalk, Alluvionen und vulkanische Formationen, trockenes Mittelmeerklima): Syrah, Grenache und Mourvedre pragen als Rotwein-Konige (>=70%, <=75% je) erganzt durch Cinsault und Carignan — komplexes Profil mit intensiven schwarzen Fruchten (Cassis, Brombeere), Garrigue, mediterranen Gewurzen, Lakritz und Kakaonoten, kraftvoller Gaumen mit feinen Tanninen. Heimischer Lledoner Pelut als Erganzung. ~6. 100 hl, vulkanisches Signatururterroir.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Größtes zusammenhängendes frz. Weinbaugebiet, von sonnigen, großzügigen Rotweinen geprägt. Würziger Syrah, kandierter Grenache (reife Früchte, Garrigue), strukturierter Carignan, tiefer Mourvèdre, geschmeidiger Cinsault. Stars: Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian; runder Côtes-du-Roussillon.
Das wort des weins: Trockner
Ein Begriff, der einen harten, gerbstoffhaltigen Wein charakterisiert.
