Sie suchen einen guten Wein aus Pézenas aus Languedoc-Roussillon unter den Spitzenweinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten Rot-, Weiß- oder Schaumweine aus Pézenas an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu diesen außergewöhnlichen Weinen passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weine aus Pézenas mit technischen und önologischen Beschreibungen.
Möchten Sie einen Weintyp aus Pézenas günstig kaufen oder einen Weintyp aus Pézenas zum besten Preis auf dem Markt verkaufen? Finden Sie heraus, welche Weine beliebt sind und welche Sie noch ein paar Jahre in Ihrem Keller aufbewahren sollten.
Rot Weine aus der Region aus Pézenas passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln wie zum Beispiel Rezepte von geschmortes rinderherz, langsam gebratener kalbsbraten oder nudeln mit parmesancreme und schinken.
In der Nase dem rot Wein aus der Region aus Pézenas. zeigt oft Arten von Aromen von eiche, schwarze johannisbeere oder schokolade und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder schwarze früchte. Im Mund ist dem rot Wein aus der Region aus Pézenas. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Sie planen eine Weinstraße in der Region aus Pézenas? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen sollten, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach dem besten rot Wein aus Pézenas treffen können.
Das Weinbaugebiet aus Pézenas befindet sich in der Region aus Languedoc aus Languedoc-Roussillon aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Mas Belles Eaux oder das Domaine Les Aurelles produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Pézenas sind Mourvèdre, Cabernet-Sauvignon und Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Pézenas zeigt oft Arten von Aromen von eiche, weißer pfeffer oder rauch und manchmal auch Geschmacksrichtungen von erde, rote beeren oder tabak.
Im Mund ist aus Pézenas ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen. Wir zählen derzeit 45 Weingüter und Châteaux in der aus Pézenas, die 102 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Pézenas passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch.
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Weiß Weine aus der Region aus Pézenas passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von toskanische pastachute, quiche mit schinkenwürfeln von nanie oder savoyer fondue.
In der Nase dem weiß Wein aus der Region aus Pézenas. zeigt oft Arten von Aromen von eiche, Äpfel oder angeln und manchmal auch Geschmacksrichtungen von butter, vanille oder mandeln. Im Mund ist dem weiß Wein aus der Region aus Pézenas. ein kräftig.
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Cinsaut noir ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Frankreich (Provence) stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch große Trauben und große Beeren aus. Cinsaut noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence & Korsika, Rhônetal, Languedoc & Roussillon, Loiretal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.
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Sprudel Weine aus der Region aus Pézenas passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von spaghetti carbonara, lachs-cannelloni oder quiche mit lauch und frischem lachs von flo.
In der Nase dem sprudel Wein aus der Region aus Pézenas. zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen).
Unproduktiver Trieb, der am Stamm des Rebstocks wächst.
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Rosé Weine aus der Region aus Pézenas passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von quiche mit gemischtem gemüse, thunfisch-paprika-tomaten-quiche oder grünkohl-chips.
In der Nase dem rosé Wein aus der Region aus Pézenas. zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, rote beeren oder erdbeeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von pfeffer, granate oder gewürze. Im Mund ist dem rosé Wein aus der Region aus Pézenas. ein mit einer schönen Frische.
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Der Carignan wird hauptsächlich in der Region Languedoc angebaut und stammt ursprünglich aus Spanien. Wegen seiner sehr widerstandsfähigen Äste wird er oft als Laubholz bezeichnet. Seine Trauben sind recht groß. Sie sind kompakt, geflügelt und haben einen verholzten Stiel. Die Beeren sind kugelförmig und von blauschwarzer Farbe. Für Carignan gibt es insgesamt 25 zugelassene Klone, von denen die bekanntesten 274, 65 und 9 sind. Der Carignan treibt Anfang Juni aus und ist vor Frühjahrsfrösten geschützt. Sie erreicht ihre Reife erst in der dritten Periode. Außerdem braucht diese Sorte Wärme und Sonne. Sie schätzt trockene und nicht sehr fruchtbare Böden. Carignan-Reben können mehr als 100 Jahre alt werden. Diejenigen, die mehr als 30 Jahre alt sind, ergeben einen besseren Wein. Dieser Wein hat eine schöne Farbe. Sie ist großzügig und kraftvoll zugleich. Pfeffer, Kirsche, Brombeere, Banane, Himbeere, Mandel, Pflaume und Veilchen sind einige der Aromen, die diese Rebsorte verströmt.
