Die Cave de l'Ormarine aus Languedoc aus Languedoc-Roussillon

Cave de l'Ormarine - Cartagène de l'Ormarine
Das Weingut bietet 91 verschiedene Weine
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.6.
Es gehört zu den besten 337 der aus Languedoc-Roussillon.
Es befindet sich in Languedoc in der Region aus Languedoc-Roussillon
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Das Weingut Cave de l'Ormarine ist eines der besten Weingüter in der Languedoc. Sie bietet 91 Weine zum Verkauf in aus Languedoc an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Cave de l'Ormarine

Sie suchen die besten Cave de l'Ormarine-Weine in Languedoc unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Cave de l'Ormarine-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Cave de l'Ormarine Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten süß Weine von Cave de l'Ormarine

Speisen- und Weinkombinationen mit einem süß Wein von Cave de l'Ormarine

Wie Cave de l'Ormarine-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von scharfes essen oder süßes dessert wie zum Beispiel Rezepte von schafsfüße mit berghonig oder großmutters kirsch-clafoutis.

Die besten Jahrgänge der süß Weine von Cave de l'Ormarine

  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.90/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den süß Weinen von Cave de l'Ormarine

  • Piquepoul Blanc
  • Muscat Blanc
  • Picpoul Blanc

Entdecken Sie die Weinregion aus Languedoc

Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.

Der typische Rotwein des Languedoc ist mittelkräftig und Fruchtig. Die besten Exemplare sind etwas schwerer und haben dunklere, schmackhaftere Aromen mit Noten von Gewürzen, Gestrüpp und Leder. Die Rebsorten, aus denen sie hergestellt werden, sind die klassischen südfranzösischen Rebsorten: Grenache, Syrah und Mourvèdre, oft mit einem Hauch von Carignan oder Cinsaut. Die Weißweine der Appellation werden aus Grenache Blanc, Clairette und Bourboulenc hergestellt, gelegentlich werden auch Viognier, Marsanne und Roussanne aus dem Rhônetal verwendet.

Die besten weiß Weine von Cave de l'Ormarine

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Cave de l'Ormarine

Wie Cave de l'Ormarine-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von lasagne mit lachs, ziegenkäse und spinat, vegane lauch-tofu-quiche oder baskische piperade.

Organoleptische Analyse der weiß Weine von Cave de l'Ormarine

In der Nase der weiß Wein der Cave de l'Ormarine. zeigt oft Arten von Aromen von ananas, steinfrüchte oder butter und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gras, melone oder stachelbeere. Im Mund ist der weiß Wein der Cave de l'Ormarine. ein mit einer schönen Frische.

Die besten Jahrgänge der weiß Weine von Cave de l'Ormarine

  • 2019Mit einer Durchschnittsnote von 3.74/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.69/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.67/5
  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 3.66/5
  • 2013Mit einer Durchschnittsnote von 3.61/5
  • 2011Mit einer Durchschnittsnote von 3.58/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Cave de l'Ormarine

  • Picpoul Blanc
  • Chardonnay
  • Grenache Blanc
  • Piquepoul Blanc
  • Viognier
  • Roussanne

Entdecken sie die rebsorte: Marsanne

Marsanne ist eine weiße Rebsorte, die vor Jahrhunderten in Montélimar in der Drôme entstanden ist. Marsanne wird auch in Cassis, Savoyen, Languedoc-Roussillon und Saint-Péray in der Ardèche angebaut, wo sie bemerkenswerte Schaumweine hervorbringt. Das warme, sonnige Klima des Rhonetals, des Languedoc-Roussillon und der Provence sowie die trockenen, steinigen Böden sind ideale Voraussetzungen für seine Entwicklung. Ihre Trauben sind recht groß und liefern kleine, saftige Beeren, die empfindlich gegen Graufäule und starken Wind sind. Diese beiden Rebsorten ergänzen sich perfekt: Zusammen ergeben sie leichte, säurearme Weine mit Aromen von gelben Früchten, weißen Früchten und Blumen mit Noten von Honig und Lakritz. Das ist zum Beispiel bei den Appellationen Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières oder Cassis der Fall... die etwa 700 Hektar umfassen.

Die besten rot Weine von Cave de l'Ormarine

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Cave de l'Ormarine

Wie Cave de l'Ormarine-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von familieneintopf, Überbackene cannelloni gefüllt mit bolognesesauce oder grenadine vom kalb mit steinpilzen.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Cave de l'Ormarine

Im Mund ist der rot Wein der Cave de l'Ormarine. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Cave de l'Ormarine

  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 3.94/5
  • 2019Mit einer Durchschnittsnote von 3.60/5
  • 2008Mit einer Durchschnittsnote von 3.60/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.58/5
  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 3.39/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.32/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Cave de l'Ormarine

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Carignan

Das wort des weins: Gebühren

Dieser Wein zeichnet sich durch eine angenehme Nervosität und eine allgemeine Frischeempfindung am Gaumen aus, die je nach Fall durch Mineralität, einen Hauch von Bitterkeit, einen Hauch von CO2 und natürlich durch eine angemessene Serviertemperatur verstärkt wird.

Die besten rosé Weine von Cave de l'Ormarine

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rosé Wein von Cave de l'Ormarine

Wie Cave de l'Ormarine-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit knusprigem parmaschinken, quiche mit schinken und comté-käse oder gemüsetempura und quick.

Organoleptische Analyse der rosé Weine von Cave de l'Ormarine

Im Mund ist der rosé Wein der Cave de l'Ormarine. ein kräftig mit einer schönen Frische.

Die besten Jahrgänge der rosé Weine von Cave de l'Ormarine

  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.38/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.30/5
  • 2012Mit einer Durchschnittsnote von 3.20/5
  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 3.00/5
  • 2013Mit einer Durchschnittsnote von 2.60/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rosé Weinen von Cave de l'Ormarine

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Merlot
  • Carignan
  • Mourvedre

Entdecken sie die rebsorte: Carignan

Der Carignan wird hauptsächlich in der Region Languedoc angebaut und stammt ursprünglich aus Spanien. Wegen seiner sehr widerstandsfähigen Äste wird er oft als Laubholz bezeichnet. Seine Trauben sind recht groß. Sie sind kompakt, geflügelt und haben einen verholzten Stiel. Die Beeren sind kugelförmig und von blauschwarzer Farbe. Für Carignan gibt es insgesamt 25 zugelassene Klone, von denen die bekanntesten 274, 65 und 9 sind. Der Carignan treibt Anfang Juni aus und ist vor Frühjahrsfrösten geschützt. Sie erreicht ihre Reife erst in der dritten Periode. Außerdem braucht diese Sorte Wärme und Sonne. Sie schätzt trockene und nicht sehr fruchtbare Böden. Carignan-Reben können mehr als 100 Jahre alt werden. Diejenigen, die mehr als 30 Jahre alt sind, ergeben einen besseren Wein. Dieser Wein hat eine schöne Farbe. Sie ist großzügig und kraftvoll zugleich. Pfeffer, Kirsche, Brombeere, Banane, Himbeere, Mandel, Pflaume und Veilchen sind einige der Aromen, die diese Rebsorte verströmt.

Die besten natursüß Weine von Cave de l'Ormarine

Speisen- und Weinkombinationen mit einem natursüß Wein von Cave de l'Ormarine

Wie Cave de l'Ormarine-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von scharfes essen oder süßes dessert wie zum Beispiel Rezepte von butternuss-soufflé oder express-kirsch-clafoutis.

Die meistverwendeten Rebsorten in den natursüß Weinen von Cave de l'Ormarine

  • Muscat Blanc

Das wort des weins: Bitter (Geschmack)

Ein Geschmack, der im Allgemeinen durch Polyphenole in Weinen erzeugt wird und mit einem Gefühl von Schärfe einhergeht. In kleinen Mengen macht die Bitterkeit satt, verleiht dem Wein Tiefe und verstärkt seinen Geschmack.

Die besten sprudel Weine von Cave de l'Ormarine

Speisen- und Weinkombinationen mit einem sprudel Wein von Cave de l'Ormarine

Wie Cave de l'Ormarine-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .

Organoleptische Analyse der sprudel Weine von Cave de l'Ormarine

In der Nase der sprudel Wein der Cave de l'Ormarine. zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, Äpfel oder fenchel und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen), gewürze oder zitrusfrüchte.

Die besten Jahrgänge der sprudel Weine von Cave de l'Ormarine

  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.70/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.70/5
  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 3.70/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den sprudel Weinen von Cave de l'Ormarine

  • Piquepoul Blanc

Entdecken sie die rebsorte: Merlot

Merlot noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch kleine bis mittelgroße Trauben und mittelgroße Beeren aus. Merlot noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loiretal, Armagnac, Burgund, Jura, Champagne, Rhônetal, Beaujolais, Provence & Korsika, Savoie & Bugey.

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Cave de l'Ormarine

Planen Sie eine Weinroute in der aus Languedoc? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Cave de l'Ormarine ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Clairette

Clairette rosé ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Provence) hat. Hier wird eine Rebsorte angebaut, aus der Wein hergestellt wird. Sie ist aber auch auf unseren Tischen zu finden! Diese Sorte kann auch für die Herstellung von Branntwein verwendet werden. Diese Sorte zeichnet sich durch mittelgroße bis große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Clairette rosé wird in verschiedenen Weinbaugebieten angebaut: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Rhône-Tal, Provence & Korsika, Languedoc & Roussillon, Loire-Tal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.

Neuigkeiten über Cave de l'Ormarine und Weine aus der Region

Rhône & Loire: 10 Rotwein-Ikonen

Die rund 60.000 Hektar große Region entlang der Rhône, die sich auf 200 Kilometer zwischen Vienne und Avignon erstreckt, gilt als ältestes Weinbaugebiet Frankreichs. Griechen und Römer, Kelten und Zisterzienser-Mönche haben bereits ihre Spuren hinterlassen. Heute erzeugen hier tausende Winzer im Übergangsgebiet von kontinentalem zu mediterranem Klima unter recht unterschiedlichen Bedingungen ihre Weine. Die Bandbreite reicht dabei von feinziselierten Rotweinen legendärer Weinberge wie Hermitage ...

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Die Sieger der Rote Cuvées Trophy Deutschland

Südliche Rebsorten werden in den letzten Jahren immer häufiger in einheimische Weinberge gepflanzt. Die Winzer erproben Cabernet und Merlot, Syrah, Tempranillo und Nebbiolo – selbst Mourvèdre und Petit Verdot. Fast scheint es, als sitze ihnen bei diesen Sorten der Stachel des Ehrgeizes ganz besonders tief im Fleisch. Denn natürlich ist es eine sportliche Herausforderung, nachzuweisen, dass Trauben, deren eigentliche Heimat Bordeaux, die südliche Rhône oder Rioja ist, auch bei uns reif werden. Te ...

Das wort des weins: Gebühren

Dieser Wein zeichnet sich durch eine angenehme Nervosität und eine allgemeine Frischeempfindung am Gaumen aus, die je nach Fall durch Mineralität, einen Hauch von Bitterkeit, einen Hauch von CO2 und natürlich durch eine angemessene Serviertemperatur verstärkt wird.

Entdecken Sie andere Regionen und die Appellation aus Languedoc-Roussillon