Die Weingut Mathilde Chapoutier aus Languedoc-Roussillon

Weingut Mathilde Chapoutier
Das Weingut bietet 11 verschiedene Weine
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.7.
Es gehört zu den besten 922 der aus Languedoc-Roussillon.
Es befindet sich in Languedoc-Roussillon
Finden Sie das Weingut Mathilde Chapoutier auf Facebook

Das Weingut Weingut Mathilde Chapoutier ist eines der besten Weingüter in der Languedoc-Roussillon. Sie bietet 11 Weine zum Verkauf in aus Languedoc-Roussillon an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Weingut Mathilde Chapoutier

Sie suchen die besten Weingut Mathilde Chapoutier-Weine in Languedoc-Roussillon unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Weingut Mathilde Chapoutier-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weingut Mathilde Chapoutier Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten rot Weine von Weingut Mathilde Chapoutier

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Weingut Mathilde Chapoutier

Wie Weingut Mathilde Chapoutier-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch-tagine mit pflaumen und mandeln, lissabonner kalbfleisch sauté oder garbure mit entenconfit.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Weingut Mathilde Chapoutier

In der Nase der rot Wein der Weingut Mathilde Chapoutier. zeigt oft Arten von Aromen von erde, reife oder vanille und manchmal auch Geschmacksrichtungen von lakritz, pflaume oder pfeffer. Im Mund ist der rot Wein der Weingut Mathilde Chapoutier. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Weingut Mathilde Chapoutier

  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.60/5
  • 2019Mit einer Durchschnittsnote von 3.60/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.55/5
  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 3.51/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.44/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Weingut Mathilde Chapoutier

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Tempranillo

Entdecken Sie die Weinregion aus Languedoc-Roussillon

Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.

Der typische Rotwein des Languedoc ist mittelkräftig und Fruchtig. Die besten Exemplare sind etwas schwerer und haben dunklere, schmackhaftere Aromen mit Noten von Gewürzen, Gestrüpp und Leder. Die Rebsorten, aus denen sie hergestellt werden, sind die klassischen südfranzösischen Rebsorten: Grenache, Syrah und Mourvèdre, oft mit einem Hauch von Carignan oder Cinsaut. Die Weißweine der Appellation werden aus Grenache Blanc, Clairette und Bourboulenc hergestellt, gelegentlich werden auch Viognier, Marsanne und Roussanne aus dem Rhônetal verwendet.

Die besten rosé Weine von Weingut Mathilde Chapoutier

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rosé Wein von Weingut Mathilde Chapoutier

Wie Weingut Mathilde Chapoutier-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von nord-welsch, carri von garnelen mit chilis oder thunfisch-paprika-tomaten-quiche.

Organoleptische Analyse der rosé Weine von Weingut Mathilde Chapoutier

In der Nase der rosé Wein der Weingut Mathilde Chapoutier. zeigt oft Arten von Aromen von angeln, himbeere oder blumen und manchmal auch Geschmacksrichtungen von wassermelone, zitrusfrüchte oder gewürze. Im Mund ist der rosé Wein der Weingut Mathilde Chapoutier. ein mit einer schönen Frische.

Die besten Jahrgänge der rosé Weine von Weingut Mathilde Chapoutier

  • 2019Mit einer Durchschnittsnote von 4.00/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.88/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.78/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.78/5
  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 3.75/5
  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 3.35/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rosé Weinen von Weingut Mathilde Chapoutier

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Cinsault
  • Carignan

Entdecken sie die rebsorte: Grenache

Grenache noir ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Spanien stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße bis große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Grenache noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Languedoc und Roussillon, Rhonetal, Loiretal, Savoyen und Bugey, Beaujolais.

Die besten weiß Weine von Weingut Mathilde Chapoutier

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Weingut Mathilde Chapoutier

Wie Weingut Mathilde Chapoutier-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit pestosalat, quiche mit zucchini und ziegenkäse oder frikadelle.

Organoleptische Analyse der weiß Weine von Weingut Mathilde Chapoutier

In der Nase der weiß Wein der Weingut Mathilde Chapoutier. zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, mineralien oder stein und manchmal auch Geschmacksrichtungen von steinfrüchte, jasmin oder honig. Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Mathilde Chapoutier. ein .

Die besten Jahrgänge der weiß Weine von Weingut Mathilde Chapoutier

  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 3.70/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.58/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.57/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Weingut Mathilde Chapoutier

  • Roussanne
  • Marsanne
  • Grenache Blanc
  • Viognier
  • Verdejo

Das wort des weins: Rotweinherstellung

Die Umwandlung von Trauben in Most und Wein unter dem Einfluss der alkoholischen Gärung. Die Vinifizierung von Rotweinen erfolgt in mehreren Schritten: Abbeeren, Einmaischen, alkoholische Gärung, Abfüllen, Ablaufen und Reifung.

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Weingut Mathilde Chapoutier

Planen Sie eine Weinroute in der aus Languedoc-Roussillon? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Mathilde Chapoutier ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Cinsaut

Cinsaut noir ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Frankreich (Provence) stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch große Trauben und große Beeren aus. Cinsaut noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence & Korsika, Rhônetal, Languedoc & Roussillon, Loiretal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.

Neuigkeiten über Weingut Mathilde Chapoutier und Weine aus der Region

Die Sieger der Rote Cuvées Trophy Deutschland

Südliche Rebsorten werden in den letzten Jahren immer häufiger in einheimische Weinberge gepflanzt. Die Winzer erproben Cabernet und Merlot, Syrah, Tempranillo und Nebbiolo – selbst Mourvèdre und Petit Verdot. Fast scheint es, als sitze ihnen bei diesen Sorten der Stachel des Ehrgeizes ganz besonders tief im Fleisch. Denn natürlich ist es eine sportliche Herausforderung, nachzuweisen, dass Trauben, deren eigentliche Heimat Bordeaux, die südliche Rhône oder Rioja ist, auch bei uns reif werden. Te ...

Gewinnspiel: 6x »La Única – IV Edition – Purpur«

Die künstlerische Seite stammt aus den Händen des renommierten, in Deutschland lebenden Künstlers Mariano Rinaldi Goñi, der das Publikum mit seiner Ausdruckskraft und seinem Talent in seinen Bann zieht. Er malt jedes Etikett von Hand, jedes Bild sieht anders aus, jedes ist nummeriert und ein absolutes Unikat. Erlesene Kreation Der erlesene Wein ist eine Kreation der drei Weingüter Pagos del Rey in La Rioja, Ribera del Duero und Toro. Hier wurden die besten Tempranillo-Trauben ausgewähl ...

Down Under – tief erleuchtet

Selbstredend ist der Winter im Outback ein anderer als bei uns in Mitteleuropa, doch auch zwischen Perth und Brisbane beginnt nun aufs Neue der Zauber des Anfangs – und die Arbeit im Rebstock. Schon bald werden die ersten kleinen, noch grünen Beeren sprießen, geküsst von der warmen Sonne mit zunehmender Lichtintensität. Einer Intensität, die man schmeckt.   Lassen Sie uns ein kleines Gedankenspiel wagen: Stellen Sie sich Farben komplementär zur Stimmung eines deutschen Rieslings vor. N ...

Das wort des weins: Rotweinherstellung

Die Umwandlung von Trauben in Most und Wein unter dem Einfluss der alkoholischen Gärung. Die Vinifizierung von Rotweinen erfolgt in mehreren Schritten: Abbeeren, Einmaischen, alkoholische Gärung, Abfüllen, Ablaufen und Reifung.

Entdecken Sie andere Regionen und die Appellation aus Languedoc-Roussillon