Weingut Mathilde ChapoutierDuché d'Uzès Blanc
Weiß wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 3 Rebsorten, die die Marsanne, der Roussanne und der Viognier.
Im Mund ist dieser weiß Wein ein .
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, geflügel oder magerer fisch.
Geschmacksstruktur des Duché d'Uzès Blanc vom Weingut Mathilde Chapoutier
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Duché d'Uzès Blanc von Weingut Mathilde Chapoutier in der Region aus Languedoc-Roussillon ein .
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Duché d'Uzès Blanc von Weingut Mathilde Chapoutier in der Region aus Languedoc-Roussillon zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, mineralien oder stein und manchmal auch Geschmacksrichtungen von steinfrüchte, jasmin oder honig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Duché d'Uzès Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Duché d'Uzès Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Duché d'Uzès Blanc
Der Duché d'Uzès Blanc von Weingut Mathilde Chapoutier Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit thunfisch, leichte thunfisch-tomaten-quiche (ohne sahne) oder hähnchenfilet mit zitronencreme.
Details und technische Informationen über den Duché d'Uzès Blanc der Weingut Mathilde Chapoutier.
Entdecken sie die rebsorte: Marsanne
Marsanne ist eine weiße Rebsorte, die vor Jahrhunderten in Montélimar in der Drôme entstanden ist. Marsanne wird auch in Cassis, Savoyen, Languedoc-Roussillon und Saint-Péray in der Ardèche angebaut, wo sie bemerkenswerte Schaumweine hervorbringt. Das warme, sonnige Klima des Rhonetals, des Languedoc-Roussillon und der Provence sowie die trockenen, steinigen Böden sind ideale Voraussetzungen für seine Entwicklung. Ihre Trauben sind recht groß und liefern kleine, saftige Beeren, die empfindlich gegen Graufäule und starken Wind sind. Diese beiden Rebsorten ergänzen sich perfekt: Zusammen ergeben sie leichte, säurearme Weine mit Aromen von gelben Früchten, weißen Früchten und Blumen mit Noten von Honig und Lakritz. Das ist zum Beispiel bei den Appellationen Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières oder Cassis der Fall... die etwa 700 Hektar umfassen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Duché d'Uzès Blanc von Weingut Mathilde Chapoutier sind 2018, 2017, 2016
Informationen über das Weingut Mathilde Chapoutier
Das Weingut Mathilde Chapoutier ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 11 Weine zum Verkauf in der aus Duché-d'Uzès an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Duché-d'Uzès
Das Herzogtum Uzès bezieht sich auf ein Gebiet, dessen Geschichte seit der griechischen Zeit die Geschichte des Weins geprägt hat. In dieser Kreisstadt befindet sich auch die AOC Duché d'Uzès. Nach einem langen Kampf bis 2009 erhielt der Vin de Pays Duché d'Uzès den Titel IGP Duché dUzès. Die Kelterung der Rebsorten erfolgt nach den Vorschriften der AOC, wodurch die umliegenden Gemeinden Rund um den Hauptort einen einheitlichen Wein erhalten.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.
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